本发明涉及化学实验技术领域，尤其涉及一种鸡肉中安普霉素残留的检测方法及其试纸条。
背景技术：
安普霉素又名阿普拉霉素，是一种黑暗链菌产生的氨基糖苷类新兽用抗生素，20世纪80年代由美国开发成功，其特点是抗菌谱广，不易产生抗药性， 可用于鸡大肠杆菌、沙门氏杆菌和支原体引起的感染。作为药物型饲料添加剂，安普霉素能明显促进增重和提高饲料转化率，在畜禽养殖领域得到广泛应用。
很据中国专利号CN101718788A一种检测安普霉素的方法及其专用霉联免疫试剂盒中提出的检测方法，一般的仪器分析操作比较复杂，并且灵敏度比较低，检测时间比较长，使用不方便，并且大型的检测仪器成本比较高。
但是安普霉素如果使用过多的话会导致动物机体虚软，因此在使用的时候要控制用量，而且如果鸡肉中残留有安普霉素的话，会造成很大的危害性，因此本发明旨在提出一种检测鸡肉中安普霉素残留的检测方法及其试纸条。
技术实现要素：
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种检测鸡肉中安普霉素残留的检测方法及其试纸条，具有能够精确的检测出鸡肉中是否残留安普霉素特点，能够为人们的健康提供保证。
本发明提供如下技术方案：一种鸡肉中安普霉素残留的检测方法，包括以下步骤：
S1、首先分别从家中、养殖场和菜市场中分别购买一只体型正常并生长状况健康的活鸡，然后将鸡杀死并分别取出1-2千克鸡肉组织，将取出的鸡肉组织分别放在不同的容量瓶中并分别做标记A1、A2和A3，并取出安普霉素溶液作为对比物，同时做标记A4；
S2、从A1、A2和A3中分别各自取出1-5克鸡肉组织，然后将取出的鸡肉组织放进聚苯乙烯离心管中，并加入磷酸缓冲液和三氯乙酸，均匀震荡5-15分钟，并将混合均匀之后的鸡肉组织放进高温箱中进行加热直至鸡肉组织完全碳化，将碳化之后的混合物中的杂质进行过滤，取出滤液；
S3、将得到的滤液取出2-5毫升移至20毫升试管中，并利用振荡器震荡5-10分钟，将溶液充分震荡均匀；
S4、将得到的溶液放入试剂瓶中，然后取出A4，并同时取出安普霉素试纸条，将A1、A2和A3样品制得的溶液与A4分别滴加在相同格式的试纸条上，然后进行比对并分析检测结果；
S5、可重复操作S1-S4的操作步骤3-5次，然后将多次试验的结果进行总结。
优选的，所述S1中的操作方法，取出鸡肉组织之后，剔除鸡肉中的骨头，然后将鸡肉切碎成肉沫并充分进行搅拌。
优选的，所述S2中的操作方法，在高温箱内放置过滤网，将鸡肉组织放在过滤网上，然后缓慢加热至200度，直至鸡肉组织完全碳化。
优选的，所述S3中的操作方法，将溶液的PH控制在6-7之间，在20-25度的情况下离心5-8分钟。
优选的，所述包括PVC底板，所述PVC底板上表面的一侧设置有样品滴加区，所述样品滴加区的一侧设置有胶体金垫，所述样品滴加区的右端向上折弯并覆盖在胶体金垫左端的上侧，所述胶体金垫的一侧设置有反应区，所述胶体金垫的右端向上折弯并覆盖在反应区左端的上侧，所述反应区的一侧设置有吸水纸，所述吸水纸的左端向上折弯并覆盖在反应区右端的上侧。
本发明提供了一种检测鸡肉中安普霉素残留的检测方法及其试纸条，能够精确的检测出鸡肉中是否有安普霉素残留以及残留的含量，可以保证人们食用的安全，避免对人们的身体造成危害，并且通过分别在不同的环境中均采取样本，可以使检测的范围更加广泛，使人们可以了解到自己所购买的鸡肉是否安全，从而能够放心的食用，保证人们的身体健康。
本发明中采取的检测方法操作简单，而且检测时间短，能够随时进行检测，并且可以通过检测的结果中判断出引起鸡肉中残留安普霉素的原因及其含量，从而改善养殖的方法，使鸡肉变得更加健康，不仅可以避免对人们的身体造成伤害，还能够减少损失，降低成本。
