1.一种基于里德堡原子电磁诱导透明效应的雷达测速系统，其特征在于，所述系统包括：发射天线以及用于替换传统金属接收天线的原子接收天线；
所述发射天线，发射微波，所述微波被待测速运动物体散射产生多普勒频移而造成失谐，从而携带待测速运动物体的速度信息；
所述原子接收天线，提供碱金属原子，并产生里德堡态下的eit效应，出现eit透射峰；所述原子接收天线，接收失谐的微波，使eit透射峰产生分裂，由两峰分裂间距获取待测速运动物体的速度信息。
2.根据权利要求1所述的基于里德堡原子电磁诱导透明效应的雷达测速系统，其特征在于，所述原子接收天线具体包括铯泡、激光器以及光电探测器；
所述铯泡，提供室温饱和蒸气压下的铯原子气体；
所述激光器，提供共线反向入射的探测光和耦合光，将铯原子气体制备到里德堡态，并产生eit效应；
所述光电探测器，检测探测光信号，并将光信号转化为电信号，以检测eit透射峰。
3.根据权利要求2所述的基于里德堡原子电磁诱导透明效应的雷达测速系统，其特征在于，所述探测光波长为852nm，所述耦合光波长为511nm。
4.一种基于里德堡原子电磁诱导透明效应的雷达测速方法，其特征在于，所述方法包括：
利用原子接收天线提供碱金属原子，并产生里德堡态下的eit效应，出现eit透射峰；
利用发射天线发射微波，所述微波被待测速运动物体散射产生多普勒频移而造成失谐，从而携带待测速运动物体的速度信息；
利用原子接收天线接收蓝失谐的微波，使eit透射峰产生分裂，由两峰分裂间距获取待测速运动物体的速度信息。
5.根据权利要求4所述的基于里德堡原子电磁诱导透明效应的雷达测速方法，其特征在于，所述利用原子接收天线提供碱金属原子，并产生里德堡态下的eit效应，出现eit透射峰的步骤，具体包括：
利用铯泡提供室温饱和蒸气压下的铯原子气体；
利用激光器提供共线反向入射的探测光和耦合光，将铯原子气体制备到里德堡态，并产生eit效应；
利用光电探测器检测探测光信号，并将光信号转化为电信号，以检测eit透射峰。
6.根据权利要求5所述的基于里德堡原子电磁诱导透明效应的雷达测速方法，其特征在于，所述探测光波长为852nm，所述耦合光波长为511nm。
7.根据权利要求4-6任一项所述的基于里德堡原子电磁诱导透明效应的雷达测速方法，其特征在于，所述利用原子接收天线接收失谐的微波，使eit透射峰产生分裂，由两峰分裂间距获取待测速运动物体的速度信息的步骤，具体是利用下列公式关系确定待测速运动物体的速度信息：
微波被待测速运动物体散射而产生的多普勒频移：δmw＝2v/λ，其中v为待测速运动物体相对于雷达测速系统的速度，λ为微波的波长；
eit透射峰两峰分裂间距与微波多普勒频移的关系：