一种用于食品检测的解冻装置的制作方法

本实用新型涉及食品检测领域，具体涉及一种用于食品检测的解冻装置。

背景技术：

目前食品多放入冷库冰冻，然而当人们食用时需要解冻，食品检测的解冻装置多为温水解冻、电磁炉解冻和自然解冻，此类效率比较低，还会影响食物内部的细胞结构造成营养流失。

目前，中国专利号为“cn201820819442.2”公开了一种食品检测用解冻装置，包括机体、前盖和解冻门，前盖和机体通过紧固螺丝固定于机体的外侧顶部，前盖的前表面卡合设置有操作板，解冻门和机体通过铰链固定于机体的前表面，解冻门的前表面沿解冻门的宽度方向固定设置有把手；该装置设置有多组挂钩，从而可同时解冻多组样品。

但是实现应用过程中，上述装置还存在以下缺陷和不足：

样品在解冻过程中，受热不均，进而导致解冻效果差，并降低解冻效率。

技术实现要素：

针对现有技术所存在的上述缺点，本实用新型提供了一种用于食品检测的解冻装置，能够有效地解决现有技术样品在解冻过程中，受热不均，进而导致解冻效果差，并降低解冻效率的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种用于食品检测的解冻装置，包括机体和铰接在机体前侧的门体，所述机体中部与底部内分别设置有解冻腔与集液腔，集液腔与解冻腔之间开设有若干组透水孔，解冻腔左右内侧壁均设置有若干组红外加热管，且解冻腔内设置有旋转置机构，所述旋转置机构包括转动连接在解冻腔中部内的中轴、设置在中轴上端部的中齿轮、通过十字架固定连接在中轴底端部的环形架、设置在解冻腔顶部内的凹槽体、设置在凹槽体底部圆周内侧壁的齿圈以及转动连接在环形架与凹槽体之间且位于凹槽体偏心处的若干组置物架体，凹槽体轴心处开设有圆孔，中轴上端穿过并穿出圆孔，所述物架体包括上下对称的上盘和下盘以及固物盘，上盘与下盘之间的偏心处固定连接有若干组连接杆，上盘的上侧与下盘的下侧均通过分轴分别与凹槽体和环形架转动连接，且上盘上侧的所述分轴上端部设置有与中齿轮以及齿圈相互啮合的分齿轮，下盘偏心处开设有螺纹孔，螺纹孔内贯穿螺纹连接有螺杆，螺杆上端转动连接在固物盘下侧偏心处，固物盘偏心处开设有与连接杆对应的导孔，连接杆分别穿过并穿出与其对应的导孔，所述机体上部内设置有驱动中轴转动的减速电机。

更进一步地，所述机体底侧设置有与集液腔相通的排液管，排液管上设置有电磁阀；通过该装置的控制面板，调控电磁阀的开启，从而将集液腔内的解冻液从排液管排出。

更进一步地，所述集液腔设置呈锥形结构；便于集液腔的解冻液集中至排液管顶端，从而可将集液腔内的解冻液排尽。

更进一步地，所述上盘、下盘以及固物盘上均开设有若干组通孔；便于解冻物体的解冻液从上盘、下盘以及固物盘之间流出。

更进一步地，所述环形架上侧与凹槽体下侧均开设有环形球滑槽，所述分轴远离物架体一端均转动连接有与环形球滑槽滚动配合的滚珠；通过滚珠与环形球滑槽的滚动配合，以及分轴与滚珠的转动配合，实现分轴不仅可绕其轴线自转，而且可围绕中轴转动。

更进一步地，所述环形架的环形球滑槽底侧开设有若干组漏水孔；防止解冻液积留在环形架的环形球滑槽内，减少滚珠的腐蚀。

采用本实用新型提供的技术方案，与已知的公有技术相比，具有如下有益效果：

本实用新型结构简单，不仅同时解冻多组解冻物，同时通过对解冻物围绕中轴转动并同时使得解冻物围绕分轴自转，进而使得解冻物充分均匀的接收红外加热管的辐射加热，使得解冻物受热均匀，提高解冻效果与解冻效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的截面结构示意图；

