一种磺胺类药物的广谱特异性的分子印迹聚合物、化学发光试剂盒及检测方法和应用与流程

本发明涉及动物性食品安全领域，具体涉及一种能捕捉12种磺胺类药物的分子印迹聚合物、由此制备的化学发光试剂盒以及该试剂盒的检测方法和应用。

背景技术

磺胺类药物是一类化学合成性抗菌药物，此类药物抗菌谱广，抗菌活性强，广泛用于动物和人类的细菌性疾病治疗。常见品种有磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺甲恶唑、磺胺甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺地索辛、磺胺喹噁啉、磺胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪、磺胺苯酰等。随着磺胺类药物在食品动物养殖过程中的大量使用，它们在动物源性食品中造成的残留问题引起广泛关注。磺胺类药物的残留可能会造成消费者的长期少量摄入，引起血液病、过敏等不良反应，甚至可能诱导人源性致病菌的耐药性。因此，必须重视此类药物在动物源性食品中的残留问题。美国和欧盟都规定了该类药物的最高残留限量，中国农业部也颁发了磺胺类药物的最高残留限量。

目前，有很多方法可以对磺胺类药物的残留进行检测，其中免疫分析法简单、方便，可用于大批量样品的筛查，在基层检测机构广为使用。但免疫分析法的核心试剂-抗体需要4-6个月的生产周期，且以抗体为识别元件建立的免疫分析法或商品化免疫检测试剂盒均为一次性使用。因此，研制具有免疫分析法优点的、可循环使用的检测方法/产品势在必行。

分子印迹聚合物是一种化学合成性材料，在合成过程中可以形成对特定目标物具有特异性识别能力的三维空腔，因此，被称为“塑料抗体”。而且，分子印迹聚合物制备期短、成本低、可重复循环使用。化学发光法是一种操作简单，分析速度快（10-30秒）的检测法，灵敏度比传统免疫分析法更高，且所用试剂均为化学试剂，不受温度、时间等因素影响。目前，国内外有少数文献采用磺胺类药物的药物原形为分子模板，合成相应的分子印迹聚合物作为识别元件用于建立化学发光检测法。但这些方法均采用双泵流动注射模式，操作程序复杂，不能进行批量筛查，即只能对多个样品进行一个一个地检测。其次，已报道的方法只能检测某一种磺胺类药物。另外，这些方法的灵敏度无法对痕量的磺胺类药物残留进行检测。

技术实现要素：

本发明的一个目的是提供一种磺胺类药物的广谱特异性的分子印迹聚合物，该分子印迹聚合物能够对多种磺胺类药物进行捕捉，并能够直接用于化学发光分析法的检测。

为了实现上述目的，本发明采取如下技术方案：

一种磺胺类药物的广谱特异性的分子印迹聚合物，其特征在于由如下方法制备，以下原料按物质的量计：

（a）将1份假分子模板磺胺苯、5~7份功能单体甲基丙烯酸、20~30份的引发剂偶氮二异丁腈和20~30份的交联剂乙二醇二甲基丙烯酸酯置于溶剂中，60~70℃反应10~12小时，得到固体颗粒物；

（b）将所述固体颗粒物放在索氏提取器中，用提取液连续回流12~24小时，将所述假模板分子磺胺苯提取出来；

（c）将步骤（b）反应后的固体颗粒物烘干后，得磺胺类药物的广谱特异性的分子印迹聚合物。

优选的，所述的步骤（a）中所用的溶剂为氯仿，步骤（b）中所用的提取液为甲醇与乙酸的混合溶液，并且甲醇与乙酸的体积比为9：0.5~2。

本发明的另一个目的是提供一种磺胺类药物的广谱特异性检测的化学发光试剂盒，该试剂盒能够对多种磺胺类药物进行准确检测，操作便捷，结果可靠。为此，本发明采取如下技术方案：

一种磺胺类药物的广谱特异性检测的化学发光试剂盒，该化学发光试剂盒以前述分子印迹聚合物为识别试剂，以咪唑为催化剂，以双(2,4,6-三氯苯基)草酸酯和过氧化氢为化学发光试剂，根据发光强度与待测物浓度具有比例关系对待测物浓度做出检测。

