1.一种电子远传水表，其特征在于，所述电子远传水表包括：流量监测及计算单元、阀控操作单元、水表计量基表以及控制单元；
所述流量监测及计算单元、所述阀控操作单元分别与所述控制处理单元连接；
所述流量监测及计算单元、所述阀控操作单元分别与所述水表计量基表连接；
所述流量监测及计算单元通过所述水表计量基表监测及计算流经所述电子远传水表的水流量；
所述控制处理单元根据所述流量监测及计算单元计算的水流量对所述阀控操作单元进行控制；
所述阀控操作单元根据所述控制处理单元的控制，对所述水表计量基表中的阀门的通孔孔径进行调节以改变流经所述电子远传水表的水流量。
2.根据权利要求1所述的电子远传水表，其特征在于：
所述水表计量基表通过计数器的字轮转动计算流经所述电子远传水表的水流量，产生机械计量信号，所述流量监测及计算单元接收所述机械计量信号。
3.根据权利要求2所述的电子远传水表，其特征在于：
所述流量监测及计算单元将所述水表计量基表发送的机械计量信号转换为电信号，以供所述控制处理单元进行处理。
4.根据权利要求1所述的电子远传水表，其特征在于，所述电子远传水表还包括：射频传输单元；
所述射频传输单元与所述控制处理单元连接，用于建立所述电子远传水表与远端服务器之间的数据通信。
5.根据权利要求4所述的电子远传水表，其特征在于，所述电子远传水表还包括：时钟单元；
所述时钟单元与所述控制处理单元连接，用于产生时钟对所述电子远传水表进行时间管理；
所述时钟单元还用于根据所述远端服务器发送的标准时间，对所述电子远传水表中的时间进行校准。
6.根据权利要求1所述的电子远传水表，其特征在于，所述电子远传水表还包括：数据存储单元；
所述数据存储单元与所述控制处理单元连接；
所述数据存储单元存储有流经所述电子远传水表的水流量的历史记录，及国家标准的水流量；
所述控制处理单元基于所述流经所述电子远传水表的水流量的历史记录及国家标准的水流量计算常用水流量，并结合当前流经所述电子远传水表的水流量对所述水表计量基表中的阀门的通孔孔径进行调节。
7.根据权利要求1所述的电子远传水表，其特征在于，所述电子远传水表还包括：显示单元；
所述显示单元与所述控制处理单元连接，用于显示所述电子远传水表的信息。
8.根据权利要求1所述的电子远传水表，其特征在于，所述电子远传水表还包括：控制按钮；
所述控制按钮用于选择显示所述电子远传水表分类信息中的详细信息。
9.根据权利要求1所述的电子远传水表，其特征在于，所述电子远传水表还包括：电源单元；
所述电源单元用于为所述电子远传水表提供电能，以使所述电子远传水表正常工作。
10.一种水表系统，其特征在于，所述水表系统包括权利要求1-9任意一项所述的电子远传水表。