1.触摸传感器，包括：
基础层，包括感测区域和非感测区域，其中，所述感测区域包括第一感测区域和第二感测区域，所述第二感测区域从所述第一感测区域的一侧延伸并且与所述第一感测区域成角度，所述非感测区域设置在所述感测区域的外围上；
多个第一触摸电极构件，设置在所述基础层上并位于所述感测区域中，所述多个第一触摸电极构件中的每个包括沿着第一方向布置的多个第一触摸电极，所述多个第一触摸电极中的每个包括第一开口；
多个第二触摸电极构件，设置在所述基础层上并位于所述感测区域中，所述多个第二触摸电极构件中的每个包括沿着与所述第一方向相交的第二方向布置的多个第二触摸电极，所述多个第二触摸电极中的每个包括第二开口；以及
第一压力传感器，设置在所述基础层上并包括第一应变计，
其中，所述第一应变计包括位于所述第二感测区域中的部分，以及
其中，所述第一应变计的所述部分设置在与所述多个第一触摸电极和所述多个第二触摸电极相同的层中。
2.根据权利要求1所述的触摸传感器，其中，
所述第一感测区域在所述第一方向上的宽度大于所述第二感测区域在所述第一方向上的宽度，以及
所述第一感测区域在所述第二方向上的宽度大于所述第二感测区域在所述第二方向上的宽度。
3.根据权利要求1所述的触摸传感器，其中，
所述多个第二触摸电极构件沿着所述第一方向布置，
所述多个第二触摸电极沿着所述第一方向限定行，以及
所述第一应变计设置在至少一个第一行中，所述第一行是由所述多个第二触摸电极限定的所述行中的一个。
4.根据权利要求3所述的触摸传感器，其中，
所述第一应变计包括多条第一电阻线和多条第二电阻线，以及
在所述第一行中，所述第一电阻线中的一条和所述第二电阻线中的一条设置在所述第二开口中，并且在所述第二开口中彼此间隔开。
5.根据权利要求4所述的触摸传感器，其中，所述第一电阻线和所述第二电阻线位于所述第二感测区域中，并且设置在与所述多个第一触摸电极和所述多个第二触摸电极相同的层中。
6.根据权利要求4所述的触摸传感器，其中，
所述第一应变计包括第一导电图案和第二导电图案，所述第一导电图案位于所述第一行中并且具有与所述第一电阻线不同的形状，所述第二导电图案位于所述第一行中并且具有与所述第二电阻线不同的形状，
成对的所述第一导电图案和所述第二导电图案设置在所述第二开口中，以及
其中，所述第一导电图案和所述第二导电图案设置在与所述多个第一触摸电极和所述多个第二触摸电极相同的层中。
7.根据权利要求6所述的触摸传感器，其中，
成对的所述第一导电图案和所述第二导电图案设置成多对，并且多对所述第一导电图案和所述第二导电图案沿着所述第一方向布置，以及
所述多对所述第一导电图案和所述第二导电图案中的至少一对位于所述第一感测区域中。
8.根据权利要求3所述的触摸传感器，其中，
所述第一压力传感器包括第一导体，所述第一导体包括第一导电图案和第二导电图案，
所述多个第一触摸电极构件沿着所述第二方向布置，
所述多个第一触摸电极沿着所述第一方向限定电极行，以及
所述第一导电图案和所述第二导电图案设置在至少一个第一电极行中，所述第一电极行是由所述多个第一触摸电极限定的所述电极行中的一个。
9.根据权利要求8所述的触摸传感器，其中，所述第一导电图案和所述第二导电图案设置在所述第一开口中，以及
其中，所述第一导电图案和所述第二导电图案设置在与所述多个第一触摸电极和所述多个第二触摸电极相同的层中。
10.根据权利要求8所述的触摸传感器，其中，所述第一电极行设置在所述第一行和在所述第二方向上与所述第一行相邻的第二行之间。
11.根据权利要求10所述的触摸传感器，其中，