本发明还提供利用上述化学发光试剂盒对磺胺类药物的检测方法，包括如下步骤：

（a）将上述的分子印迹聚合物悬浮于重量百分比为0.3~2%聚乙烯醇溶液中，然后加入到聚苯乙烯滴定板的小孔中，放置1~2小时；

（b）将待检测的磺胺类药物或样品提取液加入到聚苯乙烯滴定板的小孔中，室温放置5~50分钟；

（c）对所述聚苯乙烯滴定板的小孔进行洗涤，清除杂质和没有被捕获的磺胺类药物；

（d）将双(2,4,6-三氯苯基)草酸酯、咪唑和过氧化氢加入到所述聚苯乙烯滴定板的小孔中，将该聚苯乙烯滴定板置于化学发光仪或多功能酶标仪中，读取各小孔的化学发光值。

优选的，所述步骤（c）中，用乙醇对所述聚苯乙烯滴定板的小孔进行洗涤。

本发明提供一种上述化学发光试剂盒在同时检测磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺甲恶唑、磺胺甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺地索辛、磺胺喹噁啉、磺胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪和磺胺苯酰领域的应用。

本发明的有益效果是：以磺胺苯为假分子模板，合成了磺胺类药物的广谱特异性分子印迹聚合物，其能同时识别此类药物的12个常见品种：磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺甲恶唑、磺胺甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺地索辛、磺胺喹噁啉、磺胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪、磺胺苯酰。以该分子印迹聚合物为识别元件制备的化学发光试剂盒，可以对动物肌肉中的12种磺胺类药物进行多残留、快速、灵敏检测，为实现磺胺类药物残留的现场快速检测奠定了基础，可在更大范围内保障动物性食品安全。另外，由于分子印迹聚合物对化学/物理条件变化的耐受性强，因此，本发明提供的化学发光试剂盒可以重复使用，大大地降低了检测成本，减少了资源浪费，符合当前社会绿色可持续发展的趋势。

附图说明

图1为对照的无分子模板时合成的聚合物的电镜扫描图片；

图2为本专利制备的分子印迹聚合物的电镜扫描图片；

图3为本专利制备的分子印迹聚合物对9种磺胺类药物的捕捉效果；

图4为磺胺二甲嘧啶检测的浓度与光密度值的标准曲线。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明做进一步说明，以下按物质的量计：

实施例1分子印迹聚合物合成例1

（a）将1份假分子模板磺胺苯、5份功能单体甲基丙烯酸、20份的引发剂偶氮二异丁腈和20份的交联剂乙二醇二甲基丙烯酸酯置于氯仿溶剂中，60℃反应12小时，得到固体颗粒物；

（b）将所述固体颗粒物放在索氏提取器中，用甲醇与乙酸（9：1，v/v）提取液连续回流12小时，将印迹的假模板分子磺胺苯提取出来；

（c）将步骤（b）反应后的固体颗粒物烘干后，得磺胺类药物的广谱特异性的分子印迹聚合物。

实施例2分子印迹聚合物合成例2

（a）将1份假分子模板磺胺苯、7份功能单体甲基丙烯酸、30份的引发剂偶氮二异丁腈和30份的交联剂乙二醇二甲基丙烯酸酯置于氯仿溶剂中，70℃反应10小时，得到固体颗粒物；

（b）将所述固体颗粒物放在索氏提取器中，用甲醇与乙酸（9：2，v/v）提取液连续回流24小时，将印迹的假模板分子磺胺苯提取出来；

（c）将步骤（b）反应后的固体颗粒物烘干后，得磺胺类药物的广谱特异性的分子印迹聚合物。

实施例3分子印迹聚合物合成例3

（a）将1份假分子模板磺胺苯、6份功能单体甲基丙烯酸、25份的引发剂偶氮二异丁腈和25份的交联剂乙二醇二甲基丙烯酸酯置于氯仿溶剂中，65℃反应11小时，得到固体颗粒物；

（b）将所述固体颗粒物放在索氏提取器中，用甲醇与乙酸（9：0.5，v/v）提取液连续回流18小时，将印迹的假模板分子磺胺苯提取出来；

（c）将步骤（b）反应后的固体颗粒物烘干后，得磺胺类药物的广谱特异性的分子印迹聚合物。

本例所制备的分子印迹聚合物的电镜扫描照片如图2所示，由图2可见其表面多孔，为模板分子印迹形成的空腔，可对磺胺类药物进行识别；与此相区别的，如果不采用上述假分子模板，合成出的聚合物的电镜扫描照片如图1所示，其表面平整、光滑，没有孔隙，不能对磺胺类药物进行识别。实施例1和实施例2所制备的分子印迹聚合物的电镜扫描照片与本例中的图2情况类似。

