技术特征：
技术总结
本发明涉及一种含有大豆磷脂的健康平衡油，包含10‑60wt%的中链饱和脂肪酸、20‑60%的长链多不饱和脂肪酸、0.01‑10wt%的大豆磷脂、0‑30wt%的中长链饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸；其中长链多不饱和脂肪酸包括欧米咖3多不饱和脂肪酸和欧米咖6多不饱和脂肪酸。其制法为在25‑35℃条件下，将中链饱和脂肪酸与大豆磷脂混合，然后加入欧米咖3多不饱和脂肪酸和欧米咖6多不饱和脂肪酸搅拌混匀，灌装，充氮气或抽真空，密封保存。本发明健康平衡油可明显改善糖尿病的糖、脂肪代谢异常，并可预防高血压。本发明健康平衡油具有良好的抗炎作用和预防心脑血管疾病、神经精神疾病等慢性疾病的作用，同时能为人体提供安全的能量来源及必需不饱和脂肪酸。
技术研发人员：丁虹;李建;李晓斐;杜思达
受保护的技术使用者：武汉华纳联合药业有限公司
技术研发日：2017.07.24
技术公布日：2017.10.10