本申请属于食品留样设备领域，具体涉及一种食品留样系统。
背景技术：
根据国家的《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生规范》的相关法规、为保证食品卫生安全，预防食物中毒事故的发生，及时查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，实行食品留样制度。
凡属下列情况时，应对食品进行留样。
(一)党和国家领导人的视察活动；
(二)外国政府代表团的访问活动；
(三)市级以上政府部门组织的大型会议；
(四)配送的集体用餐；
(五)经贸洽谈会、糖酒会、博览会、运动会等大型活动；
(六)婚丧嫁娶及各类集体聚餐等宴会，超过100人者。
同样地，在相关法律规定中，对留样负责人员、留样食品以及留样流程都有着具体相关规定。
而实际留样操作中，在一些情况下，留样工作没有真正地按相关法律政策与规定有效落实，仅仅处在形式与应付层面上，不能真正地做到严格按规定要求。实际与要求形成了明显的落差，使得留样“溯源”不能形成行之有效的落实，从而存在诸多的不良隐患。
技术实现要素：
为至少在一定程度上克服相关技术中存在的问题，本申请提供一种食品留样系统，以实现食品留样溯源。
为实现以上目的，本申请采用如下技术方案：
一种食品留样系统，包括留样冰箱，还包括人脸识别器、抓拍器和控制器，所述人脸识别器和所述抓拍器分别与所述控制器电连接；
所述留样冰箱配置有用于锁闭冰箱门的磁力锁，所述磁力锁与所述控制器电连接。
进一步地，所述留样冰箱还配置有用于锁闭冰箱门的密码指纹锁，所述密码指纹锁与所述控制器电连接。
进一步地，所述食品留样系统还包括显示器，所述显示器与所述控制器电连接。
进一步地，所述食品留样系统还包括通信模块，所述通信模块与所述控制器电连接。
进一步地，所述通信模块采用有线通信模块和/或无线通信模块。
进一步地，所述无线通信模块包括3G模块、4G模块和WiFi模块中的一种或多种。
进一步地，所述控制器采用工控机。
进一步地，所述人脸识别器为红外成像识别装置。
进一步地，所述留样冰箱为压缩机制冷冰箱。
进一步地，所述留样冰箱底面的四角分别配置有万向轮。
本申请采用以上技术方案，至少具备以下有益效果：
本申请提供一种食品留样系统，通过获取并识别人脸以控制磁力锁失磁才能打开留样冰箱，并触发抓拍留样食品，可以实现对人和食品的溯源，对留样工作形成有效约束，可以保证食品留样工作能够较好地落实，在一定程度上能有效降低需要留样食品可能存在的安全隐患。
应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本申请留样冰箱正面示意图；
图2为本申请一种食品留样系统的一种实施例工作原理图；
图3为本申请一种食品留样系统的另一种实施例工作原理图。
图中，1-留样冰箱；2-人脸识别器；3-抓拍器；4-控制器；5-磁力锁；6-密码指纹锁；7-显示器；8-通信模块；9-万向轮。
具体实施方式
为使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本申请的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本申请所保护的范围。
本申请实施例提供一种食品留样系统，以下结合附图对本申请进行详细说明。
如图1和图2所示，在本申请的一个实施例中，本申请提供了一种食品留样系统，包括留样冰箱1，还包括人脸识别器2、抓拍器3和控制器4，所述人脸识别器2和所述抓拍器3分别与所述控制器4电连接；
所述留样冰箱1配置有用于锁闭冰箱门的磁力锁5，所述磁力锁5与所述控制器4电连接。
以下通过具体的应用场景对上述方案进行进一步说明。
在一个具体的应用场景中，为了方便所述抓拍器3抓拍留样食品，可在位于所述抓拍器3的抓拍视场正中位置放置一个可以搁置留样食品的抓拍平台，如桌子，将留样样品放置在该抓拍平台上进行抓拍，可以克服手拿留样食品放到所述抓拍器3视场中进行抓拍时，抓拍到的图片因手晃动导致的显示效果不佳问题。
上述方案中，所述留样冰箱1配置有用于锁闭冰箱门的所述磁力锁5，在磁力锁相关技术中，磁力锁又叫电磁锁，包括一可产生电磁的本体和一吸附板，常应用于门禁系统，当磁力锁本体部分产生电磁时，能将吸附板强力吸附住，门无法被打开。本申请所述留样冰箱1配置所述磁力锁5，可将所述磁力锁5的本体安装在所述留样冰箱1本体中，而将所述磁力锁5的吸附板安装在所述留样冰箱1门的背面，当所述留样冰箱1门关合时形成所述磁力锁5的本体与吸附板相面对，上述安装方式为磁力锁安装的常规应用，图1中所述磁力锁5的图示用虚线表示，示意在安装所述留样冰箱1冰箱门后。需要指出的是，图1中示意的一种安装在冰箱上沿的实施例，仅是作为举例说明，并不表示本申请的所述磁力锁5被限定安装于此。
本申请在应用时，在所述人脸识别器2中需要预先配置负责食品留样工作人员的人脸图像，需要指出的是，人脸识别器通过配置人脸图像后进行识别并发送触发信号为人脸识别器相关技术中的通用工作原理，本申请仅是利用该工作原理进行实施例过程说明，并不涉及基于该工作原理作出改进。
