一种数字菜盘开发方法及系统与流程

本发明涉及智能餐饮技术领域，尤其涉及一种数字菜盘开发方法及系统。

背景技术

随着餐饮业的不断发展，餐饮系统成为一个软硬件结合的系统，起到管理餐饮业内部事务、服务顾客、推广餐馆的作用，包括预订系统、等位系统、点菜系统、收银结帐系统、分厨打印系统、进销存系统、财务监控系统、会员管理系统、客户关系管理系统、营销推广系统、总经理查询系统等。

但是，目前智能餐饮中的功能较为单一，数字菜盘规格不统一，而且质量规范不易，也不能根据客户的需求提供多种不同的数字菜盘。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题在于，针对上述现有技术中目前智能餐饮中的功能较为单一，数字菜盘规格不统一，而且质量规范不易，也不能根据客户的需求提供多种不同的数字菜盘的问题，提供一种数字菜盘开发方法及系统。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一方面，提供一种数字菜盘开发方法，包括：

藉由教练机向服务器申请数字菜盘id，并依据所述数字菜盘id设置数字菜盘属性信息、烹饪材料信息及烹饪工艺信息；

所述教练机依据所述烹饪工艺信息对所述烹饪材料信息对应的实体材料进行重复烹饪以生成多组训练数据，并将多组所述训练数据上传至所述服务器；

所述服务器依据多组所述训练数据获取最优烹饪材料信息及最优烹饪工艺信息，将所述数字菜盘id、所述最优烹饪材料信息及所述最优烹饪工艺信息组成第一数字菜盘信息。

在本发明所述的数字菜盘开发方法中，还包括：

生产线终端访问所述服务器以获取所述第一数字菜盘信息，依据所述最优烹饪材料信息生产烹饪材料实体产品，并将所述烹饪材料实体产品的产品信息上传至所述服务器；

所述服务器将所述数字菜盘id、所述最优烹饪材料信息、所述最优烹饪工艺信息及所述产品信息组成第二数字菜盘信息。

在本发明所述的数字菜盘开发方法中，还包括：

用户终端访问所述服务器以获取所述第二数字菜盘信息，并向所述服务器发送下单请求；

所述服务器响应所述下单请求以向所述生产线终端反馈下单信息；

所述生产线终端依据所述下单信息将所述烹饪材料实体产品发送至目的地；

从所述目的地中获取所述烹饪材料实体产品，将所述烹饪材料实体产品加入至烹饪机中；

所述烹饪机从所述服务器中获取所述第二数字菜盘信息，并依据所述第二数字菜盘信息中的最优烹饪工艺信息对所述烹饪材料实体产品进行烹饪。

在本发明所述的数字菜盘开发方法中，还包括：

第三方终端访问所述服务器以获取所述第一数字菜盘信息，并依据所述最优烹饪材料信息及所述最优烹饪工艺信息向所述服务器发送营养建议信息和/或评价信息；

所述服务器将所述营养建议信息和/或评价信息绑定于所述数字菜盘id。

在本发明所述的数字菜盘开发方法中，还包括：

审核终端访问所述服务器以获取所述第一数字菜盘信息以对所述第一数字菜盘信息进行审核。

在本发明所述的数字菜盘开发方法中，所述藉由教练机向服务器申请数字菜盘id，并依据所述数字菜盘id设置数字菜盘属性信息、烹饪材料信息及烹饪工艺信息，包括：

藉由教练机向服务器申请数字菜盘id并设置数字菜盘属性信息；

依据所述数字菜盘属性信息确定包括烹饪原料及烹饪佐料的烹饪材料信息；

依据所述数字菜盘属性信息确定用于指导烹饪原料和/或烹饪佐料烹饪的烹饪工艺信息。

在本发明所述的数字菜盘开发方法中，所述教练机依据所述烹饪工艺信息对所述烹饪材料信息对应的实体材料进行重复烹饪以生成多组训练数据，并将多组所述训练数据上传至所述服务器，包括：

