1.一种多通道气体采集系统，其特征在于，包括：
多通道气体采集模块，用于采集多通道气体的参数信息；
通道模式及界面模式设置模块，用于对通道界面及通道参数、气体参数阈值进行选定及设置；
硬件设备控制模块，用于将通道模式与界面模式与所述多通道气体采集模块进行匹配、设置及控制；
显示模块，用于显示通道界面、通道参数以及气体参数信息；
安全控制模块，当所述硬件设备控制模块通过所述多通道气体采集模块检测到气体的参数值不在设定的安全范围内时，进行触发报警。
2.根据权利要求1所述的一种多通道气体采集系统，其特征在于，所述参数信息包括：气体通道编号、气体名称、采集位置、气体类型、气体浓度值、气体状态，所述气体状态包括：高报、低报、正常及离线；所述气体类型分为氧气和非氧气。
3.根据权利要求1所述的一种多通道气体采集系统，其特征在于，所述通道模式及界面模式设置模块设置所述显示模块的通道界面包括以下两种模式：第一界面模式及第二界面模式，所述第一界面模式为四通道可翻页显示模式，所述第二界面模式为通道汇总显示模式，所述第二界面模式包括：4通道汇总显示、8通道汇总显示、16通道汇总显示及32通道汇总显示。
4.根据权利要求3所述的一种多通道气体采集系统，其特征在于，所述第一界面模式和第二界面模式均显示所述多通道气体采集模块采集到的每一通道的气体参数信息。
5.根据权利要求3所述的一种多通道气体采集系统，其特征在于，所述第一界面模式与第二界面模式均包括对气体参数的高报阈值设置界面、低报阈值设置界面、气体类型设置界面及报警方式设置界面。
6.根据权利要求1所述的一种多通道气体采集系统，其特征在于，所述多通道气体采集系统还包括若干个继电器，所述若干个继电器分管不同编号的通道或同一编号通道不同范围内的气体。
7.根据权利要求6所述的一种多通道气体采集系统，其特征在于，在所述硬件设备控制模块的管理下，每一所述继电器的工作形式包括：电阻型、风扇型、电磁型，每种工作形式分为故障状态的触发、低报状态的触发和高报状态的触发。
8.根据权利要求7所述的一种多通道气体采集系统，其特征在于，所述电阻型为：当一继电器达到被触发条件时，所述硬件设备控制模块控制该继电器一直处于闭合状态，直至该继电器分管的气体的参数均恢复至正常值后才断开该继电器；
所述风扇型为：当一继电器达到被触发条件时，所述硬件设备控制模块延迟第一时间段后闭合该继电器，闭合第二时间段后再断开该继电器，再延迟第一时间段后再闭合，如此循环，直至该继电器分管的气体的参数均恢复至正常值后才正常断开该继电器；
所述电磁型为：当一继电器达到被触发的条件时，所述硬件设备控制模块延迟第三时间段后控制闭合该继电器触发一脉冲，之后再延迟第三时间段后再次触发一脉冲，如此反复直至该继电器分管的气体的参数均恢复至正常值后才正常断开该继电器。
9.根据权利要求5所述的一种多通道气体采集系统，其特征在于，通过所述报警方式设置界面设置所述安全控制模块的报警模式包括第一报警模式和第二报警模式，所述第一报警模式为：当气体类型为非氧气时，其气体浓度值高于设置的低报阈值或高报阈值时，所述硬件设备控制模块控制所述安全控制模块进行声光报警；所述第二报警模式为：当气体类型为氧气时，其气体浓度值低于设置的低报阈值或高于设置的高报阈值时，所述硬件设备控制模块控制所述安全控制模块进行声光报警。
10.一种多通道配置方法，适用于权利要求1-9任一项所述的多通道气体采集系统，其特征在于，包括以下步骤：
步骤010、开机，从内存中读取多通道采集系统的通道配置参数；
步骤020、判断是否发生通道配置参数的修改；
步骤030、如有修改，修改相应通道配置参数数值，并写入内存中；如无修改，转至步骤040；
步骤040、依据现有通道配置参数的设置完成相应的功能，并转至步骤020，往复循环。