一种黄秋葵富硒植物生长素的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种黄秋葵富硒植物生长素的制备方法。
【背景技术】
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[0002]植物生长素在细胞分裂和分化、果实发育、插条时根的形成和落叶过程中也发挥了作用。最重要的天然存在的植物生长素为β —吲哚乙酸。人工合成作用类似的植物生长调节剂还有芸苔素、细胞分裂素、赤霉素、萘乙酸钠、胺鲜酯(DA-6)等。
[0003]技术人员研究发现，生长素的作用表现为两重性:既能促进生长，也能抑制生长；既能催芽，也能抑制发芽；既能防止落花落果，又能疏花疏果。这与生长素的浓度对植物不同部位的敏感度有关。一般来说植物根的敏感度大于芽大于茎。双子叶植物的敏感度大于单子叶植物。所以用2-4D这样的生长素类似物可以做除草剂。它的特点是双面性，既能促进生长，也能抑制生长，甚至杀死植物。
[0004]茎的背地生长和根的向地生长是由地球的引力引起的，原因是地球引力导致生长素分布的不均匀，在茎的近地侧分布多，背地侧分布少。由于茎的生长素最适浓度很高，茎的近地侧生长素多了一些对其有促进作用，所以近地侧生长快于背地侧，保持茎的向上生长；对根而言，由于根的生长素最适浓度很低，近地侧多了一些反而对根细胞的生长具有抑制作用，所以近地侧生长就比背地侧生长慢，保持根的向地性生长，若没有地球引力，根就可能不会往下长了。又由于植株形态学上的极性运输和地球引力，产生的顶端优势使尖端生长素浓度较低，促进顶芽生长；但因极性运输导致侧芽分布的生长素浓度较高抑制侧芽生长，若去除顶芽可解除抑制。
[0005]对激素作用的机理有各种解释，可以归纳为二:一、是认为激素作用于核酸代谢，可能是在DNA转录水平上。它使某些基因活化，形成一些新的mRNA、新的蛋白质(主要是酶)，进而影响细胞内的新陈代谢，引起生长发育的变化。二、则认为激素作用于细胞膜，即质膜首先受激素的影响，发生一系列膜结构与功能的变化，使许多依附在一定的细胞器或质膜上的酶或酶原发生相应的变化，或者失活或者活化。酶系统的变化使新陈代谢和整个细胞的生长发育也随之发生变化。此外，还有人认为激素对核和质膜都有影响；或认为激素的效应先从质膜再经过细胞质，最后传到核中。虽然对激素作用机理有不同的解释，但是，无论哪一种解释都认为，激素必须首先与细胞内某种物质特异地结合，才能产生有效的调节作用。
[0006]植物细胞的最外部是细胞壁，细胞若要伸长生长即增加其体积，细胞壁就必须相应扩大。细胞壁要扩大，就首先需要软化与松弛，使细胞壁可塑性加大，同时合成新的细胞壁物质，并增加原生质。实验证明，用生长素处理燕麦胚芽鞘，可增加细胞壁可塑性，而且在不同浓度的生长素影响下，其可塑性变化和生长的增加幅度很接近，这说明生长素所诱导的生长是通过细胞壁可塑性的增加而实现的。生长素促进细胞壁可塑性增加，并非单纯的物理变化，而是代谢活动的结果。因为，生长素对死细胞的可塑性变化无效；在缺氧或呼吸抑制剂存在的条件下，可以抑制生长素诱导细胞壁可塑性的变化。
[0007]生长素在扩展的幼嫩叶片和顶端分生组织中合成，通过韧皮部的长距离运输，自上而下地向基部积累。根部也能生产生长素，自下而上运输。植物体内的生长素是由色氨酸通过一系列中间产物而形成的。其主要途径是通过吲哚乙醛。吲哚乙醛可以由色氨酸先氧化脱氨成为吲哚丙酮酸后脱羧而成，也可以由色氨酸先脱羧成为色胺后氧化脱氨而形成。然后吲哚乙醛再氧化成吲哚乙酸。
[0008]黄秋葵，另Il名秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)、黄葵、洋爺、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲和其他地区，中国也有种植。美国人叫它“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。原产于非洲，埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。中国从印度引进，已经种植了约60年，全国各城市周边都有少量栽培，多见于南方城市。黄秋葵与众不同之处，在于嫩荚果中含有粘滑汁液，具特殊香气和风味，这种粘液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成，可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃瘍，以及保护肝脏和增强人体耐力的功效，亦被许多国家和地区定为运动员的首选蔬菜，更是老年人的保健食品。
[0009]硒是动物和人体必需的营养元素，硒具有清除生命体内的自由基、抗脂膜过氧化、防癌抗癌、抗衰老、增强免疫力、拮抗重金属毒性等许多功能。超富集硒植物还是研究硒在植物中的营养代谢机理、提取有效抗癌有机硒化合物和修复硒生态污染的最佳材料。
[0010]为了获得人体有效而安全的硒补充形式，人们采取生物转化的手段将无机硒转化为有机硒，最早是采取植物转化的方式，如芬兰、丹麦等国为了提高作物的硒含量，给土壤施用硒肥。微生物转化也是常用的方法，美国在利用酵母菌将无机硒转化为有机硒方面进行了大量研究，并投入工业化生产，硒酵母已成为硒的食源补充产品。由于有机硒的存在形态、生物转化形式的多样化及化学硒产品的出现，人体硒补充产品的形式也多样化，如富硒大豆、富硒大米、富硒矿泉水、硒酵母、硒食用菌、硒麦芽、硒化卡拉胶等。但存在的突出问题是农产品质量可控性差，且品位不高，工业产品成本高，副作用大，市场份额受限。因此，针对超富集硒植物，解决配套技术，稳定硒含量，保证原料的产量、质量及品位，是实现其有机硒产品规模化与系列化开发的关键。
【发明内容】
[0011]本发明提供了一种黄秋葵富硒植物生长素的制备方法。
[0012]本发明一种黄秋葵富硒植物生长素的制备方法，其特征在于植物种子加入富硒水使其发芽，取其芽低温干燥，粉碎即可。
[0013]本发明一种黄秋葵富硒植物生长素的制备方法，其特征在于所述富硒水为天然富硒矿泉水。
[0014]本发明一种黄秋葵富硒植物生长素的制备方法，其特征在于所述的天然富硒矿泉水为含硒量为150ppm。