1.一种套牌车识别方法，其特征在于，所述方法包括：
获取基于多个摄像设备，针对每个车辆，实时采集得到的所述车辆的行车信息；
获取基于多个电子围栏，针对每个移动终端，实时采集得到的所述移动终端的设备信息，其中，各所述电子围栏与各所述摄像设备一对一安装于同一地点；
基于预先建立的映射名单，根据所述行车信息和所述设备信息，判断所述车辆是否是套牌车。
2.根据权利要求1所述的套牌车识别方法，其特征在于，所述映射名单通过以下步骤建立:
获取第一预设时间段内，基于多个摄像设备，针对每个车辆采集得到的所述车辆的第一行车信息；
获取所述第一预设时间段内，基于多个电子围栏，针对每个移动终端采集得到的所述移动终端的第一设备信息，其中，各所述电子围栏与各所述摄像设备一对一安装于同一地点；
根据各所述第一行车信息与各所述第一设备信息，建立映射名单。
3.根据权利要求2所述的套牌车识别方法，其特征在于，所述根据各所述第一行车信息与各所述第一设备信息，建立映射名单的步骤包括：
根据各所述第一行车信息与各所述第一设备信息，统计所述车辆与所述移动终端同一时间在同一地点出现的第一次数；
将各所述第一行车信息中包括的所述车辆的车牌号、所述摄像设备的标识号以及各所述第一设备信息中包括的所述移动终端的设备号，按照所述第一次数的大小建立映射名单。
4.根据权利要求3所述的套牌车识别方法，其特征在于，所述根据各所述第一行车信息与各所述第一设备信息，统计所述车辆与所述移动终端同一时间在同一地点出现的第一次数的步骤包括：
获得各所述第一行车信息中包括的所述车辆通过对应的摄像设备时的第一时间；
获得各所述第一设备信息中包括的所述移动终端通过对应的电子围栏时的第二时间；
比较所述第一时间与所述第二时间的差值是否小于第一预设阈值，若小于，则确定所述车辆与所述移动终端同一时间在同一地点出现；
统计所述车辆与所述移动终端同一时间在同一地点出现的第一次数。
5.根据权利要求1所述的套牌车识别方法，其特征在于，所述基于预先建立的映射名单，根据所述行车信息和所述设备信息，判断所述车辆是否是套牌车的步骤包括：
基于预先建立的映射名单，确定各所述设备信息中包括的所述移动终端的设备号是否是新的设备号，若是，则获取各所述行车信息中包括的摄像设备的标识号；
根据各所述行车信息中包括的摄像设备的标识号与所述映射名单中包括的至少一个摄像设备的标识号，计算所述行车信息中包括的摄像设备的标识号的匹配率；
比较所述匹配率是否小于第二预设阈值，若小于，则确定所述车辆为套牌车。
6.根据权利要求5所述的套牌车识别方法，其特征在于，所述基于预先建立的映射名单，确定各所述设备信息中包括的所述移动终端的设备号是否是新的设备号的步骤包括：
统计所述车辆与所述移动终端在同一时间同一地点出现的第二次数；
判断所述第二次数是否超过第三预设阈值，若超过，则查找所述映射名单中是否包括与所述移动终端的设备号一致的预设设备号；
若不包括，则确定各所述设备信息中包括的所述移动终端的设备号是新的设备号。
7.根据权利要求1所述的套牌车识别方法，其特征在于，所述基于预先建立的映射名单，根据所述行车信息和所述设备信息，判断所述车辆是否是套牌车的步骤之后，所述方法还包括：
若确定所述车辆为套牌车，则将所述车辆的行车信息发送至预警系统进行展示。
8.一种套牌车识别装置，其特征在于，所述装置包括：
第一获取模块，用于获取基于多个摄像设备，针对每个车辆，实时采集得到的所述车辆的行车信息；
第二获取模块，用于获取基于多个电子围栏，针对每个移动终端，实时采集得到的所述移动终端的设备信息，其中，各所述电子围栏与各所述摄像设备一对一安装于同一地点；
判断模块，用于基于预先建立的映射名单，根据所述行车信息和所述设备信息，判断所述车辆是否是套牌车。
9.一种电子设备，其特征在于，所述电子设备包括处理器、存储器及总线，所述存储器存储有所述处理器可执行的机器可读指令，当服务器运行时，所述处理器及所述存储器之间通过总线通信，所述处理器执行所述机器可读指令，以执行权利要求1-7中任意一项所述的套牌车识别方法的步骤。
10.一种可读存储介质，其特征在于，所述可读存储介质中存储有计算机程序，所述计算机程序被执行时实现权利要求1-7中任一项所述的套牌车识别方法。