1.一种水果农药残留红外光谱检测仪，包括壳体（1），其特征在于：壳体（1）的上表面前端设有铰接座（11），壳体（1）的后端表面设有弹性卡头（12），壳体（1）的上表面后端设有进液口（13），进液口（13）的外表面通过滑动孔（21）滑动连接有支撑架（2），支撑架（2）的下表面前端铰接于铰接座（11）的内部，支撑架（2）的后端表面设有弹性卡槽（22），弹性卡头（12）卡接于弹性卡槽（22）的内部表面，滑动孔（21）的内部上端设有螺纹连接座（23），螺纹连接座（23）的内部螺纹连接有过滤块（24），螺纹连接座（23）的上表面设有榨取槽（25），支撑架（2）的上表面设有导向孔（26），导向孔（26）的内部滑动连接有导向杆（27），导向杆（27）的下表面固定连接有榨取板（28），榨取板（28）滑动连接于榨取槽（25）的内部表面，导向杆（27）的外表面固定安装有复位弹簧（29），支撑架（2）的前端表面设有滑动槽（3），滑动槽（3）的内部转动连接有调节螺纹杆（31），滑动槽（3）的内部滑动连接有调节座（32），调节座（32）的内部设有调节螺纹孔（33），调节螺纹孔（33）螺纹连接于调节螺纹杆（31）的外表面，调节座（32）的上表面固定连接有切片刀（34），切片刀（34）的后端表面固定连接有楔形块（35），楔形块（35）滑动连接于榨取槽（25）的前侧表面。
2.根据权利要求1所述的一种水果农药残留红外光谱检测仪，其特征在于：支撑架（2）位于壳体（1）的正上方。
3.根据权利要求1所述的一种水果农药残留红外光谱检测仪，其特征在于：榨取槽（25）的前侧表面设有入料口。
4.根据权利要求1所述的一种水果农药残留红外光谱检测仪，其特征在于：切片刀（34）的宽度不大于榨取槽（25）的宽度。