食材配送系统、装置和方法与流程

本发明涉及物流配送系统领域，特别涉及食材配送系统、装置和方法。

背景技术：

现有的果蔬配送系统采用人力对配送订单进行跟踪、评估，其优化困难，耗费高额的物流配送成本以及配送时间，导致食材无法有效配送到消费者，或者无法在新鲜的状况中配送到消费者；目前，质量参差不齐的食材安全和供货商诚信体系，消费者和供货商之间信息通讯不处于同一层面，由此出现的“蒜你狠”、“姜你军”等投机行为，最终伤害的都是消费者和生产商。

技术实现要素：

本发明解决的问题是提供一种食材配送系统，使得现有的食材配送系统使用成本高、配送时间长的缺陷得以解决。

为解决上述问题，本发明公开一种食材配送系统，包括：

智能订单处理模块，用于对接收的订单进行分拣，并将分拣的订单输送给区域性求货单汇总模块；

区域性求货单汇总模块，用于对接收的订单进行汇总并发送至配送中心模块，并将汇总的订单按类别进行拆分，然后将拆分后的订单组合成采购单，最后将组合得到的组合采购单信息发送区域性采购模块；

供货商模块，将接收的组合采购单信息分发给供应商，通知供应商发货；

配送中心模块，根据接收到的区域性求货单汇总模块的订单汇总将接收的供应商的货源通过鲜库配送车进行配送。本发明通过设置智能订单处理模块、区域性求货单汇总模块、供货商模块和配送中心模块，对从订单处理至配送过程进行实时监控和自动化处理，不需要人力对物流过程进行跟踪，最大限度降低商品流通环节人力追踪处理所需要的时间、空间和费用成本，并缩短食材从产地到消费者之间的时间空间距离，确保了食材到达消费者时的新鲜度。

可选的，所述食材配送系统还包括区域性采购模块，接收区域性求货单汇总模块发送过来的采购单信息，并分发至供应商模块；同时预测采购行程时间，并将根据供货量和商品质量的数据制定采购计划。

可选的，所述区域性采购模块还用于对采购单进行转移，以及对不同批次采购订单进行管理功能，预测采购单中物品的体积；接收供应商配送车实时反馈的GPS定信息，制定采购行程单轨迹并对采购行程单轨迹进行优化；根据优化后的采购行程单轨迹预测采购行程时间预测功能；根据采购行程时间和预测采购单中物品的体积优化或完善采购计划。设置区域性采购模块对采购单信息进行监控，优化采购行程以及制定采购计划，进一步缩短采购过程的耗时，以及容易出现的食材的积压。

可选的，所述食材配送系统还包括智能配送调度模块，接收供应商发货信息，根据供应商发货信息建立采购配送单队列；同时对采购配送单队列设置配送权限，设置配送单队列升降权规则。设置智能配送调度模块，直接设置采购配送单队列，便于根据实际情况调整配送权限，优化配送流程。

可选的，所述供货商模块还收集供货商上传的供货量和商品质量的数据，对供货量和商品质量的数据进行监测，并对供货量和商品质量的数据设置报警措施；同时将供货量和商品质量的数据反馈给区域性采购模块；根据供货商的供货量和商品质量的数据的报警情况，对超过预定报警次数的供货商进行处理。供货商模块对供货量和商品质量的数据进行监测，便于评估供应商的优劣，优化供应商管理。

可选的，所述食材配送系统还包括区域设定模块，所述区域设定模块用于设定管理区域规则、管理区域采购组映射和设置区域权限。设置区域设定模块可以对现有的整个模块进行增加及优化。

可选的，所述食材配送系统还包括智能备货模块，所述智能备货模块接收总库中备货的数量、日期和批号数据；对上述数据进行分析，并对备货数量或日期设置报警线。设置智能备货模块，对总库的备货进行管理，便于与订单直接接头和匹配。

可选的，所述食材配送系统还包括基地标准化工作流模块，所述基地标准化工作流模块用于制定和分析基地标准化工作流程、并记录标准化工作流绩效体系。

本发明还公开了一种食材配送装置，包括：智能订单处理模块，用于对接收的订单进行分拣，并将分拣的订单输送给区域性求货单汇总模块；

区域性求货单汇总模块，用于对接收的订单进行汇总并发送至配送中心模块，并将汇总的订单按类别进行拆分，然后将拆分后的订单组合成采购单，最后将组合得到的组合采购单信息发送区域性采购模块；