附图说明
图1为本发明试纸条结构示意图。
图中：1样品滴加区、2胶体金垫、3反应区、4 PVC底板、5吸水纸。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种鸡肉中安普霉素残留的检测方法，包括以下步骤：
S1、首先分别从家中、养殖场和菜市场中分别购买一只体型正常并生长状况健康的活鸡，通过在不同的环境中选取样品，可以通过检测的结果得知安普霉素的残留是否与动物的生长环境有关，然后将鸡杀死并分别取出1-2千克鸡肉组织，取出鸡肉组织之后，剔除鸡肉中的骨头，然后将鸡肉切碎成肉沫并充分进行搅拌，将取出的鸡肉组织分别放在不同的容量瓶中并分别做标记A1、A2和A3，并取出安普霉素溶液作为对比物，同时做标记A4，通过与安普霉素溶液对比物的反应现象进行对比，可以清晰的看出鸡肉中是否含有安普霉素；
S2、从A1、A2和A3中分别各自取出2克鸡肉组织，然后将取出的鸡肉组织放进聚苯乙烯离心管中，并加入磷酸缓冲液和三氯乙酸，均匀震荡5分钟，并将混合均匀之后的鸡肉组织放进高温箱中进行加热直至鸡肉组织完全碳化，在高温箱内放置过滤网，将鸡肉组织放在过滤网上，然后缓慢加热至200度，直至鸡肉组织完全碳化，将碳化之后的混合物中的杂质进行过滤，取出滤液；
S3、将得到的滤液取出2毫升移至20毫升试管中，并利用振荡器震荡5分钟，将溶液的PH控制在3-6之间，在20度的情况下离心5分钟，将溶液充分震荡均匀；
S4、将得到的溶液放入试剂瓶中，然后取出A4，并同时取出安普霉素试纸条，将A1、A2和A3样品制得的溶液与A4分别滴加在相同格式的试纸条上，然后进行比对并分析检测结果；
S5、可重复操作S1-S4的操作步骤3-5次，然后将多次试验的结果进行总结。
实施例2
一种鸡肉中安普霉素残留的检测方法，包括以下步骤：
S1、首先分别从家中、养殖场和菜市场中分别购买一只体型正常并生长状况健康的活鸡，然后将鸡杀死并分别取出1-2千克鸡肉组织，取出鸡肉组织之后，剔除鸡肉中的骨头，然后将鸡肉切碎成肉沫并充分进行搅拌，将取出的鸡肉组织分别放在不同的容量瓶中并分别做标记A1、A2和A3，并取出安普霉素溶液作为对比物，同时做标记A4；
S2、从A1、A2和A3中分别各自取出3克鸡肉组织，然后将取出的鸡肉组织放进聚苯乙烯离心管中，并加入磷酸缓冲液和三氯乙酸，均匀震荡8分钟，将选取的鸡肉组织进行切碎，然后利用机器制成肉沫，并充分进行搅拌，然后将鸡肉煮熟，不添加任何的调料，从煮熟的鸡汤中选取出10-20毫升作为样品；
S3、将得到的样品取出2.5毫升移至20毫升试管中，并利用振荡器震荡8分钟，将溶液的PH控制在7，在22度的情况下离心6分钟将溶液充分震荡均匀；
S4、将得到的溶液放入试剂瓶中，然后取出A4，并同时取出安普霉素试纸条，将A1、A2和A3样品制得的溶液与A4分别滴加在相同格式的试纸条上，然后进行比对并分析检测结果；
S5、可重复操作S1-S4的操作步骤3-5次，然后将多次试验的结果进行总结。
实施例3
一种鸡肉中安普霉素残留的检测方法，包括以下步骤：
S1、首先分别从家中、养殖场和菜市场中分别购买一只体型正常并生长状况健康的活鸡，然后将鸡杀死并分别取出1-2千克鸡肉组织，取出鸡肉组织之后，剔除鸡肉中的骨头，然后将鸡肉切碎成肉沫并充分进行搅拌，将取出的鸡肉组织分别放在不同的容量瓶中并分别做标记A1、A2和A3，并取出安普霉素溶液作为对比物，同时做标记A4；
