技术特征：
1.一种烹饪设备的控制方法，所述烹饪设备包括加热装置，所述加热装置用于加热烹饪食材，其特征在于，所述方法包括：在高功率加热阶段，控制所述加热装置以大功率加热所述烹饪食材；在高功率加热阶段之后的低功率加热阶段，控制所述加热装置以小功率加热所述烹饪食材；其中，所述大功率的取值大于所述小功率的取值，且所述高功率加热阶段的持续时间小于所述低功率加热阶段的持续时间。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：获取所述烹饪食材的种类及质量；根据所述烹饪食材的种类确定所述高功率加热阶段的持续时间，并根据所述烹饪食材的种类、所述质量以及所述高功率加热阶段的持续时间确定所述低功率加热阶段的持续时间。3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述高功率加热阶段包括第一高功率加热子阶段、第二高功率加热子阶段及第三高功率加热子阶段；所述大功率包括第一大功率、第二大功率及第三大功率，其中所述第一大功率的取值大于所述第二大功率的取值，所述第二大功率的取值大于所述第三大功率的取值，且所述第一高功率加热子阶段的持续时间小于所述第二高功率加热子阶段的持续时间，所述第二高功率加热子阶段的持续时间小于所述第三高功率加热子阶段的持续时间，所述方法还包括：在第一高功率加热子阶段，控制所述加热装置以所述第一大功率加热所述烹饪食材；在第一高功率加热子阶段之后的第二高功率加热子阶段，控制所述加热装置以所述第二大功率加热所述烹饪食材；在第二高功率加热子阶段之后的第三高功率加热子阶段，控制所述加热装置以所述第三大功率加热所述烹饪食材。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述小功率包括第一小功率以及第二小功率，所述第一小功率的取值小于所述第三大功率的取值，所述第一小功率的取值大于所述第二小功率的取值，所述方法还包括：在所述低功率加热阶段，控制所述加热装置以所述第一小功率及所述第二小功率交替加热所述烹饪食材。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：获取所述加热装置的温度；当所述加热装置的温度大于预设温度时，降低所述加热装置的功率；当所述加热装置的温度小于预设温度时，提高所述加热装置的功率。6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述第一高功率加热子阶段的功率档位共有四档，所述第一高功率加热子阶段的第一档功率为所述第一大功率，所述第一高功率加热子阶段的第二档功率为所述第二大功率，所述第一高功率加热子阶段的第三档功率为所述第三大功率，所述第一高功率加热子阶段的第四档功率为所述第一小功率，所述方法还包括：获取所述加热装置的温度；在所述第一高功率加热子阶段，当所述加热装置的温度大于第一预设温度且所述加热装置的功率大于第一小功率时，使所述加热装置的功率降低一档；当所述加热装置的温度
小于第一预设温度且所述加热装置的功率小于第一大功率时，使所述加热装置的功率提高一档。7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述第二高功率加热子阶段的功率档位共有三档，所述第二高功率加热子阶段的第一档功率为所述第二大功率，所述第二高功率加热子阶段的第二档功率为所述第三大功率，所述第二高功率加热子阶段的第三档功率为所述第一小功率，所述方法还包括：获取所述加热装置的温度；在所述第二高功率加热子阶段，当所述加热装置的温度大于第二预设温度且所述加热装置的功率大于第一小功率时，使所述加热装置的功率降低一档；当所述加热装置的温度小于第二预设温度且所述加热装置的功率小于第二大功率时，使所述加热装置的功率提高一档。8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述第三高功率加热子阶段的功率档位共有两档，所述第三高功率加热子阶段的第一档功率为所述第三大功率，所述第三高功率加热子阶段的第二档功率为所述第一小功率，所述方法还包括：获取所述加热装置的温度；在所述第三高功率加热子阶段，当所述加热装置的温度大于第三预设温度且所述加热装置的功率大于第一小功率时，使所述加热装置的功率降低一档；当所述加热装置的温度小于第二预设温度且所述加热装置的功率小于第二大功率时，使所述加热装置的功率提高一档。9.根据权利要求1或8所述的方法，其特征在于，所述烹饪设备包括水箱，用于为产生蒸汽提供水源，所述方法还包括：获取所述水箱的水位；当所述水箱的水位小于预设水位时，控制所述加热装置停止加热所述烹饪食材。10.一种烹饪设备，包括加热装置，所述加热装置用于加热烹饪食材，其特征在于，还包括控制器，所述控制器包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现以下步骤：在高功率加热阶段，控制所述加热装置以大功率加热所述烹饪食材；在高功率加热阶段之后的低功率加热阶段，控制所述加热装置以小功率加热所述烹饪食材；其中，所述大功率的取值大于所述小功率的取值，且所述高功率加热阶段的持续时间小于所述低功率加热阶段的持续时间。
技术总结
本申请涉及一种烹饪设备及其控制方法，烹饪设备的控制方法包括：在高功率加热阶段，控制加热装置以大功率加热烹饪食材；在高功率加热阶段之后的低功率加热阶段，控制加热装置以小功率加热所述烹饪食材；其中，大功率的取值大于小功率的取值，且高功率加热阶段的持续时间小于低功率加热阶段的持续时间。本方案通过先令加热装置使用大功率进行加热，使热能快速填充烹饪设备，再控制加热装置以相对较低的功率加热烹饪食材，维持高功率加热阶段填充的热能，保证烹饪效果，又减少了功率的输出，降低了烹饪过程中的能耗。烹饪过程中的能耗。烹饪过程中的能耗。
技术研发人员：梁惠强 何真光 苏钦正
受保护的技术使用者：广东格兰仕微波生活电器制造有限公司
技术研发日：2021.01.14
技术公布日：2022/7/18