所述第一压力传感器包括第二应变计和第二导体，其中所述第二应变计设置在所述第二行中并且具有与所述第一应变计相同的结构，所述第二导体具有与所述第一导体相同的结构，以及
所述第二导体设置在所述第二行的与所述第一导体相对的一侧上。
12.根据权利要求11所述的触摸传感器，还包括：
压力布线，位于所述非感测区域中并且设置在所述第二感测区域的与所述第一感测区域相对的一侧上，
其中，所述压力布线包括电连接到所述第一应变计的第一端的第一压力布线、电连接到所述第一应变计的第二端和所述第一导体的第一端的第二压力布线、电连接到所述第一导体的第二端和所述第二应变计的第一端的第三压力布线、电连接到所述第二应变计的第二端和所述第二导体的第一端的第四压力布线以及电连接到所述第二导体的第二端的第五压力布线。
13.根据权利要求11所述的触摸传感器，其中，所述第一应变计、所述第二应变计、所述第一导体和所述第二导体形成惠斯通电桥。
14.根据权利要求3所述的触摸传感器，其中，所述第一应变计包括：
所述第一行中的多条电阻线，所述第一行中的所述多条电阻线中的每条设置在所述第一行中的所述第二开口中，以及
第二行中的多条电阻线，所述第二行中的所述多条电阻线中的每条设置在所述第二行中的所述第二开口中，其中所述第二行在所述第二方向上与所述第一行相邻，以及
连接线，沿着所述第二方向连接所述第一行中的所述多条电阻线中的一条和所述第二行中的所述多条电阻线中的一条。
15.根据权利要求14所述的触摸传感器，其中，
所述第一压力传感器包括第一导体，所述第一导体包括第一导电图案和第二导电图案，
所述多个第一触摸电极构件沿着所述第二方向布置，
所述多个第一触摸电极沿着所述第一方向限定电极行，以及
所述第一导电图案和所述第二导电图案设置在至少一个第一电极行中，所述第一电极行是由所述多个第一触摸电极限定的所述电极行中的一个，以及
其中，所述第一电极行设置在所述第二行的与所述第一行相对的一侧上。
16.根据权利要求15所述的触摸传感器，还包括：
惠斯通电桥电路，包括第一固定电阻器和第二固定电阻器，其中，
所述第一应变计和所述第一导体电连接到所述惠斯通电桥电路，以及
所述第一应变计、所述第一导体、所述第一固定电阻器和所述第二固定电阻器形成惠斯通电桥。
17.根据权利要求1所述的触摸传感器，还包括：
第二压力传感器，设置在所述基础层上并且包括第二应变计，
其中，所述第二应变计的一部分位于所述第二感测区域中。
18.根据权利要求17所述的触摸传感器，其中，所述第二压力传感器具有与所述第一压力传感器相同的结构。
19.根据权利要求17所述的触摸传感器，还包括：
第三压力传感器，设置在所述基础层上并且包括第三应变计，
其中，所述感测区域还包括第三感测区域，所述第三感测区域从所述第一感测区域的另一侧延伸并与所述第一感测区域成角度，以及
所述第三应变计的一部分位于所述第三感测区域中。
20.根据权利要求19所述的触摸传感器，其中，
所述多个第二触摸电极构件沿着所述第一方向布置，
所述多个第二触摸电极沿着所述第一方向限定行，以及
所述第一应变计和所述第三应变计设置在至少一个第一行中，所述第一行是由所述多个第二触摸电极限定的所述行中的一个。
21.根据权利要求20所述的触摸传感器，还包括：
第一压力布线，位于所述非感测区域中并电连接到所述第一压力传感器；
第二压力布线，位于所述非感测区域中并电连接到所述第二压力传感器；以及
第三压力布线，位于所述非感测区域中并电连接到所述第三压力传感器，其中，
所述第一压力布线和所述第二压力布线设置在所述第二感测区域的与所述第一感测区域相对的一侧上，以及
