一种麻虾酱方便面酱料包的制作方法

技术总结
本发明公开了一种麻虾酱方便面酱料包，其特征在于以麻虾为主要原料制备而成的麻虾酱作为方便面酱料包。主要由新鲜麻虾、发酵麻虾、生姜汁、椒酱、豉油、黄豆酱，经漂洗、混煮、配料、腌制、发酵、熬制、冷却真空包装完成。本发明以酱料包为基础，将传统餐饮技术和食品工程技术有机结合，完美体现麻虾的鲜美，极大地满足人们的饮食需求。

技术研发人员：顾忠勇
受保护的技术使用者：顾忠勇
文档号码：201510954060
技术研发日：2015.12.20
技术公布日：2017.06.27