S2、从A1、A2和A3中分别各自取出1.5克鸡肉组织，将鸡肉组织放进机器中制成肉沫，然后将肉沫放进聚苯乙烯离心管中，并加入磷酸缓冲液和三氯乙酸，均匀震荡5分钟，将混合物进行过滤，取出滤液；
S3、将得到的滤液取出2.5毫升移至20毫升试管中，并利用振荡器震荡5-10分钟，将溶液的PH控制在8-10之间，在25度的情况下离心8分钟，将溶液充分震荡均匀；
S4、将得到的溶液放入试剂瓶中，然后取出A4，并同时取出安普霉素试纸条，将A1、A2和A3样品制得的溶液与A4分别滴加在相同格式的试纸条上，然后进行比对并分析检测结果；
S5、可重复操作S1-S4的操作步骤3-5次，然后将多次试验的结果进行总结。
通过采用不同的操作步骤，避免因操作方法影响测量的精确性，使人们更好的对鸡肉中残留的安普霉素进行了解，使人们能够放心的食用。
根据实施例1-3的操作步骤，所使用的一种检测鸡肉中安普霉素残留用的试纸条，包括PVC底板4，采用PVC底板4作为基础板材使用，可以使试纸条具有防潮、防霉、绝缘等多种有点，避免在实验的过程中滴加的溶液渗透出去，避免影响实验的精确性，而且避免外界的因素对实验结果造成影响，保证实验的正常进行，实验更加方便，而且还具有环保无污染的特点，并且成本较低，PVC底板4上表面的一侧设置有样品滴加区1，样品滴加区1的一侧设置有胶体金垫2，将不同的区域分开设置，可以使实验的过程更加清晰，便于人们的观察，而且可以保证实验的精确性，样品滴加区1的右端向上折弯并覆盖在胶体金垫2左端的上侧，胶体金垫2的一侧设置有反应区3，胶体金垫2的右端向上折弯并覆盖在反应区3左端的上侧，反应区3的一侧设置有吸水纸5，将溶液滴加在样品滴加区1，然后通过吸水纸将溶液逐渐吸过去，使溶液分散的更加均匀，有利于样品溶液与试纸条上的检测试剂充分反映，从而使检测的结果更加精确，使用更加方便，吸水纸5的左端向上折弯并覆盖在反应区3右端的上侧。
采用实施例1-3所述的一种鸡肉中安普霉素残留的检测方法及其试纸条进行临床测试，具体病例如下：
实验例1：在张某的家中抓取一只生长状况良好的鸡，张某的鸡都是出于散养状态，没有喂养过还有硫酸安普霉素的药剂，然后依次经过S1-S5的实验步骤，最后得出结果，不经过饲料喂养的鸡中一般不含有残留的安普霉素，可放心食用。
实验例2：在李某的养鸡场中选取一直生长状况良好的鸡，在喂养的过程中，在鸡生长的0-2个月内，李某持续给鸡喂养硫酸安普霉素混合剂，然后依次经过S1-S5中的实验步骤，实验之后发现鸡肉中含有微量的安普霉素残留，不过对人体的健康没有较大影响。
本发明中，通过对不同环境中生长的鸡进行检测，可以发现长期喂养硫酸安普霉素的鸡肉中会残留一定量的安普霉素，但是如果喂养的硫酸安普霉素的量控制在一定的范围内，那么使用是安全的，如果喂养的量较大，在鸡肉中就会残留较多的安普霉素，并且鸡的生长也会受到影响。
并且通过本发明提供的一种检测鸡肉中安普霉素残留的检测方法及其试纸条，能够精确的检测出鸡肉中是否有安普霉素残留以及残留的含量，可以保证人们食用的安全，避免对人们的身体造成危害，并且通过分别在不同的环境中均采取样本，可以使检测的范围更加广泛，使人们可以了解到自己所购买的鸡肉是否安全，从而能够放心的食用，保证人们的身体健康。
而且本发明中采取的检测方法操作简单，而且检测时间短，能够随时进行检测，并且可以通过检测的结果中判断出引起鸡肉中残留安普霉素的原因及其含量，从而改善养殖的方法，使鸡肉变得更加健康，不仅可以避免对人们的身体造成伤害，还能够减少损失，降低成本。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。