购买所述烹饪材料信息对应的多组实体材料；

每次烹饪时，将一组所述实体材料加入至所述教练机中以进行烹饪并生成一组训练数据，从而依据多组所述实体材料生成多组训练数据；

将多组所述训练数据上传至所述服务器。

在本发明所述的数字菜盘开发方法中，所述服务器依据多组所述训练数据获取最优烹饪材料信息及最优烹饪工艺信息，将所述数字菜盘id、所述最优烹饪材料信息及所述最优烹饪工艺信息组成第一数字菜盘信息，包括：

所述服务器将多组所述训练数据加入至训练模型中，通过所述训练模型获取最优烹饪材料信息及最优烹饪工艺信息；

将所述数字菜盘id、所述最优烹饪材料信息及所述最优烹饪工艺信息组成第一数字菜盘信息，并将所述第一数字菜盘信息发送至前端服务器以使所述第一数字菜盘信息可通过互联网访问。

另一方面，提供一种数字菜盘开发系统，包括如上所述的数字菜盘开发方法的教练机及服务器，所述教练机通过广域网和/或局域网连接于所述服务器。

在本发明所述的数字菜盘开发系统中，还包括生产线终端、用户终端及烹饪机，所述生产线终端通过广域网和/或局域网连接于所述服务器，所述用户终端通过广域网和/或局域网连接于所述服务器，所述烹饪机通过广域网和/或局域网连接于所述服务器。

上述公开的一种数字菜盘开发方法及系统具有以下有益效果：规范数字菜盘规格，通过训练模型规范数字菜盘的质量，通过服务器的信息交互实时获取客户需求，可根据客户需求提供多种不同的数字菜盘。

附图说明

图1为本发明一实施例提供的一种数字菜盘开发方法的流程图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明提供了一种数字菜盘开发方法及系统，其目的在于，规范数字菜盘规格，通过训练模型规范数字菜盘的质量，通过服务器的信息交互实时获取客户需求，可根据客户需求提供多种不同的数字菜盘。

参见图1，图1为本发明一实施例提供的一种数字菜盘开发方法的流程图，该数字菜盘开发方法通过数字菜盘开发系统实现，该数字菜盘开发系统包括教练机及服务器，所述教练机通过广域网和/或局域网连接于所述服务器。优选的，数字菜盘开发系统还包括生产线终端、用户终端及烹饪机，所述生产线终端通过广域网和/或局域网连接于所述服务器，所述用户终端通过广域网和/或局域网连接于所述服务器，所述烹饪机通过广域网和/或局域网连接于所述服务器。

具体的，该数字菜盘开发方法包括步骤s1-s3：

s1、藉由教练机向服务器申请数字菜盘id，并依据所述数字菜盘id设置数字菜盘属性信息、烹饪材料信息及烹饪工艺信息；步骤s1包括子步骤s101-s103：

s101、藉由教练机向服务器申请数字菜盘id并设置数字菜盘属性信息；例如，“宫保鸡丁”的数字菜盘id为00001，菜盘属性信息即为“宫保鸡丁”。

s102、依据所述数字菜盘属性信息确定包括烹饪原料及烹饪佐料的烹饪材料信息；例如：“宫保鸡丁”包括盐油、辣椒、鸡块、花生等。

s103、依据所述数字菜盘属性信息确定用于指导烹饪原料和/或烹饪佐料烹饪的烹饪工艺信息。例如：“宫保鸡丁”的制作流程即为烹饪工艺信息。

s2、所述教练机依据所述烹饪工艺信息对所述烹饪材料信息对应的实体材料进行重复烹饪以生成多组训练数据，并将多组所述训练数据上传至所述服务器；步骤s2包括子步骤s201-s203：

s201、购买所述烹饪材料信息对应的多组实体材料；例如，操作教练机的用户通过教练机设置数字菜盘属性信息、烹饪材料信息及烹饪工艺信息之后，购买烹饪所需的各种材料，如盐油酱醋、蔬菜、肉类等。

