基于物联网平台的智慧农贸管理方法与流程

1.本发明属于物联网技术领域，尤其涉及基于物联网平台的智慧农贸管理方法。


背景技术：

2.农贸市场是指用于销售蔬菜、水果、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。农贸市场具有明显的经济属性，作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所，它也具有社会性和很强的公益性。
3.小小菜市场，连着大民生。菜市场已经成为老百姓生活的一部分，很多人买菜消费都会前往农贸市场，特别是年纪偏大的消费群体。但是，传统的农贸市场管理主要靠人工进行巡检管理，部分地区的农贸市场还存在脏、乱、差以及食品安全性问题，同时管理难度较大，为工作人员的日常工作带来极大的阻碍，而安排大量的工作人员进行现场监控管理人工成本高，是不现实的，对于脏乱差等问题无法做到分时段分地点管理，同时对于一些菜品的来源无法做到准确定位。


技术实现要素：

4.有鉴于此，本发明实施例提供基于物联网平台的智慧农贸管理方法，用于解决现有传统农贸市场管理方法，人工依赖性强，管理耗时耗力，管理效果不佳等问题。本发明能够根据物联网终端采集的日常数据确定农贸市场内每个摊位的菜品干净程度，提高了管理效率和水平，节约了管理资源。
5.本发明实施例提供基于物联网平台的智慧农贸管理方法，包括：
6.在目标农贸市场内各摊位部署物联网终端；
7.通过所述物联网终端采集目标农贸市场内各摊位的日常数据；所述日常数据至少包括日常菜品数据；
8.根据各摊位的日常数据确定每个摊位的菜品干净程度；
9.将目标农贸市场内各摊位按照摊位的菜品干净程度由好到坏进行排序，得到目标农贸市场内的摊位优先级；
10.将目标农贸市场内的摊位优先级信息在管理平台上进行发布和/或通过指定方式推送给顾客。
11.在一可选实施例中，所述日常菜品数据至少包括：菜品种类总数、菜品抽检合格情况、每种菜品的摆放状态；所述日常数据还包括：摊位面积、垃圾所占面积；
12.所述物联网终端至少包括：摄像头、移动客户端。
13.在一可选实施例中，所述通过所述物联网终端采集目标农贸市场内各摊位的日常数据，包括：
14.通过摄像头采集目标农贸市场内各摊位的摊位图像；
15.通过图像识别技术识别各摊位的摊位图像中的菜品、菜品的摆放状态、摊位面积
及各摊位垃圾所占面积；
16.对于每个摊位，统计该摊位的摊位图像中当前识别出的菜品种类总数；
17.接收菜品抽检人员通过移动客户端录入的各摊位菜品抽检合格情况数据。
18.在一可选实施例中，所述通过所述物联网终端采集目标农贸市场内各摊位的日常数据，包括：
19.通过摄像头采集目标农贸市场内各摊位的摊位图像，并通过图像识别技术识别各摊位的摊位图像中的摊位垃圾所占面积；
20.接收各摊位工作人员通过移动客户端录入的摊位的菜品种类总数、每种菜品的摆放状态和摊位面积；以及，接收菜品抽检人员通过移动客户端录入的各摊位菜品抽检合格情况数据。
21.在一可选实施例中，所述根据各摊位的日常数据确定每个摊位的菜品干净程度，包括：
22.根据每个摊位的日常菜品数据，基于第一公式计算每个摊位的菜品干净程度量化值；
23.其中，所述第一公式为：
[0024][0025]
在第一公式中，ga表示第a个摊位的菜品干净程度量化值；pa(k)表示第a个摊位的第k种菜品的抽检合格情况值，若所述第a个摊位的第k种菜品抽检合格则pa(k)＝1，若所述第a个摊位的第k种菜品抽检不合格则pa(k)＝0；ba(k)表示第a个摊位的第k种菜品的摆放状态值，若识别出所述第a个摊位的第k种菜品在摊位内处于聚堆分类状态则ba(k)＝1，若识别出所述第a个摊位的第k种菜品在摊位内处于分散摆放状态则ba(k)＝0；ka表示第a个摊位的菜品种类总数；sa表示第a个摊位的摊位面积；sa表示第a个摊位的垃圾所占面积。
[0026]