供货商模块，将接收的组合采购单信息分发给供应商，通知供应商发货；

配送中心模块，根据接收到的区域性求货单汇总模块的订单汇总将接收的供应商的货源通过鲜库配送车进行配送。

本发明还公开了一种食材配送方法，包括以下步骤：

1)对接收的订单进行分拣；

2)将接收的订单进行汇总，并将汇总的订单按类别进行拆分，然后将拆分后的订单组合成采购单；

3)将接收的组合采购单信息分发给供应商，通知供应商发货；

4)根据订单汇总将接收的供应商的货源以及通过鲜库配送车进行配送。

与现有技术相比，本技术方案具有以下优点：

本发明通过设置智能订单处理模块、区域性求货单汇总模块、供货商模块和配送中心模块，对从订单处理至配送过程进行实时监控和自动化处理，不需要人力对物流过程进行跟踪，最大限度降低商品流通环节人力追踪处理所需要的时间、空间和费用成本，并缩短食材从产地到消费者之间的时间空间距离，确保了食材到达消费者时的新鲜度。

另外，设置区域性采购模块对采购单信息进行监控，优化采购行程以及制定采购计划，进一步缩短采购过程的耗时，以及容易出现的食材的积压。设置智能配送调度模块，直接设置采购配送单队列，便于根据实际情况调整配送权限，优化配送流程。供货商模块对供货量和商品质量的数据进行监测，便于评估供应商的优劣，优化供应商管理。设置区域设定模块可以对现有的整个模块进行增加及优化。设置智能备货模块，对总库的备货进行管理，便于与订单直接接头和匹配。

附图说明

图1是本发明实施例的食材配送系统的流程示意图；

图2是本发明实施例的食材配送方法的流程示意图。

1、智能订单处理模块；2、区域性求货单汇总模块；3、供货商模块；4、配送中心模块；5、区域性采购模块；6、智能配送调度模块；7、区域设定模块；8、智能备货模块；9、基地标准化工作流模块。

具体实施方式

下面结合附图，通过具体实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整的描述。

本发明公开了一种食材配送装置，包括：智能订单处理模块，用于对接收的订单进行分拣，并将分拣的订单输送给区域性求货单汇总模块；

区域性求货单汇总模块，用于对接收的订单进行汇总并发送至配送中心模块，并将汇总的订单按类别进行拆分，然后将拆分后的订单组合成采购单，最后将组合得到的组合采购单信息发送区域性采购模块；

供货商模块，将接收的组合采购单信息分发给供应商，通知供应商发货；

配送中心模块，根据接收到的区域性求货单汇总模块的订单汇总将接收的供应商的货源通过鲜库配送车进行配送。

本发明公开了一种食材配送方法(见附图2)，包括以下步骤：

1)对接收的订单进行分拣。

2)将接收的订单进行汇总，并将汇总的订单按类别进行拆分，然后将拆分后的订单组合成采购单。

3)将接收的组合采购单信息分发给供应商，通知供应商发货；接收采购单信息，并分发至供应商模块；同时预测采购行程时间，并将根据供货量和商品质量的数据制定采购计划。

4)对采购单进行转移，以及对不同批次采购订单进行管理功能，预测采购单中物品的体积；接收供应商配送车实时反馈的GPS定信息，制定采购行程单轨迹并对采购行程单轨迹进行优化；根据优化后的采购行程单轨迹预测采购行程时间预测功能；根据采购行程时间和预测采购单中物品的体积优化或完善采购计划。

5)收集供货商上传的供货量和商品质量的数据，对供货量和商品质量的数据进行监测，并对供货量和商品质量的数据设置报警措施；同时将供货量和商品质量的数据反馈给区域性采购模块；根据供货商的供货量和商品质量的数据的报警情况，对超过预定报警次数的供货商进行处理。

6)根据订单汇总将接收的供应商的货源以及通过鲜库配送车进行配送。

7)制定和分析基地标准化工作流程、并记录标准化工作流绩效体系。

8)设定管理区域规则、管理区域采购组映射和设置区域权限。

实施例：本发明公开一种食材配送系统(见附图1)，包括：

智能订单处理模块，用于对接收的订单进行分拣，并将分拣的订单输送给区域性求货单汇总模块；

区域性求货单汇总模块，用于对接收的订单进行汇总并发送至配送中心模块，并将汇总的订单按类别进行拆分，然后将拆分后的订单组合成采购单，最后将组合得到的组合采购单信息发送区域性采购模块；

