技术特征：
技术总结
本发明提供一种能够采用多个通道对水果360°进行检测，并以各通道光谱的平均光谱对水果内部缺陷进行分类评估，提高检测的准确性的非接触式多通道水果内部缺陷检测系统及方法。该系统包括成像光谱仪，光源和聚焦镜组成的光源控制系统、同轴的环台和空心圆柱组成的检测平台；环台侧壁上开有多个光纤插孔；成像光谱仪以多根光纤作为入射光传输通道。该方法是，光源发出的光经聚焦镜会聚在水果上，经水果透射后通过光纤入射到狭缝上，通过成像光谱仪得到反映水果内部组织状况的各个通道的光谱，将被测水果各个通道的光谱进行平均后得到平均光谱，将被测水果的平均光谱与正常水果的平均光谱比较判断被测水果内部是否存在缺陷。
技术研发人员：黄玉萍;陈坤杰;刘英;汪希伟
受保护的技术使用者：南京林业大学
技术研发日：2018.09.14
技术公布日：2018.12.14