在一可选实施例中，在所述根据各摊位的日常数据确定每个摊位的菜品干净程度之后，所述方法还包括：
[0027]
根据每个摊位的菜品干净程度量化值和第二公式，计算每个摊位的脏乱差程度值；
[0028]
判断每个摊位的脏乱差程度值是否大于预设阈值；
[0029]
若当前摊位的脏乱差程度值大于预设阈值，则根据当前摊位的脏乱差程度值，基于第三公式生成告警上报信息并发送给指定终端；
[0030]
其中，所述第二公式为：
[0031][0032]
在第二公式中，la表示第a个摊位的脏乱差程度值；za表示第a个摊位的日常人流量人数；ra表示第a个摊位的日常工作人员数量。
[0033]
所述第三公式为：
[0034][0035]
在第三公式中，j
16
(a)表示第a个摊位的十六进制的告警上报信息；()
16
表示将括
号内的数值转换为16进制数；a
16
表示预设的告警上报信息的标准数据帧头；len(a
16
)表示求取括号内数据a
16
的数据位数；《《表示左移符号；表示循环右移符号。
[0036]
在一可选实施例中，所述预设阈值为0.5。
[0037]
在一可选实施例中，所述的基于物联网平台的智慧农贸管理方法，还包括：
[0038]
对进入目标农贸市场的原材料外包装上的二维码进行扫码，得到原材料的唯一生产标识；
[0039]
通过所述物联网获取当前得到的唯一生产标识对应的原材料来源信息；所述原材料来源信息至少包括原材料的生产来源信息和运输信息；
[0040]
接收市场管理人员通过物联网终端输入的原材料的唯一生产标识流向的摊位标识；
[0041]
存储进入目标农贸市场的各原材料唯一标识和原材料来源信息、摊位标识之间的对应关系。
[0042]
本发明提供的基于物联网平台的智慧农贸管理方法，根据物联网终端采集的日常数据确定农贸市场内每个摊位的菜品干净程度，然后将农贸市场内各摊位按照摊位的菜品干净程度由好到坏进行排序，最后将排序结果进行发布或者推送给顾客，让顾客及时了解菜品的卫生质量，提高了农贸市场脏乱差等问题的管理水平和效率，节约了大量的人力资源。
附图说明
[0043]
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
[0044]
图1为本发明实施例提供的基于物联网平台的智慧农贸管理方法流程示意图。
具体实施方式
[0045]
下面结合附图对本发明实施例进行详细描述。
[0046]
应当明确，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
[0047]
图1为本发明实施例提供的基于物联网平台的智慧农贸管理方法流程示意图。参见图1，该方法包括如下步骤s101-s105：
[0048]
s101：在目标农贸市场内各摊位部署物联网终端。
[0049]
本实施例中，物联网终端至少包括：摄像头、移动客户端，其中，摄像头可以安装于各摊位上方，通过摄像头采集目标农贸市场内的图像信息，根据预设的算法，可以识别出大量的反映摊位卫生情况的日常数据，例如菜品种类总数，摊位面积、垃圾所占面积等，另外，移动客户端也可以提供给检测人员录入菜品的抽检合格情况，便于后续根据这些信息确定摊位的菜品干净程度。
[0050]
s102：通过所述物联网终端采集目标农贸市场内各摊位的日常数据。
[0051]
本实施例中，所述日常数据至少包括日常菜品数据，所述日常菜品数据至少包括：菜品种类总数、菜品抽检合格情况、每种菜品的摆放状态；所述日常数据还包括：摊位面积、垃圾所占面积，这些数据客观上反映了摊位的菜品干净情况，便于后续依据这些日常数据确定摊位的菜品干净程度。
[0052]
s103：根据各摊位的日常数据确定每个摊位的菜品干净程度。
[0053]
s104：将目标农贸市场内各摊位按照摊位的菜品干净程度由好到坏进行排序，得到目标农贸市场内的摊位优先级。
[0054]
