中央厨房在线农药残留快速检测仪的制作方法

本实用新型涉及农药检测领域，尤其是一种中央厨房在线农药残留快速检测仪。

背景技术：

随着农业环境污染，以及关系到食品安全问题事件的出现，人们越来越关心食物的质量，平时所摄入的农作物、肉类等是否安全，是否会危害人体健康。其中，在农作物主要涉及的是农药残留的问题，农药的进入会造成食物污染，危害人的健康，严重的会出现内脏坏死、硬化、免疫功能下降和发育不良等症状。而现有的农药残留检测方法，一般通过人工操作实现，例如通过机器对蔬菜进行清洗好，需要人工记录清洗时间，待清洗结束后，再通过人工制造检测液，进行后续的检测工作，操作麻烦，需要大量人力，尤其是在中央厨房，需要对数量众多的农作物进行检测，效率大大降低；同时，检测的数据只能通过人工书面记录，步骤繁琐且不能直观地观察到检测结果。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本实用新型的目的在于：提供一种自动检测农药残留的中央厨房在线农药残留快速检测仪。

本实用新型所采取的技术方案是：中央厨房在线农药残留快速检测仪，包括：

蔬菜清洗装置，具有流道和控制器，所述流道设置有阀门，所述控制器与所述阀门连接，所述控制器包括计时器；

检测模块，包括至少一农药残留速测卡，设置于所述流道下方；

通讯模块，与所述检测模块连接；

显示模块，与所述通讯模块连接。

进一步，所述流道包括第一流道，所述阀门设置于所述第一流道，所述农药残留速测卡设置于所述第一流道下方。

进一步，所述流道包括二流道，所述农药残留速测卡设置于所述第二流道下方。

进一步，所述蔬菜清洗装置包括蔬菜清洗机和超声搅拌机，所述蔬菜清洗机与所述超声搅拌机相连接，所述流道位于所述超声搅拌机上。

进一步，所述检测模块包括检测装置和分析装置，所述检测装置包括所述农药残留速测卡和放置平台，所述放置平台位于所述流道下方，放置所述农药残留速测卡；所述分析装置用于分析所述农药残留速测卡。

进一步，所述分析装置包括光源单元、色差单元和控制单元，光源单元、色差单元均与控制单元连接，控制单元与通讯模块连接。

进一步，所述通讯模块与所述检测模块、所述显示模块的连接方式为gprs或wifi无线传输。

进一步，还包括与所述通讯模块连接的服务器。

进一步，还包括与所述检测模块连接的人机交互模块。

本实用新型的有益效果是：能根据所述蔬菜清洗装置对蔬菜的清洗时间事先对所述计时器进行设置，当达到清洗时间，计时器停止计时，所述控制器控制阀门呈打开状态，所述蔬菜清洗装置产生清洗后蔬菜的样品液，经过所述流道流至农药残留速测卡，通过检测模块对农药残留速测卡进行检测得到检测结果，检测结果通过通讯模块传输至显示模块进行显示；根据蔬菜清洗时间，自动制取样品液并根据所述检测模块得到检测结果，检测结果传输至显示模块进行显示，步骤简单，不需要经过人工操作且能直观地观察到检测分析结果；应用于中央厨房，能大大提高农药残留检测效率。

附图说明

图1为本实用新型一种中央厨房在线农药残留快速检测仪结构示意图。

具体实施方式

参照图1，本实施例中，中央厨房在线农药残留快速检测仪包括蔬菜清洗装置1、检测模块2、显示模块3、通讯模块4、服务器5和人机交互模块6。

进一步作为优选的实施方式，所述蔬菜清洗装置1包括蔬菜清洗机11和超声搅拌机12。

所述蔬菜清洗机11用于清洗蔬菜，具有电机(未图示)、蔬菜放入口(未图示)，进水口111、出水口112、旋转结构113、与所述旋转结构113连接的多个连接棒114、每一连接棒114头部具有多支毛刷115、滤网116以及通道13。当所述蔬菜清洗装置启动，从进水口进水，电机驱动旋转结构113进行360度旋转，多支毛刷115对蔬菜进行清洗，待清洗完毕，多余的水经滤网116从出水口112排出。所述通道13与所述超声搅拌机12连接。