供货商模块，将接收的组合采购单信息分发给供应商，通知供应商发货；

配送中心模块，根据接收到的区域性求货单汇总模块的订单汇总将接收的供应商的货源通过鲜库配送车进行配送。

本发明通过设置智能订单处理模块、区域性求货单汇总模块、供货商模块和配送中心模块，对从订单处理至配送过程进行实时监控和自动化处理，不需要人力对物流过程进行跟踪，最大限度降低商品流通环节人力追踪处理所需要的时间、空间和费用成本，并缩短食材从产地到消费者之间的时间空间距离，确保了食材到达消费者时的新鲜度。

所述食材配送系统还包括区域性采购模块，接收区域性求货单汇总模块发送过来的采购单信息，并分发至供应商模块；同时预测采购行程时间，并将根据供货量和商品质量的数据制定采购计划。

所述区域性采购模块还用于对采购单进行转移，以及对不同批次采购订单进行管理功能，预测采购单中物品的体积；接收供应商配送车实时反馈的GPS定信息，制定采购行程单轨迹并对采购行程单轨迹进行优化；根据优化后的采购行程单轨迹预测采购行程时间预测功能；根据采购行程时间和预测采购单中物品的体积优化或完善采购计划。设置区域性采购模块对采购单信息进行监控，优化采购行程以及制定采购计划，进一步缩短采购过程的耗时，以及容易出现的食材的积压。

所述食材配送系统还包括智能配送调度模块，接收供应商发货信息，根据供应商发货信息建立采购配送单队列；同时对采购配送单队列设置配送权限，设置配送单队列升降权规则。设置智能配送调度模块，直接设置采购配送单队列，便于根据实际情况调整配送权限，优化配送流程。

所述供货商模块还收集供货商上传的供货量和商品质量的数据，对供货量和商品质量的数据进行监测，并对供货量和商品质量的数据设置报警措施；同时将供货量和商品质量的数据反馈给区域性采购模块；根据供货商的供货量和商品质量的数据的报警情况，对超过预定报警次数的供货商进行处理。供货商模块对供货量和商品质量的数据进行监测，便于评估供应商的优劣，优化供应商管理。

所述食材配送系统还包括区域设定模块，所述区域设定模块用于设定管理区域规则、管理区域采购组映射和设置区域权限。设置区域设定模块可以对现有的整个模块进行增加及优化。

所述食材配送系统还包括智能备货模块，所述智能备货模块接收总库中备货的数量、日期和批号数据；对上述数据进行分析，并对备货数量或日期设置报警线。设置智能备货模块，对总库的备货进行管理，便于与订单直接接头和匹配。

所述食材配送系统还包括基地标准化工作流模块，所述基地标准化工作流模块用于制定和分析基地标准化工作流程、并记录标准化工作流绩效体系。

本发明实施例实施时，按以下步骤进行：1)对接收的订单进行分拣；2)将接收的订单进行汇总，并将汇总的订单按类别进行拆分，然后将拆分后的订单组合成采购单；3)将接收的组合采购单信息分发给供应商，通知供应商发货；接收采购单信息，并分发至供应商模块；同时预测采购行程时间，并将根据供货量和商品质量的数据制定采购计划。4)对采购单进行转移，以及对不同批次采购订单进行管理功能，预测采购单中物品的体积；接收供应商配送车实时反馈的GPS定信息，制定采购行程单轨迹并对采购行程单轨迹进行优化；根据优化后的采购行程单轨迹预测采购行程时间预测功能；根据采购行程时间和预测采购单中物品的体积优化或完善采购计划。5)收集供货商上传的供货量和商品质量的数据，对供货量和商品质量的数据进行监测，并对供货量和商品质量的数据设置报警措施；同时将供货量和商品质量的数据反馈给区域性采购模块；根据供货商的供货量和商品质量的数据的报警情况，对超过预定报警次数的供货商进行处理。6)根据订单汇总将接收的供应商的货源以及通过鲜库配送车进行配送。7)制定和分析基地标准化工作流程、并记录标准化工作流绩效体系。8)设定管理区域规则、管理区域采购组映射和设置区域权限。

本发明虽然已以较佳实施例公开如上，但其并不是用来限定本发明，任何本领域技术人员在不脱离本发明的精神和范围内，都可以利用上述揭示的方法和技术内容对本发明技术方案做出可能的变动和修改，因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化及修饰，均属于本发明技术方案的保护范围。