1.一种红外和紫外复合式扫描火焰探测器，其特征在于，包括望远系统、红外热释电传感器、紫外光敏管和处理器；所述望远系统设于所述红外热释电传感器和所述紫外光敏管的前方，用于将光线汇聚到所述红外热释电传感器和所述紫外光敏管；所述处理器分别连接所述红外热释电传感器、所述紫外光敏管。
2.根据权利要求1所述的一种红外和紫外复合式扫描火焰探测器，其特征在于，所述红外热释电传感器的探测波段为4.35um，所述紫外光敏管的探测波段为180-260nm。
3.根据权利要求1所述的一种红外和紫外复合式扫描火焰探测器，其特征在于，所述望远系统为折射式望远系统或反射式望远系统。
4.根据权利要求1所述的一种红外和紫外复合式扫描火焰探测器，其特征在于，还包括云台，所述红外热释电传感器、紫外光敏管和处理器三者设于所述云台上，所述云台与所述处理器连接。
5.根据权利要求4所述的一种红外和紫外复合式扫描火焰探测器，其特征在于，所述云台为在水平方向360度旋转和垂直方向±90°转动的转动云台。
6.根据权利要求1所述的一种红外和紫外复合式扫描火焰探测器，其特征在于，还包括转动机构，所述转动机构包括扫描摆镜、以及分别与所述扫描摆镜连接的水平转动机构和俯仰摆动机构；所述扫描摆镜设于所述望远系统前方；所述水平转动机构和所述俯仰摆动机构分别连接所述处理器。
7.根据权利要求6所述的一种红外和紫外复合式扫描火焰探测器，其特征在于，所述水平转动机构为360度水平转动机构。
8.根据权利要求1所述的一种红外和紫外复合式扫描火焰探测器，其特征在于，还包括设于所述红外热释电传感器和所述处理器之间的滤波放大电路、以及设于所述紫外光敏管和所述处理器之间的驱动整形电路。