1.一种开关机电路，其特征在于，包括：闩锁继电器电路、第一MOSFET管电路和第二MOSFET管电路；
所述第一MOSFET管电路接收第一控制电平，第一MOSFET管导通，向所述闩锁继电器电路输出第一驱动电平；所述第一驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的置位线圈接通且常开触点闭合，以使电源和负载接通；
所述第二MOSFET管电路接收第二控制电平，第二MOSFET管导通，向所述闩锁继电器输出第二驱动电平；所述第二驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的复位线圈接通且常闭触点闭合，以使控制电源和负载断开；
所述闩锁继电器的常开触点和常闭触点的状态具有记忆功能。
2.根据权利要求1所述的开关机电路，其特征在于，还包括：开关机按键电路和处理器；所述开关机按键电路分别连接所述第一MOSFET管电路的栅极和所述处理器的控制输入端；
当按下开关机按键电路的开关机按键，所述第一控制电平同时流向第一MOSFET管电路和处理器；所述第一MOSFET管电路接收第一控制电平，第一MOSFET管导通，向所述闩锁继电器电路输出第一驱动电平；所述第一驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的置位线圈接通且常开触点闭合，以使电源和负载接通；
所述处理器接收第一控制电平进行上电初始化，检测所述第一控制电平的持续时间，若所述持续时间大于预设时间阈值，产生所述第二控制电平，所述第二MOSFET管电路接收第二控制电平，第二MOSFET管导通，向所述闩锁继电器电路输出第二驱动电平；所述第二驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的复位线圈接通且常闭触点闭合，以使控制电源和负载断开。
3.根据权利要求1所述的开关机电路，其特征在于，还包括：开关机按键，所述开关机按键包括第一开关机按键和第二开关机按键；
所述第一开关机按键与第一MOSFET管电路的栅极相连，当按下所述第一开关机按键，所述第一MOSFET管电路接收第一控制电平，第一MOSFET管导通，向所述闩锁继电器电路输出第一驱动电平；所述第一驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的置位线圈接通且常开触点闭合，以使电源和负载接通；
所述第二开关机按键与第二MOSFET管电路的栅极相连，当按下所述第二开关机按键，所述第二MOSFET管电路接收第二控制电平，第二MOSFET管导通，向所述闩锁继电器电路输出第二驱动电平；所述第二驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的复位线圈接通且常闭触点闭合，以使控制电源和负载断开。
4.根据权利要求2所述的开关机电路，其特征在于，所述闩锁继电器电路包括：闩锁继电器、第一二极管、第二二极管、第一电阻、极性电容；所述闩锁继电器为TQ-L2-3V闩锁继电器，所述第一MOSFET管和所述第二MOSFET管均为N沟道增强型MOSFET管；
所述闩锁继电器的第1管脚分别连接闩锁继电器的第4管脚、闩锁继电器的第7管脚、闩锁继电器的第10管脚、电源输入端、所述第一二极管的负极和所述第二二极管的负极，所述第一二极管的正极分别连接闩锁继电器的第6管脚和所述第二MOSFET管的漏极，所述第二二极管的正极分别连接所述第一MOSFET管的漏极和闩锁继电器的第5管脚，所述闩锁继电器的第2管脚分别连接闩锁继电器的第9管脚、第一电阻的一端，所述第一电阻的另一端接地，所述闩锁继电器的第3管脚分别连接闩锁继电器的第8管脚、所述电源输入端和所述极性电容的正极，所述极性电容的负极接地。
5.根据权利要求1所述的开关机电路，其特征在于，所述第一MOSFET管电路包括：第一MOSFET管、第一电容、第二电阻、第三电阻和第四电阻；所述第一MOSFET管Q1为N沟道增强型MOSFET管；
所述第一MOSFET管的栅极分别连接所述第一电容的一端和所述第二电阻的一端，所述第一电容的另一端接地，所述第二电阻的另一端分别连接所述第三电阻的一端、所述第四电阻的一端和开关机按键的一端，所述第三电阻的另一端接地，所述第四电阻的另一端连接开启信号连接端，所述第一MOSFET管的源极接地；
所述第二MOSFET管电路包括：第二MOSFET管、第二电容、第五电阻、第六电阻；所述第二MOSFET管Q2为N沟道增强型MOSFET管；
所述第二MOSFET管的栅极分别连接所述第二电容的一端和所述第五电阻的一端，所述第二电容的另一端接地，所述第五电阻的另一端分别连接所述第六电阻的一端和关闭信号连接端，所述第六电阻的另一端接地，所述第二MOSFET管的源极接地。
6.根据权利要求2所述的开关机电路，其特征在于，所述开关机按键电路包括：开关机按键和第三二极管；
所述第三二极管的负极与所述开关机按键的另一端相连，所述第三二极管的正极连接电源输入端。
7.一种开关机方法，其特征在于，提供闩锁继电器电路、第一MOSFET管电路和第二MOSFET管电路；
所述第一MOSFET管电路接收第一控制电平，第一MOSFET管导通，向所述闩锁继电器电路输出第一驱动电平；所述第一驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的置位线圈接通且常开触点闭合，以使电源和负载接通；
所述第二MOSFET管电路接收第二控制电平，第二MOSFET管导通，向所述闩锁继电器输出第二驱动电平；所述第二驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的复位线圈接通且常闭触点闭合，以使控制电源和负载断开；
所述闩锁继电器的常开触点和常闭触点的状态具有记忆功能。
8.根据权利要求7所述的开关机方法，其特征在于，所述第一MOSFET管电路接收第一控制电平之前，还包括：
当按下开关机按键，所述第一控制电平流向所述第一MOSFET管电路；
所述第二MOSFET管电路接收第二控制电平之前，还包括：
当按下开关机按键，所述第二控制电平流向所述第二MOSFET管电路。
9.一种开关机方法，其特征在于，提供闩锁继电器电路、第一MOSFET管电路、第二MOSFET管电路、开关机按键和处理器；
当按下开关机按键，所述第一MOSFET管电路接收第一控制电平，第一MOSFET管导通，向所述闩锁继电器电路输出第一驱动电平；所述第一驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的置位线圈接通且常开触点闭合，以使电源和负载接通；
所述处理器接收所述第一控制电平，处理器进行上电初始化；根据所述处理器确定所述第一控制电平的持续时间大于预设时间阈值，输出第二控制电平；所述第二MOSFET管电路接收第二控制电平，第二MOSFET管导通，向所述闩锁继电器输出第二驱动电平；所述第二驱动电平驱动所述闩锁继电器电路中闩锁继电器的复位线圈接通且常闭触点闭合，以使控制电源和负载断开。
10.一种医疗设备，其特征在于，包括权利要求1-6任一项所述的开关机电路。