1.一种辐照数据采集仪，其特征在于，包括：巡检模块、模数转换模块和工控机；所述巡检模块与多个采集接口相连，每个采集接口用于与一个辐射表相连，所述巡检模块与所述模数转换模块连接，所述模数转换模块与所述工控机连接；
所述巡检模块用于依次对每个采集接口进行数据采集，以获得每个所连的辐射表所采集的原始辐照数据，所述巡检模块还用于将获得的原始辐照数据发送给所述模数转换模块，所述模数转换模块用于对所述原始辐照数据进行模数转换，并将转换后得到的中间辐照数据发送给所述工控机，所述工控机用于按照与采集接口对应的灵敏度参数对中间辐照数据进行计算，获得目标辐照数据。
2.根据权利要求1所述的辐照数据采集仪，其特征在于，还包括：与所述工控机相连的存储卡，所述工控机还用于将所述目标辐照数据写入到所述存储卡内。
3.根据权利要求1或2所述的辐照数据采集仪，其特征在于，还包括：与所述工控机相连的显示屏，所述工控机还用于向所述显示屏发送显示指令，以控制所述显示屏对所述目标辐照数据进行显示。
4.根据权利要求3所述的辐照数据采集仪，其特征在于，所述显示屏为触摸显示屏，所述触摸显示屏用于显示每一采集接口的编号，并接收用户所输入的与采集接口相连的辐射表所对应的灵敏度参数，所述触摸显示屏还用于将接收的灵敏度参数发送给所述工控机，所述工控机用于将采集接口和相应的灵敏度参数一一对应存储。
5.根据权利要求1所述的辐照数据采集仪，其特征在于，还包括：与所述工控机相连的通信模块，所述工控机通过所述通信模块与数据中心通信连接，所述工控机还用于通过所述通信模块将所述目标辐照数据发送到所述数据中心。
6.根据权利要求1所述的辐照数据采集仪，其特征在于，还包括：电池和开关电源，所述辐照数据采集仪中的各电路模块通过所述电池或者所述开关电源供电；所述开关电源与电源接口相连，所述电源接口用于与市电电源相连，所述开关电源用于将市电的交流电转换为所需的直流电。
7.一种辐照数据采集方法，其特征在于，应用于如权利要求1所述的辐照数据采集仪，所述方法包括：
巡检模块依次对每个采集接口进行数据采集，以获得每个所连的辐射表所采集的原始辐照数据，并将获得的原始辐照数据发送给模数转换模块；
模数转换模块对所述原始辐照数据进行模数转换，并将转换后得到的中间辐照数据发送给工控机；
工控机按照与采集接口对应的灵敏度参数对中间辐照数据进行计算，获得目标辐照数据。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述工控机按照与采集接口对应的灵敏度参数对中间辐照数据进行计算，包括：
所述工控机在收到模数转换模块发送的中间辐照数据后，验证所述中间辐照数据的数据格式，若所述中间辐照数据的数据格式正确，则验证所述中间辐照数据的数值是否处于预设的数值范围内；
若所述中间辐照数据的数值处于所述预设的数值范围内，则按照与采集接口对应的灵敏度参数对中间辐照数据进行计算。
9.根据权利要求7或8所述的方法，其特征在于，所述辐照数据采集仪还包括：与所述工控机相连的存储卡、显示屏和通信模块，所述工控机通过所述通信模块与数据中心通信连接；在获得目标辐照数据之后，所述方法还包括：
所述工控机将所述目标辐照数据写入到所述存储卡内；
所述工控机向所述显示屏发送显示指令，以控制所述显示屏对所述目标辐照数据进行显示；
所述工控机通过所述通信模块将所述目标辐照数据发送到所述数据中心。
10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述辐照数据采集仪还包括：与所述工控机相连的触摸显示屏，所述方法还包括：
所述触摸显示屏显示每一采集接口的编号，并接收用户所输入的与采集接口相连的辐射表所对应的灵敏度参数；
所述触摸显示屏将接收的灵敏度参数发送给所述工控机；
所述工控机将采集接口和相应的灵敏度参数一一对应存储。