所述超声搅拌机12用于产生样品液，包括补水通道14、搅拌装置15、流道(包括第一流道16和第二流道17)和控制器18，所述流道与所述搅拌装置15的出口(未图示)相通。搅拌装置15内部设置有多个超声波发生器、通过超声波驱动的搅拌传动轴，设置于搅拌传动轴上用于搅拌的多个搅拌棒，采用现有技术实现，故不再赘述。

所述第一流道16上设置有阀门161，所述阀门161与所述控制器18连接，所述控制器18具有计时器，用于根据蔬菜清洗时间对应设置时间，当计时结束，所述控制器18自动发出电信号控制所述阀门161开启。在本实施例中，所述控制器18使用现有规格的plc控制器或mcu，故不再赘述。

进一步作为优选的实施方式，在本实施例中，所述检测模块2包括检测装置21和分析装置22，所述检测装置21包括农药残留速测卡211和放置所述农药残留速测卡211的放置平台212，所述农药残留速测卡211的数量为两张，一张位于所述第一流道16正下方、另一张位于所述第二流道17正下方。所述分析装置22用于分析所述农药残留速测卡211，包括光源单元、色差单元和控制单元，所述光源单元、所述色差单元均与所述控制单元连接，所述控制单元与所述通讯模块4连接。所述光源单元为能发出面光源的平行光源，采用白光led，色差单元为采用色差分析芯片，所述控制单元与所述通讯模块4连接，用于将检测分析结果传输到服务器5进行上传、传输到显示模块3进行显示，所述光源单元、所述色差单元、所述控制单元和测量分析方法为现有技术，可参照公告号为cn206974892u的中国专利。

进一步作为优选的实施方式，所述通讯模块4通过gprs或wifi无线传输的方式实现与所述检测模块2和/或所述显示模块3的连接，在所述显示模块3实时、在线显示和更新检测结果。

进一步作为优选的实施方式，所述服务器5与所述通讯模块4连接，所述通讯模块4采用现有的gprs模块或wifi模块。

进一步作为优选的实施方式，还包括人机交互模块6，与所述检测模块2的控制单元连接。人机交互模块6包括触摸屏和系统的交互界面，具有仪器使用过程中的检测、查询及设置功能，人机交互模块6采用现有的模块，可参照公告号为cn102095772b的中国专利。

参照图1，在本实施例中，具体的实施流程为：根据蔬菜需要进行清洗的时间进行所述计时器的设置，此时所述阀门161处于关闭状态，当所述蔬菜清洗装置1刚开始进行清洗时，进水口开始进水，此时会有蔬菜和一部分水通过所述通道13进入所述超声搅拌机12的搅拌装置15中，所述补水通道14用于当水量不够时注入水，搅拌装置15进行搅拌后得到样品液，由于此时第一流道16的阀门161呈关闭状态，因此样品液只能通过第二流道17至设置于第二流道17下方的所述农药残留速测卡211，此时分析装置22对该农药残留速测卡211进行实时分析，并将检测分析的结果通过通讯模块4传输至服务器5进行上传、在显示模块3中进行显示；当蔬菜清洗完成，即计时器计时时间到，此时控制器18会发出信号控制阀门161打开，同时清洗完的蔬菜同样会经搅拌装置15产生样品液，此时样品液能通过第一流道16至位于第一流道16下方的另一张所述农药残留速测卡211，通过分析装置22对该农药残留速测卡211实时分析，同样将检测分析的结果通过通讯模块4传输至服务器5进行上传、在显示模块3中进行显示。由此从蔬菜清洗装置1开始运行到结束，不需要人工进行操作，自动完成清洗前、清洗好的蔬菜农药残留检测和分析，同时检测分析结果能够自动保存和直观地显示在显示模块3上。

与现有技术相比，本实用新型的中央厨房在线农药残留快速检测仪，具有以下优点：

a、配合蔬菜清洗装置1，自动对经蔬菜清洗装置1进行清洗后的蔬菜进行农药残留的检测并显示；

b、同时还能自动对蔬菜清洗装置1进行清洗前的蔬菜进行检测，将清洗前后蔬菜的农药残留情况进行对比，更全面地掌握蔬菜的农药残留情况；

c、将清洗前后蔬菜的农药残留情况进行对比，还能够获取蔬菜清洗装置1的清洗效果，便于对蔬菜清洗装置1的清洗功能进行评估及调整；

以上是对本实用新型的较佳实施进行了具体说明，但本实用新型并不限于所述实施方式，熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可做作出种种的等同变形或替换，这些等同的变形或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。