一种移动式食品售卖系统的制作方法

本发明涉及移动式食品采购技术领域，尤其涉及一种移动式食品售卖系统。

背景技术：

由于传染性呼吸道疾病通过呼吸道传播，避免这类疾病传播的方式是进行隔离和减小人员的交互。但是为了生活需要，市民需要进行食品的采购。如果去去超市或者封闭的市场购物买菜时，人员在密闭空间内，高密度交叉活动所面临的被动感染风险。

传统的售菜车多为小食品摊床小车或直接用箱式货车进行售卖。在渠道上没有监管无法保证食材的安全；没有保鲜仓储室无法保证食材的新鲜，特别是冬季夏季根本无法在室外进行售卖。而且，没有安全取售窗口，无法实现非接触性售货减少人员交互。传统的超市定点少，市民食品采购时人员交叉量更大。无法降低传染性呼吸道传染的概率。

因此，亟需一种移动式食品售卖系统，以解决上述技术问题。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种移动式食品售卖系统，其可以实现线上的预定和采购，无需现金交易，减少了人员交互；在取货过程中不需要进行人员的交互，能够极大地降低传染性呼吸道疾病的传染概率。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

提供一种移动式食品售卖系统，包括：

售卖车，其包括前方的驾驶区和位于所述驾驶区后方的售卖区；

展示窗，其设置于所述售卖区的左右两侧，用于展示待售的食品；

售卖窗，其设置于所述售卖区的左右两侧，出售的食品从所述售卖窗推出；

保鲜仓储室，其设置于所述售卖车上，用于储存需要保鲜的食品；

储存室，其设置于所述售卖车上，用于储存无需保鲜的食品；

数字化互联app，其能够与消费者的移动终端进行物联，能够实现消费者对于待售的食品的预定和采购。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述售卖车上设置有电瓶和外接电源插口，所述外接电源插口与所述电瓶电连接。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述售卖车上设置有逆变器。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述售卖车上设置有空调，用于调节所述保鲜仓储室内的温度，所述保鲜仓储室内设置有温度检测件。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述保鲜仓储室的外侧设置有保温层。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述售卖窗上设置有软质密封帘。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述售卖车的后部设置有物流舱门和模块化货架，所述模块化货架位于所述物流舱门的内侧。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述售卖车的长度为5.995米，宽度为2.5米，高度3.3米。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述储存室设置于所述售卖车的前轴和后轴之间，所述储存室的容积为2立方米-3立方米。

作为一种移动式食品售卖系统的优选技术方案，所述售卖车为柴油动力汽车、纯电动汽车或油电混合动力汽车。

本发明的有益效果：

相对于传统的商场和超市，售卖车具有自行驶功能，方便布置和停放，方便定时和定点管理；展示窗展示待售的食品，便于消费者进行选择；保鲜仓储室储存需要保鲜的食品，对食品进行保鲜，防止食品变质；储存室用于储存无需保鲜的食品，减少食品保险仓储室的空间占用和能量消耗；通过数字化互联app可以实现线上的预定和采购，无需现金交易，减少了人员交互；出售的食品可以从售卖窗推出，以便消费者取货，在取货过程中不需要进行人员的交互。使用该售卖车售卖食品，消费者在取货过程中，全程不进行人员交互，能够极大地降低传染性呼吸道疾病的传染概率。

附图说明

图1是本发明提供的售卖车的侧视图；

图2是本发明提供的售卖车的顶视图；

图3是本发明提供的售卖车的后视图；

图4是本发明提供的移动式食品售卖系统售卖过程流程示意图。

图中：11、驾驶区；12、售卖区；121、售卖座椅；122、售卖展示台；13、电瓶；14、空调；15、温度检测件；16、通风系统；17、物流舱门；

2、展示窗；3、保鲜仓储室；31、仓储门；4、储存室。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该发明产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

如图1-3所示，本实施例公开了一种移动式食品售卖系统，其包括售卖车、展示窗2、售卖窗、保鲜仓储室3、储存室4及数字化互联app；

售卖车为柴油动力汽车、纯电动汽车或油电混合动力汽车。本实施例中，优选为油电混合动力汽车。售卖车包括前方的驾驶区11和位于驾驶区11后方的售卖区12，驾驶区11上设置有驾驶室，驾驶室内设置有售卖车驾驶所需的各种机构和电子器件等等。售卖车的长度为5.995米，宽度为2.5米，高度3.3米，由于车型较小，c类的驾驶证可以进行驾驶，对驾驶员的要求相对来说较低，便于寻找合适的驾驶员。相对于传统的商场和超市，售卖车具有自行驶功能，方便布置和停放，方便定时和定点管理。售卖区12内设置有售卖座椅121，可以供售卖员休息使用，售卖区12与驾驶区11相互连通，可以直接从驾驶区11进入到售卖区12，减少售卖员暴露的时间。

展示窗2设置于售卖区12的左右两侧，用于展示待售的食品，展示窗2采用高大通明玻璃，方便食品的展示和售卖。售卖区12的左右两侧均设置有售卖展示台122，待售卖的食品在售卖展示台122上进行展示。消费者通过左右两侧的展示窗2可以观察到售卖展示台122上展示的食品。

