1.一种截图方法，应用于终端设备，其特征在于，包括：
当检测到截图指令时，对所述终端设备当前显示的界面进行第一次截屏并保存第一截图；
检测是否存在对所述终端设备当前显示界面进行滚动的滚屏操作；
当检测到存在对所述终端设备当前显示界面进行滚动的滚屏操作时，则对响应于滚屏操作后所述终端设备当前显示的界面进行第二次截屏，并保存第二截图；
拼接所述第一截图和所述第二截图。
2.如权利要求1所述的截图方法，其特征在于，还包括：
当检测到不存在对所述终端设备当前显示界面进行滚动的滚屏操作时判定完成截图；
重复检测是否存在对所述终端设备当前显示界面进行滚动的滚屏操作，在检测到存在所述滚屏操作时对响应于滚屏操作后终端设备当前显示的界面进行再一次截图，并保存再一次截图，以及拼接所述再一次截图和上一次截图拼接后的图片，直至检测到不存在所述滚屏操作时判定完成截图。
3.如权利要求1所述的截图方法，其特征在于，所述拼接所述第一截图和所述第二截图包括：
按照截图时间顺序拼接所述第一截图和所述第二截图；
或按照外部输入的拼接顺序拼接所述第一截图和所述第二截图。
4.一种截图方法，应用于运行多个应用程序的终端设备，所述终端设备当前显示的界面包括所述多个应用程序中至少一应用程序的界面，其特征在于，所述截图方法包括：
当检测到截图指令时，从所述至少一应用程序的界面中确定目标应用程序界面，对所述目标应用程序界面进行第一次截屏并保存第一截图；
检测是否存在对所述目标应用程序界面进行滚动的滚屏操作；
当检测到存在对所述目标应用程序界面进行滚动的滚屏操作时，则对响应于滚屏操作后所述终端设备的目标应用程序界面进行第二次截屏，并保存第二截图；
拼接所述第一截图和所述第二截图。
5.如权利要求4所述的截图方法，其特征在于，还包括：
当检测到不存在对所述目标应用程序界面进行滚动的滚屏操作时判定完成截图；
重复检测是否存在对所述目标应用程序界面进行滚动的滚屏操作，在检测到存在所述滚屏操作时对响应于滚屏操作后终端设备的目标应用程序界面进行再一次截图，并保存再一次截图，以及拼接所述再一次截图和上一次截图拼接后的图片，直至检测到不存在所述滚屏操作时判定完成截图。
6.如权利要求4所述的截图方法，其特征在于，所述拼接所述第一截图和所述第二截图包括：
按照截图时间顺序拼接所述第一截图和所述第二截图；
或按照外部输入的拼接顺序拼接所述第一截图和所述第二截图。
7.一种截图方法，应用于终端设备，其特征在于，所述终端设备的显示屏幕包括至少两个分屏区域，所述截图方法包括：
当检测到截图指令时，从所述至少两个分屏区域中确定目标分屏区域，对所述目标分屏区域当前显示的界面进行第一次截屏并保存第一截图；
检测是否存在对所述目标分屏区域当前显示的界面进行滚动的滚屏操作；
当检测到存在对所述目标分屏区域当前显示的界面进行滚动的滚屏操作时，则对响应于滚屏操作后目标分屏区域当前显示的界面进行第二次截屏，并保存第二截图；
拼接所述第一截图和所述第二截图。
8.一种截图方法，应用于运行多个应用程序的终端设备，其特征在于，所述终端设备的显示屏幕包括至少两个分屏区域，所述分屏区域当前显示的界面包括多个应用程序中至少一应用程序的界面，所述截图方法包括：
当检测到截图指令时，从所述至少两个分屏区域中确定目标分屏区域，并从目标分屏区域当前显示的界面中确定目标应用程序界面，对所述目标应用程序界面进行第一次截屏并保存第一截图；
检测是否存在对所述目标应用程序界面进行滚动的滚屏操作；
当检测到存在对所述目标应用程序界面进行滚动的滚屏操作时，则对响应于滚屏操作后所述终端设备的目标应用程序界面进行第二次截屏，并保存 第二截图；
拼接所述第一截图和所述第二截图。
9.一种截图装置，应用于终端设备，其特征在于，包括：
第一截图模块，用于当检测到截图指令时，对所述终端设备当前显示的界面进行第一次截屏并保存第一截图；
检测模块，用于检测是否存在对所述终端设备当前显示界面进行滚动的滚屏操作；
第二截图模块，用于当检测到存在对所述终端设备当前显示界面进行滚动的滚屏操作时，则对响应于滚屏操作后所述终端设备当前显示的界面进行第二次截屏，并保存第二截图；
拼接模块，用于拼接所述第一截图和所述第二截图。
10.一种截图装置，应用于运行多个应用程序的终端设备，所述终端设备当前显示的界面包括所述多个应用程序中至少一应用程序的界面，其特征在于，所述截图装置包括：
第一应用截图模块，用于当检测到截图指令时，从所述至少一应用程序的界面中确定目标应用程序界面，对所述目标应用程序界面进行第一次截屏并保存第一截图；
应用检测模块，用于检测是否存在对所述目标应用程序界面进行滚动的滚屏操作；
第二应用截图模块，用于当检测到存在对所述目标应用程序界面进行滚动的滚屏操作时，则对响应于滚屏操作后所述终端设备的目标应用程序界面进行第二次截屏，并保存第二截图；
应用拼接模块，用于拼接所述第一截图和所述第二截图。