当食品需要留样时，留样工作人员准备好留样食品后，到达设置本申请食品留样系统的区域，将准备好的留样食品放置到抓拍平台上，然后留样工作人员将脸部对准所述人脸识别器2，所述人脸识别器2获取并识别留样工作人员的脸部图像后，向所述控制器4发送触发信号，触发所述控制器4控制所述磁力锁5失磁，所述留样冰箱1的可以被打开，同时还触发所述控制器4控制所述抓拍器3抓拍放置在抓拍平台上的留样食品，在留样食品被抓拍完成后，留样工作人员将留样食品放置到留样冰箱1中。
上述方案通过所述人脸识别器2获取识别人脸图像，触发所述控制器4控制所述磁力锁5失磁，打开所述留样冰箱1，并触发触发所述控制器4控制所述抓拍器3抓拍留样食品，可以实现对人和食品的溯源，对留样工作形成有效约束，可以保证食品留样工作能够较好地落实，在一定程度上能有效避免需要留样食品可能存在的安全隐患。
在所述控制器4的实际产品中，所述控制器4可以采用相关技术各种类型的产品，如工控机、PLC。
在所述人脸识别器2的实际产品中，所述人脸识别器2可以采用相关技术各种类型的产品，如普通光成像装置、红外成像装置等等。为了避免自然光线对成像的影响，在实际应用中，可以采用红外成像装置。
在一些具体的应用场景中，在一些异常情况下，如通过人脸识别控制所述磁力锁5失磁以打开所述留样冰箱1这一工作方式出现异常，导致所述留样冰箱1不能打开；又如，留样工作人员不在现场的情况下，如需紧急打开，其他工作人员无法打开所述留样冰箱1，等等。
为了解决上述问题，如图1和图3所示，在本申请的一个实施例中，所述留样冰箱1还配置有用于锁闭冰箱门的密码指纹锁6，所述密码指纹锁6与所述控制器4电连接。
本申请在应用时，在所述密码指纹锁6中需要预先配置设定的密码以及负责食品留样工作人员的指纹信息，需要指出的是，密码指纹锁6中预先配置密码和指纹信息后进行密码识别或指纹识别并发送触发信号为密码指纹锁6相关技术中的通用工作原理，本申请仅是利用该工作原理进行实施例过程说明，并不涉及基于该工作原理作出改进。
通过上述方案，在不能通过人脸识别方式控制所述磁力锁5失磁以打开所述留样冰箱1的各种情况下，碰到这些情况的可能是留样工作人员自己，也可能是其他需要打开所述留样冰箱1的工作人员，他们可以通过所述密码指纹锁6打开所述留样冰箱1，工作原理如下，输入正确的密码或者指纹后，所述密码指纹锁6在开锁的同时向所述控制器4发送触发信号，以触发所述控制器4控制所述磁力锁5失磁，使得所述留样冰箱1可以被打开。
上述方案在正常工作时，出于溯源的需要，负责食品留样工作人员在正常情况下仍是通过人脸识别方式打开，以下为具体食品留样工作过程的说明。
当食品需要留样时，留样工作人员准备好留样食品后，到达设置本申请食品留样系统的区域，将准备好的留样食品放置到抓拍平台上，然后留样工作人员将脸部对准所述人脸识别器2，所述人脸识别器2获取并识别留样工作人员的脸部图像后，向所述控制器4发送触发信号，触发所述控制器4一方面控制所述磁力锁5失磁，另一方面控制所述密码指纹锁6开锁，所述留样冰箱1的可以被打开，同时还触发所述控制器4控制所述抓拍器3抓拍放置在抓拍平台上的留样食品，在留样食品被抓拍完成后，留样工作人员将留样食品放置到留样冰箱1中。
如图3所示，在本申请的一个实施例中，所述食品留样系统还包括显示器7，所述显示器7与所述控制器4电连接。
通过该方案，可以形成现场实时看板，如显示所述抓拍器3抓拍的图像照片。
如图3所示，在本申请的一个实施例中，所述食品留样系统还包括通信模块8，所述通信模块8与所述控制器4电连接。
通过该方案，在一个应用场景中，可以通过所述通信模块8与终端设备(如手机、电脑等)进行通信，实现向终端设备发送采集的数据，可以实现将所述人脸识别器2获得的人脸图像或者所述抓拍器3抓拍的留样食品照片发送到终端设备。
在具体应用中，所述通信模块8可以采用有线通信模块8和/或无线通信模块8。对于所述无线通信模块8，可以包括相关技术中的3G模块、4G模块和WiFi模块中的一种或多种。
对于本申请中的所述留样冰箱1可以为压缩机制冷冰箱，当然也可以为其他制冷方式的冰箱，如半导体制冷。
如图1所示，对于所述留样冰箱1，在实际应用中为了便于移动位置，所述留样冰箱1底面的四角分别配置有万向轮9。
可以理解的是，上述各实施例中相同或相似部分可以相互参考，在一些实施例中未详细说明的内容可以参见其他实施例中相同或相似的内容。
此外，在本申请各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理模块中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个模块中。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
尽管上面已经示出和描述了本申请的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本申请的限制，本领域的普通技术人员在本申请的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。