售卖窗设置于售卖区12的左右两侧，出售的食品从售卖窗推出，具体地，在展示窗2上开设有窗口形成售卖窗，售卖窗上设置有软质密封帘，出售的食品从售卖窗推出，然后由消费者自行取货。软质密封帘在食品推出的过程中可以发生变形，使食品推出，推出之后继续遮挡售卖窗，且在推出的过程中能够较大地遮挡售卖窗，不会使售卖区12与外界通过售卖窗有过多的空气流动，减小了消费者与售卖员之间的交互。

保鲜仓储室3设置于售卖车上，用于储存需要保鲜的食品，保鲜仓储室3位于售卖区12的后方，售卖车上设置有空调14，用于调节控制保鲜仓储室3内的温度，保鲜仓储室3内设置有温度检测件15。温度检测件15(本实施例中优选为温度传感器)用于保鲜仓储室3内的温度，根据检测的温度控制空调14的功率。保鲜仓储室3的外侧设置有保温层，保温层的厚度为50mm，保温层可以对保鲜仓储室3进行保温，避免保鲜仓储室3与外界的温度交互，有效地减少空调14的能耗。保鲜仓储室3与售卖区12之间设置有仓储门31，售卖员可以从售卖区12进入到保鲜仓储室3取货。售卖车的顶部还设置有通风系统16，可以为保鲜仓储室3进行通风，避免保鲜仓储室3内的二氧化碳的浓度过高，售卖员进入后晕眩。

售卖车上设置有电瓶13和外接电源插口，在售卖车的前端的左右两侧均设置有外接电源插口。外接电源插口与电瓶13通过充电器电连接，通过外接电源接口可以电源线直接为电瓶13充电。外接电源接口可以直接与空调14电性连接，外接的电源可以直接为空调14供电。售卖车上设置有逆变器，逆变器连接售卖车的电瓶13和空调14，由于空调14需要的是高压交流电，逆变器可以将电瓶13的低压直流电转换为高压交流电，供空调14使用。由于设置有外接电源接口，售卖车可以长时间停放在一个地点进行售卖，比较符合有特殊需要的场所，比如户外旅游区、救灾场所等等。在这些区域可以实现连续几周甚至几个月的停车和售卖。使该售卖车兼具临时售卖点的灵活性和长期售卖点的长时效性。

储存室4设置于售卖车上，用于储存无需保鲜的食品。储存室4设置于售卖车的前轴和后轴之间，储存室4的容积为2立方米-3立方米，作为优选本实施例中的储存室4的容积为2.5立方米左右。储存室4主要用于存储土豆、圆葱、大葱、红薯等菜品，可以减少食品保险仓储室的空间占用和能量消耗。

售卖车的后部设置有物流舱门17和模块化货架，模块化货架位于物流舱门17的内侧。物流舱门17的宽度为2400mm。模块化货架可以快速地锁定在车上，货品先预装在模块化货架上，然后使用叉车等将模块化货架和货品迅速地装于售卖车上，也可以快速地将模块化货架从售卖车上取下，提高了售卖车的上货和卸货的效率和实效性，售卖车可以实现快速的出勤供给和补货工作；而且，模块化货架机械化的上货和下货，减少了对人员的依赖，对于应急救灾和战时后勤补给具有重要的意义。

数字化互联app装在售卖车上，数字化互联app能够与消费者的移动终端进行物联，能够实现消费者对于待售的食品的预定和采购。待售的食品的采购信息在数字化互联app有具体的展示，即数字化互联app可以进行采购资源的公示。而且需要在政府进行备案管理，由政府的管理部门进行监控，可以保证食品的采购渠道安全，且可追查，可以有效地保证食品的卫生安全。再者，提高了政府的管理效率，降低了管理成本。数字化互联app还具有退货、投诉、意见反馈能功能，在拿到采购和/或预定的食品之后，如果有异议可以在移动终端上进行意见和质量反馈，如果不合格可以进行退货或者换货处理。

通过数字化互联app可以实现线上交易，线下取货，而且取货的过程中，不需要人员进行交互，降低了交叉几率，降低了传染性呼吸道疾病的相互传染的概率。而且，该售卖车经过政府管理部门的审批，把售卖车布置在小区门口或者人流必经地，市民在下班回家的路上便可方便顺利地完成食品的采购，减少市民食品采购不必要的时间浪费，提高社会的生活效率。

售卖的食品可以设置多种套餐，方便管理和自由组合，也方便用户进行选择。

该移动式食品售卖系统的售卖过程：如图4所示，售卖车内的待售的食品的采购信息、售卖信息都录入到数字化互联app内，在数字化互联app上进行展示；消费者可以在移动终端上进行线上的预定；然后消费者到达售卖车的预定停放点取货；当然消费者也可以直接到达售卖车的停放点，通过展示窗观察所售卖的产品的类型及品质，然后在线上进行购买，或者线下购买；购买之后，售卖员将消费者所采购的产品通过售卖窗推出，然后由消费者自取。消费者取货之后可以对产品进行验看，如有异议，可以进行质量反馈，然后换取新的产品或者退货。如无异议，则消费者可以进行使用，结束一个消费过程。

显然，本发明的上述实施例仅仅是为了清楚说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。