实施例4上述分子印迹聚合物对九种磺胺类药物的捕捉效果检验

将实施例3所制备的针对磺胺类药物的分子印迹聚合物颗粒作为填料置于空的固相萃取柱中，将9种药物（1＝磺胺嘧啶、2＝磺胺地索辛、3＝磺胺异恶唑、4＝磺胺甲恶唑、5＝磺胺间甲氧嘧啶、6＝磺胺二甲嘧啶、7＝磺胺二甲氧嘧啶、8＝磺胺苯酰、9＝磺胺喹噁啉）的标准品混和溶液加到该柱上，液体自然流出。然后用甲醇/乙酸溶液(8:2，v/v)将被吸附的药物洗脱，洗脱液用超高效液相色谱法检测。色谱图表明该聚合物有特异性吸附上述9种药物的能力。类似的实验表明，该分子聚合物对磺胺甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪3种药物也有特异性吸附能力。尝试用金刚烷胺、喹诺酮、β-兴奋剂、四环素、氯霉素、吩噻嗪等非磺胺类药物进行类似实验，发现本分子印迹化合物对这些药物没有吸附。因此，将该聚合物包被于微孔板的小孔中作为识别元件，组装成的试剂盒就可以吸附上述12种磺胺类药物。通过发光分析，可以快速筛选待测试样中是否还有上述12种磺胺类药物的至少一种。

实施例5化学发光试剂盒的组成

化学发光试剂盒包括如下组成：

实施例1、2或3所制备的分子印迹聚合物，作为识别试剂，其可以捕捉磺胺类药物，为检测提供基础；

双(2,4,6-三氯苯基)草酸酯和过氧化氢，二者作为化学发光试剂；

咪唑，作为为催化剂，对反应起到催化作用，使其快速发光；

发光后，利用化学发光仪根据发光强度与待测物浓度具有正比例关系对待测物浓度做出检测。

实施例6利用上述试剂盒磺胺类药物的检测方法

检测方法如下：

（a）将前述分子印迹聚合物悬浮于重量百分比为0.3~2%聚乙烯醇溶液中，然后加入到聚苯乙烯滴定板的小孔中，放置1~2小时；

（b）将待检测的磺胺类药物或样品提取液加入到聚苯乙烯滴定板的小孔中，室温放置5~50分钟；

（c）对所述聚苯乙烯滴定板的小孔进行洗涤，清除杂质和没有被捕获的磺胺类药物；

（d）将双(2,4,6-三氯苯基)草酸酯、咪唑和过氧化氢依次加入到所述聚苯乙烯滴定板的小孔中，将该聚苯乙烯滴定板置于化学发光仪或多功能酶标仪中，读取各小孔的化学发光值。

（e）根据是否有发光值，判断是否含有实施例4中所用的12种磺胺类药物的至少一种。

上述分子印迹聚合物-化学发光试剂盒用甲醇/乙酸进行洗涤后，可重复使用5次。

本例说明本试剂盒能够一次性快速筛选待测样品中是否含有上述磺胺类药物的一种或多种，对于没有发光现象的样品说明不含上述12种磺胺类药物，对于有发光现象的样品，可以再次通过高效液相色谱对所含磺胺类药物的具体种类和含量进行分析。因此，本试剂盒极大提高了对样品的筛选效率。

实施例7化学发光试剂盒的检测效果

以磺胺二甲嘧啶为例，将药物标准品用样品提取液进行系列浓度的稀释（0.01、0.05、0.1、0.5、1.0、5.0、10、50ng/ml），然后分别添加到包有分子印迹聚合物的不同小孔中，按上述方法进行实验。结果表明，药物浓度与化学发光值之间呈良好线性关系，说明使用该试剂盒时，可以通过测定的光密度值对药物的浓度进行计算，具有较高的准确性，实验结果如图4所示。

上述实施例只是对本新型构思和实现的说明，并非对其进行限制，在本发明构思下，未经实质变换的技术方案仍然在保护范围内。