图3为本实用新型的旋转置机构俯侧视角结构示意图；

图4为本实用新型的旋转置机构仰侧视角结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-4所示，本实施例的一种用于食品检测的解冻装置，包括机体1和铰接在机体1前侧的门体2，机体1中部与底部内分别设置有解冻腔与集液腔3，集液腔3与解冻腔之间开设有若干组透水孔4，解冻腔左右内侧壁均设置有若干组红外加热管5，且解冻腔内设置有旋转置机构，旋转置机构包括转动连接在解冻腔中部内的中轴6、设置在中轴6上端部的中齿轮7、通过十字架固定连接在中轴6底端部的环形架8、设置在解冻腔顶部内的凹槽体9、设置在凹槽体9底部圆周内侧壁的齿圈10以及转动连接在环形架8与凹槽体9之间且位于凹槽体9偏心处的若干组置物架体，凹槽体9轴心处开设有圆孔，中轴6上端穿过并穿出圆孔，物架体包括上下对称的上盘11和下盘12以及固物盘13，上盘11与下盘12之间的偏心处固定连接有若干组连接杆14，上盘11的上侧与下盘12的下侧均通过分轴15分别与凹槽体9和环形架8转动连接，且上盘11上侧的分轴15上端部设置有与中齿轮7以及齿圈10相互啮合的分齿轮16，下盘12偏心处开设有螺纹孔17，螺纹孔17内贯穿螺纹连接有螺杆18，螺杆18上端转动连接在固物盘13下侧偏心处，固物盘13偏心处开设有与连接杆14对应的导孔19，连接杆14分别穿过并穿出与其对应的导孔19，机体1上部内设置有驱动中轴6转动的减速电机。

其中，机体1底侧设置有与集液腔3相通的排液管20，排液管20上设置有电磁阀21；通过该装置的控制面板，调控电磁阀21的开启，从而将集液腔3内的解冻液从排液管20排出。

其中，集液腔3设置呈锥形结构；便于集液腔3的解冻液集中至排液管20顶端，从而可将集液腔3内的解冻液排尽。

其中，上盘11、下盘12以及固物盘13上均开设有若干组通孔；便于解冻物体的解冻液从上盘11、下盘12以及固物盘13之间流出。

其中，环形架8上侧与凹槽体9下侧均开设有环形球滑槽22，分轴15远离物架体一端均转动连接有与环形球滑槽22滚动配合的滚珠23；通过滚珠23与环形球滑槽22的滚动配合，以及分轴15与滚珠23的转动配合，实现分轴15不仅可绕其轴线自转，而且可围绕中轴6转动。

其中，环形架8的环形球滑槽22底侧开设有若干组漏水孔24；防止解冻液积留在环形架8的环形球滑槽22内，减少滚珠23的腐蚀。

使用时，打开门体2，将所需解冻的解冻物分别从连接杆14之间放入不同的固物盘13上侧，并分别转动螺杆18，使得固物盘13沿着连接杆14上升，从而可将解冻物夹在固物盘13与上盘11之间；之后关闭门体2，通过机体1上侧的控制面板输入解冻温度与解冻时间，并开启解冻程序，则使得红外加热管5与减速电机启动，红外加热管5可对解冻物进行辐射加热，并可有效对解冻物内部进行同步加热，同时减速电机带动中轴6慢速转动，带动中齿轮7的转动，继而通过分齿轮16分别与中齿轮7和齿圈10的相互啮合，带动分轴15围绕中轴6转动并使得分轴15自转，从而带动固物盘13与上盘11之间的解冻物围绕中轴6转动并同时使得解冻物围绕分轴15自转，进而使得解冻物充分均匀的接收红外加热管5的辐射加热，使得解冻物受热均匀，提高解冻效果与解冻效率。

该装置结构简单，不仅同时解冻多组解冻物，同时通过对解冻物围绕中轴6转动并同时使得解冻物围绕分轴15自转，进而使得解冻物充分均匀的接收红外加热管5的辐射加热，使得解冻物受热均匀，提高解冻效果与解冻效率。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不会使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。