s105：将目标农贸市场内的摊位优先级信息在管理平台上进行发布和/或通过指定方式推送给顾客。
[0055]
例如：可以在农贸市场入口的显示大屏上按照摊位优先级由高到低的顺序显示市场内各摊位的名称/序号，以便进入市场的人员及时获知该市场内菜品最干净的摊位是哪些，有助于提高摊位之间的竞争，刺激摊位主提高菜品质量。
[0056]
上述技术方案的有益效果为：本发明实施例提供的基于物联网平台的智慧农贸管理方法，根据物联网终端采集的日常数据确定农贸市场内每个摊位的菜品干净程度，然后将农贸市场内各摊位按照摊位的菜品干净程度由好到坏进行排序，最后将排序结果进行发布或者推送给顾客，让顾客及时了解菜品的卫生质量，提高了农贸市场脏乱差等问题的管理水平和效率，节约了大量的人力资源。
[0057]
作为一可选实施例，所述步骤s102，可以包括以下步骤s201-s204：
[0058]
s201：通过摄像头采集目标农贸市场内各摊位的摊位图像；
[0059]
s202：通过图像识别技术识别各摊位的摊位图像中的菜品、菜品的摆放状态、摊位面积及各摊位垃圾所占面积；
[0060]
s203：对于每个摊位，统计该摊位的摊位图像中当前识别出的菜品种类总数；
[0061]
s204：接收菜品抽检人员通过移动客户端录入的各摊位菜品抽检合格情况数据。
[0062]
本实施例的有益效果为：通过摄像头采集到的农贸市场内各摊位的摊位图像，采用图像识别技术识别各摊位的摊位图像中的菜品、菜品的摆放状态、摊位面积及各摊位垃圾所占面积、菜品种类总数信息，然后通过移动客户终端获得抽检人员录入的菜品抽检合格情况，具有实施简便，为后续摊位菜品干净程度计算提供了数据基础。
[0063]
在另一可选实施例中，所述步骤s102，可以包括以下步骤s301-s302：
[0064]
s301：通过摄像头采集目标农贸市场内各摊位的摊位图像，并通过图像识别技术识别各摊位的摊位图像中的摊位垃圾所占面积；
[0065]
s302：接收各摊位工作人员通过移动客户端录入的摊位的菜品种类总数、每种菜品的摆放状态和摊位面积；以及，接收菜品抽检人员通过移动客户端录入的各摊位菜品抽检合格情况数据。
[0066]
本实施例的有益效果是：通过摄像头采集农贸市场内各摊位的摊位图像，并通过图像识别技术识别各摊位的垃圾所占面积，而菜品种类总数、每种菜品的摆放状态和摊位面积可以由各摊位工作人员通过移动客户端录入，菜品抽检人员通过移动客户端录入的各摊位菜品抽检合格情况数据，数据获取方便，为后续摊位菜品干净程度计算提供了数据基础。
[0067]
作为一可选实施例，所述步骤s103，可以包括：根据每个摊位的日常菜品数据，基
于第一公式计算每个摊位的菜品干净程度量化值；
[0068]
其中，所述第一公式为：
[0069][0070]
在第一公式中，ga表示第a个摊位的菜品干净程度量化值；pa(k)表示第a个摊位的第k种菜品的抽检合格情况值，若所述第a个摊位的第k种菜品抽检合格则pa(k)＝1，若所述第a个摊位的第k种菜品抽检不合格则pa(k)＝0；ba(k)表示第a个摊位的第k种菜品的摆放状态值，若识别出所述第a个摊位的第k种菜品在摊位内处于聚堆分类状态则ba(k)＝1，若识别出所述第a个摊位的第k种菜品在摊位内处于分散摆放状态则ba(k)＝0；ka表示第a个摊位的菜品种类总数；sa表示第a个摊位的摊位面积；sa表示第a个摊位的垃圾所占面积。
[0071]
上述技术方案的有益效果为：利用第一公式(1)根据每个摊位的日常菜品抽检情况、每个摊位中每个菜品的分类情况以及每个摊位的日常地面垃圾数量对每个摊位的菜品干净程度进行量化，从而将所述农贸市场进行量化和数字化，便于后续的物联网判断和控制。
[0072]
作为一可选实施例，所述步骤s103之后，还可以包括以下步骤s401-s403：
[0073]
s401：根据每个摊位的菜品干净程度量化值和第二公式，计算每个摊位的脏乱差程度值。
[0074]