s202、教练机在每次烹饪时，将一组所述实体材料加入至所述教练机中以进行烹饪并生成一组训练数据，从而依据多组所述实体材料生成多组训练数据；当多次烹饪时，会稍微改变烹饪工艺对食材进行烹饪，通过多次烹饪可以修正食材的搭配。

s203、教练机将多组所述训练数据上传至所述服务器。

s3、所述服务器依据多组所述训练数据获取最优烹饪材料信息及最优烹饪工艺信息，将所述数字菜盘id、所述最优烹饪材料信息及所述最优烹饪工艺信息组成第一数字菜盘信息。步骤s3包括子步骤：

s301、所述服务器将多组所述训练数据加入至训练模型中，通过所述训练模型获取最优烹饪材料信息及最优烹饪工艺信息；该训练模型可以为现有技术中的人工智能深度学习模型，通过该模型对多组训练数据的分析，可以获取最优烹饪材料信息及所述最优烹饪工艺信息。

s302、服务器将所述数字菜盘id、所述最优烹饪材料信息及所述最优烹饪工艺信息组成第一数字菜盘信息，并将所述第一数字菜盘信息发送至前端服务器以使所述第一数字菜盘信息可通过互联网访问。例如：“宫保鸡丁”显示在web网页上，附带显示的信息包括了制作该“宫保鸡丁”所需的原材料、制作工艺等。

优选的，该数字菜盘开发方法还包括步骤s4-s13：

s4、生产线终端访问所述服务器以获取所述第一数字菜盘信息，依据所述最优烹饪材料信息生产烹饪材料实体产品，并将所述烹饪材料实体产品的产品信息上传至所述服务器；生产线可以根据原材料制作成实体产品。

s5、所述服务器将所述数字菜盘id、所述最优烹饪材料信息、所述最优烹饪工艺信息及所述产品信息组成第二数字菜盘信息。生产线制作好原材料对应的实体产品之后，更新网上登出的数字菜盘信息。

s6、用户终端访问所述服务器以获取所述第二数字菜盘信息，并向所述服务器发送下单请求；例如：用户通过互联网可对该数字菜盘进行下单。

s7、所述服务器响应所述下单请求以向所述生产线终端反馈下单信息。

s8、所述生产线终端依据所述下单信息将所述烹饪材料实体产品发送至目的地；例如：下单信息包括下单用户的配送地址，实体产品根据配送地址，可以通过物流配送至该配送地址。

s9、用户从所述目的地中获取所述烹饪材料实体产品，将所述烹饪材料实体产品加入至烹饪机中；例如：用户根据自己填写的配送地址获取实体产品，将该实体产品放入至与教练机相似的烹饪机中。

s10、所述烹饪机从所述服务器中获取所述第二数字菜盘信息，并依据所述第二数字菜盘信息中的最优烹饪工艺信息对所述烹饪材料实体产品进行烹饪。烹饪机根据第二数字菜盘信息可还原教练机对烹饪材料的烹饪工艺流程。

s11、第三方终端访问所述服务器以获取所述第一数字菜盘信息，并依据所述最优烹饪材料信息及所述最优烹饪工艺信息向所述服务器发送营养建议信息和/或评价信息；例如：专家持有第三方终端，可以对数字菜盘发表营养建议，网友持有第三方终端，对数字菜盘发表评价信息。

s12、所述服务器将所述营养建议信息和/或评价信息绑定于所述数字菜盘id。

s13、审核终端访问所述服务器以获取所述第一数字菜盘信息以对所述第一数字菜盘信息进行审核。为了对数字菜盘的质量进一步的规范，可以增加审核终端对数字菜盘进行审核。

上面结合附图对本发明的实施例进行了描述，但是本发明并不局限于上述的具体实施方式，上述的具体实施方式仅仅是示意性的，而不是限制性的，本领域的普通技术人员在本发明的启示下，在不脱离本发明宗旨和权利要求所保护的范围情况下，还可做出很多形式，这些均属于本发明的保护之内。