1.一种像素结构，其特征在于，所述像素结构包括显示区，所述显示区包括若干个子区域，所述子区域中的至少一组相交两条边之间的夹角为锐角，至少一个所述子区域中包括至少一个分隔边，所述分隔边位于所述锐角的一侧，并将所述子区域分隔为子像素区和非像素区，所述子像素区中，所述分隔边与相邻边的夹角为非锐角。
2.根据权利要求1所述的像素结构，其特征在于，所有所述子区域均包括至少一个分隔边，所述子区域中，所述分隔边与所述锐角的个数一一对应，且所述分隔边位于对应的所述锐角的一侧，并将所述子区域分隔为子像素区和非像素区，所述子像素区中，任意相交两条边的夹角为非锐角。
3.根据权利要求1所述的像素结构，其特征在于，若干个子区域分别为子像素区设置有至少一个第一色光子像素的第一子区域、子像素区设置有至少一个第二色光子像素的第二子区域和子像素区设置有至少一个第三色光子像素的第三子区域；相邻的所述第一子区域、所述第二子区域和所述第三子区域构成一个子区域单元；所述第一色光子像素、所述第二色光子像素和所述第三色光子像素分别独立选自红色子像素、绿色子像素和蓝色子像素，且所述第一色光子像素、所述第二色光子像素和所述第三色光子像素互不相同。
4.根据权利要求1～3中任一项所述的像素结构，其特征在于，每个所述子像素区设置有至少两个相同的色光子像素。
5.根据权利要求1～3中任一项所述的像素结构，其特征在于，所述子区域的形状为菱形或者三角形。
6.根据权利要求1～3中任一项所述的像素结构，其特征在于，相邻子区域的非像素区拼接在一起，被配置为布线区。
7.根据权利要求1～3中任一项所述的像素结构，其特征在于，所有所述非像素区与所述像素结构的面积比为1:5～3:5。
8.根据权利要求3所述的像素结构，其特征在于，所述子区域单元的形状为正六边形或者菱形，相邻两个所述子区域单元共边，所述子区域单元在列方向上重复排布，每列所述子区域单元与间隔列所述子区域单元重复排布。
9.根据权利要求8所述的像素结构，其特征在于，所述子区域单元的形状为正六边形，正六边形子区域单元的中心与顶点的连线将所述子区域单元分成面积相等的三个子区域，分别为沿顺时针方向排布的第一子区域、第二子区域和第三子区域。
10.根据权利要求9所述的像素结构，其特征在于，所述第一子区域设置有一个红色子像素，所述第二子区域设置有一个蓝色子像素，所述第三子区域设置有一个绿色子像素；其中，每个所述子区域单元内的一个红色子像素、一个蓝色子像素与一个绿色子像素构成一个像素单元。
11.根据权利要求9所述的像素结构，其特征在于，每个所述子区域的形状为菱形，所述第一子区域设置有两个沿菱形的两个锐角顶点的连线呈镜像对称分布的红色子像素，所述第二子区域设置有两个沿菱形的两个锐角顶点的连线呈镜像对称分布的蓝色子像素，所述第三子区域设置有两个沿菱形的两个锐角顶点的连线呈镜像对称分布的绿色子像素；所述子区域单元中，两两共边的一个红色子像素、一个蓝色子像素和一个绿色子像素构成一个像素单元。
12.根据权利要求8所述的像素结构，其特征在于，所述子区域单元的形状为菱形，菱形子区域单元的四条对边的中点的连线将所述子区域单元分成面积相等的四个子区域，分别为沿顺时针方向排布的第一子区域、第二子区域、第一子区域和第三子区域，其中，两个第一子区域相对设置。
13.根据权利要求12所述的像素结构，其特征在于，所述第一子区域设置有四个两两沿第一子区域的中心呈中心对称的绿色子像素，所述第二子区域设置有四个两两沿第二子区域的中心呈中心对称的蓝色子像素，所述第三子区域设置有四个两两沿第三子区域的中心呈中心对称的红色子像素；其中，相邻的一个蓝色子像素、一个红色子像素与两个绿色子像素构成一个像素单元。
14.根据权利要求3所述的像素结构，其特征在于，所述子区域单元的形状为等腰梯形，梯形子区域单元的上底的两个端点与下底的中点的连线将子区域单元分成沿线性排布的第一子区域、第二子区域和第三子区域；其中，所述第一子区域、所述第二子区域和所述第三子区域的形状均为等腰三角形。
15.根据权利要求14所述的像素结构，其特征在于，行方向上，相邻两个所述子区域单元构成的区域的形状为平行四边形，且将其中任一所述子区域单元以子区域单元的中心点旋转180度后，其排布结构与行方向上相邻所述子区域单元呈水平镜像排布；
列方向上，由行方向上相邻两个所述子区域单元构成的区域沿其边缘的延伸方向重复排布。
16.根据权利要求15所述的像素结构，其特征在于，所述第一子区域设置有三个顶点为第一子区域的中心的红色子像素，所述第二子区域设置有三个顶点为第二子区域的中心的蓝色子像素，所述第三子区域设置有三个顶点为第三子区域的中心的绿色子像素；所述子区域单元中，相邻的一个红色子像素、一个蓝色子像素和一个绿色子像素构成一个像素单元。
17.一种显示屏，其特征在于，包括如权利要求1～16中任一项所述的像素结构。
18.根据权利要求17所述的显示屏，其特征在于，每个子像素区只设置有一个子像素，所述显示屏还包括：
像素电极，位于所述子像素区；以及
像素定义层，位于相邻所述子像素区之间，且覆盖所述像素电极的边缘。
19.根据权利要求17所述的显示屏，其特征在于，每个子像素区设置有至少两个相同的色光子像素，所述显示屏还包括：
像素电极，位于所述子像素区；
第一像素定义层，位于所述子像素区内的相邻子像素之间，且覆盖所述像素电极的边缘；以及
第二像素定义层，位于相邻所述子像素区之间。