1.一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，包括以下步骤：
s1，采收：挑选叶片颜色为紫红或紫绿色、叶片长度为2-4cm、宽度为0.4-0.6cm的老鸦瓣叶子进行采收；
s2，清洗：将采收得到的新鲜老鸦瓣叶片洗净，在阴凉、通风环境下晾干叶片表面水分；
s3，漂烫：用热水对老鸦瓣叶片进行漂烫，水温为60-65℃；
s4，晾晒：将漂烫后的老鸦瓣叶片置于透光、通风环境下自然晾晒；
s5，发酵、贮藏：将晾晒好的老鸦瓣叶片包装后置于贮藏架，在阴凉、干燥、通风的环境下，发酵、贮藏6-30个月。
2.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s3中老鸦瓣叶片与热水的体积比为1:5。
3.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s3中老鸦瓣叶片经热水漂烫的时间为1-2min。
4.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s4中自然晾晒的环境温度控制为15-25℃。
5.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s4中晾晒时间为4月中下旬-6月中下旬。
6.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s4中晾晒结束后老鸦瓣叶片水分为8-12％。
7.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s5中老鸦瓣叶片由聚乙烯保鲜膜包装。
8.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s5中环境温度控制在20-28℃。
9.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s5中袋装老鸦瓣叶片每包的质量控制为2-3kg。
10.根据权利要求1所述的一种老鸦瓣叶片采收、加工和贮藏的方法，其特征在于，所述步骤s5中发酵、贮藏时间24-30个月。