1.一种酿酒大曲定位打孔取样装置，其特征在于：包括取样器(1)、支架(3)和底座(4)；
取样器(1)：取样器(1)包括取样筒(101)，所述取样筒(101)的外弧面中部设有固定架(2)，固定架(2)的左右两端均设有阵列分布的第一定位孔(201)；
底座(4)：其上表面中部设置有长方形的下样口(401)，下样口(401)的宽度大于取样筒(101)管口直径；
支架(3)：有两个且均呈倒l型，支架(3)的水平部分设置有5个阵列分布的第二定位孔(301)，第一定位孔(201)和第二定位孔(301)位置对应，支架(3)的竖直部分底端设置有液压杆(302)，液压杆(302)的下端与底座(4)的上端左右两侧设置的螺栓(305)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种酿酒大曲定位打孔取样装置，其特征在于：所述取样筒(101)的内径为5cm，取样筒的下端设置有旋刀(102)，取样筒(101)的上端外弧面对称设置有两个把手(103)，取样筒(101)的上端设置有切口，取样筒(101)的外弧面设置有观察口(104)，观察口(104)的边沿设置有刻度。
3.根据权利要求1所述的一种酿酒大曲定位打孔取样装置，其特征在于：所述液压杆(302)的下端通过螺丝(304)固定连接有固定挡板(303)，固定挡板(303)有两个且均位于液压杆(302)靠近下样口(401)的一侧。
4.根据权利要求1所述的一种酿酒大曲定位打孔取样装置，其特征在于：所述下样口(401)的长度为12cm，宽度为18cm，底板(4)的上表面前后两侧对称设置有凹槽(402)。
5.根据权利要求1所述的一种酿酒大曲定位打孔取样装置，其特征在于：所述取样器(1)为不锈钢取样器，固定架(2)为不锈钢固定架，支架(3)为不锈钢支架，底座(4)为不锈钢底座。