1)chocolate[英]['t??kl?t][美]['t?ɑkl?t]巧克力
1.Study on the optimization of producing chocolate-peanut bean;巧克力花生豆工艺条件研究
2.Study on the Bloom Phenomenon of Chocolate;巧克力“起霜”现象的探索
3.Fat applied technology in chocolate manufacture;巧克力生产中油脂应用技术
英文短句/例句
1.couverture (excl. white chocolate)巧克力（不包括白巧克力）
2.A beverage made by mixing water or milk with chocolate.巧克力软料或巧克力糖
3.composed of or flavored or coated with chocolate.用巧克力做、有巧克力味或涂以巧克力。
4.a slab of cheese, chocolate一块乾酪、 巧克力.
5.chocolate in cake [ powder ]块状[粉状]巧克力
6.a bar of chocolate, soap一条巧克力、 肥皂.
7.milk crumb chocoate (excl. whit choclate)巧克力（不包括白巧克力）乳精
8.chocolate nougat (excl. white chocolate)巧克力（不包括白巧克力）牛轧糖
9.lollipop, chocolate (excl. white chocolate)巧克力（不包括白巧克力）棒糖
10.Do you prefer milk chocolate or plain ?你喜欢牛奶巧克力还是纯巧克力?
11.a selection of milk and plain chocolates精选的牛奶巧克力和纯巧克力.
12.Chocolates and further services belong to the Offer portfolio of changsha tainian food trading firm.公司提供夹心巧克力糖、巧克力果仁糖。
13.orange chocolate wafer桔子巧克力威化饼干
14.He broke the bar of chocolate into two .他把巧克力掰成两半.
15.ice cream flavored with chocolate.用巧克力调味的冰淇淋。
16.a gift of chocolates, flowers, etc巧克力、 鲜花等礼物.
17.tip strawBerries with chocolate.在草莓上涂上巧克力
18.chocolate cream powder加巧克力的稀奶油粉
相关短句/例句
Chocolate. chocolate.巧克力，巧克力，
3)chocolate[英]['t??kl?t][美]['t?ɑkl?t]巧克力色
1.The techniques of coloring chocolate up brass's surface;黄铜表面着巧克力色工艺
4)chocolate sugar巧克力糖
1.The structure and the rate process of the sugar extruding component of the chocolate sugar packing machine were introduced.介绍了巧克力糖包装机顶糖机构的结构及工作原理,对其尺寸进行了设计计算,并对其主要零件凸轮进行了轮廓曲线的设计。
5)chocolate powder巧克力粉
6)chocolate cream,chocolate liquor巧克力浆
延伸阅读
巧克力 又称朱古力, 是英文(Chocolate的音译。具有与一般糖果相似的化学组成，有甜的基体──糖果的特征。巧克力是以可可豆和可可脂(由可可豆榨得的油脂)为主要原料,配以适当砂糖、奶粉、表面活性剂和香料等,经混合、研磨、精炼、调温、成型等工艺过程而制成。巧克力是一类特殊食品，具有棕黄浅褐、光洁明亮的外观，致密坚脆的胶体质构，口感滑润的组织，甜度低，并且有高热值和高营养价值，在多数国家已形成专门的制造行业。 巧克力的制造工艺均离不开占配料30％以上的可可脂的相变（固相和液相相互转变）性。可可脂对热比较敏感，当外界温度超过可可脂的熔点，物料熔化，随着温度的上升变得稀薄；低于可可脂的熔点，物料变稠厚，凝结成固体。由于可可脂相变的温度差极为微小，所以在调温工序中要针对这一特性处理好物料的温度，利用流动性能去浇模成型（将物料浇注入模方能成型）或挂衣成型（在一种可食的心子外面涂布一层均匀的巧克力，即为夹心巧克力），迅速降温即得产品。 由于可可产量有限，影响巧克力的生产。为此，针对可可脂的特性，科学工作者进行以其他植物油为原料制作代可可脂的研究，目前已取得一定成效，并向纵深发展。