所述第三压力布线设置在所述第三感测区域的与所述第一感测区域相对的一侧上。
22.根据权利要求19所述的触摸传感器，其中，
所述多个第二触摸电极构件沿着所述第一方向布置，
所述多个第二触摸电极沿着所述第一方向限定行，
所述第一应变计设置在至少一个第一行中，所述第一行是由所述多个第二触摸电极限定的所述行中的一个，以及
所述第三应变计设置在与所述第一应变计不同的行中。
23.根据权利要求22所述的触摸传感器，还包括：
第一压力布线，位于所述非感测区域中并电连接到所述第一压力传感器；
第二压力布线，位于所述非感测区域中并电连接到所述第二压力传感器；以及
第三压力布线，位于所述非感测区域中并电连接到所述第三压力传感器，
其中，所述第一压力布线、所述第二压力布线和所述第三压力布线设置在所述第二感测区域的与所述第一感测区域相对的一侧上。
24.根据权利要求1所述的触摸传感器，还包括：
多个噪声感测电极，位于所述第一感测区域中，所述多个噪声感测电极中的每个设置在所述第一开口中并与所述多个第一触摸电极间隔开。
25.根据权利要求24所述的触摸传感器，还包括：
触摸控制器，用于基于由所述多个噪声感测电极检测到的噪声信号来抵消由所述第一触摸电极构件检测到的信号中的噪声。
26.显示装置，包括：
显示面板，包括第一显示区域和第二显示区域，其中所述第二显示区域从所述第一显示区域的一侧延伸并与所述第一显示区域成角度；以及
触摸传感器层，设置在所述显示面板上，其中，
所述触摸传感器层包括第一压力传感器以及与所述第二显示区域重叠并包括一个或多个开口的多个触摸电极，并且所述第一压力传感器包括与所述第二显示区域重叠的第一应变计，以及
所述第一应变计包括第一电阻线和第二电阻线，所述第一电阻线和所述第二电阻线设置在所述触摸电极的所述开口中的至少一个第一开口中。
27.根据权利要求26所述的显示装置，其中，
所述第一压力传感器还包括第一导体，所述第一导体与所述第二显示区域重叠并且具有与所述第一应变计不同的形状，以及
所述第一导体包括设置在第二开口中的第一导电图案和第二导电图案，所述第二开口是所述触摸电极的所述开口中的另一个开口，并且不同于所述第一开口。
28.根据权利要求27所述的显示装置，其中，
所述第一压力传感器还包括第二应变计和第二导体，其中所述第二应变计与所述第二显示区域重叠，所述第二导体与所述第二显示区域重叠并且具有与所述第二应变计不同的形状，
所述第二应变计包括设置在第三开口中的第三电阻线和第四电阻线，所述第三开口是所述触摸电极的所述开口中的又一个开口并且不同于所述第一开口和所述第二开口，以及
所述第二导体包括设置在第四开口中的第三导电图案和第四导电图案，所述第四开口是所述触摸电极的所述开口中的再一个开口并且不同于所述第一开口、所述第二开口和所述第三开口。
29.根据权利要求28所述的显示装置，其中，所述第一应变计、所述第二应变计、所述第一导体和所述第二导体形成惠斯通电桥。
30.根据权利要求26所述的显示装置，其中，
所述触摸传感器层还包括第二压力传感器和第三压力传感器，
所述显示面板还包括第三显示区域，所述第三显示区域从所述第一显示区域的另一侧延伸并与所述第一显示区域成角度，
所述第二压力传感器与所述第二显示区域重叠，以及
所述第三压力传感器与所述第三显示区域重叠。
31.根据权利要求30所述的显示装置，其中，所述第二压力传感器和所述第三压力传感器中的每个包括应变计。
32.根据权利要求26所述的显示装置，其中，
所述显示面板包括基础衬底、设置在所述基础衬底上的自发光元件以及设置在所述自发光元件上的薄膜封装层；以及
所述触摸电极和所述第一应变计设置在所述薄膜封装层上。