1.一种高容量18650磷酸铁锂电池，包括正极、负极、隔膜、电解液和外壳，其特征在于：正极是将活性材料、导电剂和粘结剂组成的混合物均匀涂布在金属铝箔两面而制成，面密度≤350mg/cm2，负极是将活性材料，导电剂和粘结剂组成的混合物均匀涂布在金属铜箔两面而制成，面密度≤300mg/cm2，所述正极涂布混合物中活性材料为碳掺杂包覆的磷酸铁锂、比容量≥160mah/g、压实密度2.4～2.8g/cm3，导电剂为gr、super p、cf复合cnt中的一种；所述隔膜为陶瓷隔膜，所述陶瓷隔膜为pe基膜上涂覆一层纳米al2o3膜；所述负极涂布混合物中活性材料为石墨+硅氧粉、比容量400～600mah/g、压实密度≥1.7g/cm3，所述导电剂为super p、cnt中的一种或多种。
2.根据权利要求1所述的一种高容量18650磷酸铁锂电池，其特征在于：所述碳掺杂包覆的磷酸铁锂，碳含量为1～1.5wt％，粒度d50为1.2～2um，d90为≤10um。
3.根据权利要求1所述的一种高容量18650磷酸铁锂电池，其特征在于：所述陶瓷隔膜厚度为10～14um，所述pe基膜厚度为5～10um，所述纳米al2o3膜厚度为2～3um。
4.根据权利要求1所述的一种高容量18650磷酸铁锂电池，其特征在于：所述金属铝箔厚度为8～14um，所述所述金属铜箔厚度为5～9um。
5.根据权利要求1所述的一种高容量18650磷酸铁锂电池，其特征在于：所述正极涂布混合物中活性材料、导电剂和粘结剂的加入量分别为93～97wt％、1～2.5wt％、2～3wt％，所述负极涂布混合物中活性材料、导电剂和粘结剂的加入量分别为94～97wt％、0.2～1wt％、2.5～4wt％。
6.根据权利要求1所述的一种高容量18650磷酸铁锂电池，其特征在于：所述电解液为：溶剂为ec、pc、dmc、dec、emc中一种或多种，浓度为1～1.2mol/l的lipf6溶液；所述正极涂布混合物中粘结剂为pvdf、ptfe中一种或多种；所述负极涂布混合物中粘接剂为sbr、pvdf、cmc中一种或多种。
7.根据权利要求1所述的一种高容量18650磷酸铁锂电池，其特征在于：所述cmc的加入量为1.5wt％～2wt％，sbr或pvdf的加入量为1wt％～2wt％。
8.一种高容量18650磷酸铁锂电池的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：