其中，所述第二公式为：
[0075][0076]
在第二公式中，la表示第a个摊位的脏乱差程度值；za表示第a个摊位的日常人流量人数；ra表示第a个摊位的日常工作人员数量。
[0077]
s402：判断每个摊位的脏乱差程度值是否大于预设阈值；是则执行步骤s403。
[0078]
优选地，所述预设阈值为0.5。即：若s401中计算出的则继续执行s403，否则，若s401中计算出的则结束对第a个摊位的管理流程。
[0079]
s403：根据当前摊位的脏乱差程度值，基于第三公式生成告警上报信息并发送给指定终端；
[0080]
其中，所述第三公式为：
[0081][0082]
在第三公式中，j
16
(a)表示第a个摊位的十六进制的告警上报信息；()
16
表示将括号内的数值转换为16进制数；a
16
表示预设的告警上报信息的标准数据帧头；len(a
16
)表示求取括号内数据a
16
的数据位数；《《表示左移符号；表示循环右移符号。
[0083]
上述技术方案的有益效果为：利用第二公式(2)根据每个摊位的菜品干净程度值、每个摊位的日常人流量以及每个摊位日常工作人员数量预测每个摊位的脏乱差程度，进而知晓每个摊位的脏乱差程度，便于有针对性的进行监控和处理；最后利用第三公式(3)对预测的每个摊位的脏乱差程度进行分析，对可能出现脏乱差的摊位生成告警上报信息，从而生成具体的告警信息，并且告警信息中包含每个摊位的脏乱差程度，进而便于工作人员进
行合理的布置检查流程，提高工作人员效率。
[0084]
作为一可选实施例，所述基于物联网平台的智慧农贸管理方法，还包括以下步骤s501-504：
[0085]
s501：对进入目标农贸市场的原材料外包装上的二维码进行扫码，得到原材料的唯一生产标识；
[0086]
s502：通过所述物联网获取当前得到的唯一生产标识对应的原材料来源信息；所述原材料来源信息至少包括原材料的生产来源信息和运输信息；
[0087]
s503：接收市场管理人员通过物联网终端输入的原材料的唯一生产标识流向的摊位标识；
[0088]
s504：存储进入目标农贸市场的各原材料唯一标识和原材料来源信息、摊位标识之间的对应关系。
[0089]
上述技术方案的有益效果为：依据农贸市场原材料外包装上的二维码，可以通过物联网，对菜品及来源进行汇总存储或进一步分析，可以有效的管理食品的来源，为食材来源提供后期溯源，保证消费者日常的权益。
[0090]
从上述实施例的内容可知，将物联网在农贸市场内进行部署，将日常数据(包括：每个摊位的日常人流量、每个摊位日常工作人员数量、每个摊位的日常菜品抽检情况、每个摊位中每个菜品的分类情况以及每个摊位的日常地面垃圾数量)进行合理分析，提前对可能出现脏乱差的部分地点进行告警上报，可以通过物联网，对菜品及来源进行汇总分析，合理有效的管理食品的来源，保证消费者日常的权益。相比较于传统的农贸市场管理方案，本发明可以对市场进行有序管理，对市场人员流量、市场环境管理，菜品管理等作出分析，可以合理安排工作，同时也对食品的来源进行了汇总，对有问题的菜品可以进行提前预警。
[0091]
本发明是参照根据本发明实施例的方法、设备(系统)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的方法的装置。
[0092]
这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的方法。
[0093]
这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的方法的步骤。
[0094]
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术
范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。