一种基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机的制作方法

文档序号:23604440发布日期:2021-01-12 07:40阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:粉碎机包括机架(1)和机壳(15),所述的机壳(15)为密闭的圆筒状机壳,机壳(15)内为粉碎腔,机壳(15)安装在机架(1)上;机壳(15)的外部设置有保温外层(13),保温外层(13)与机壳(15)之间设置有水套夹层(14);机壳(15)的上部设置有投料口(18)和抽真空口(19);机壳(15)的内中下部通过喷雾管(11)安装有多个喷头(12),喷雾管(11)连接有糖浆罐(10),喷雾管(11)上还安装有糖浆泵(9);粉碎腔的内底部通过粉碎转轴(29)安装有粉碎刀,粉碎转轴(29)通过带座轴承(5)安装在机壳(15)上,粉碎刀安装在粉碎转轴(29)的顶端,粉碎转轴(29)的底端穿过机壳(15)外与安装在机架(1)上的驱动装置连接;机壳(15)的底部设置有与真空排料罐(25)连通的出料口管(24),出料口管(24)上安装有出料阀(23)。

2.根据权利要求1所述的基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:所述的粉碎刀包括粉碎长刀(27)和粉碎短刀(28),粉碎长刀(27)和粉碎短刀(28)呈似十字连接布置,粉碎转轴(29)固定在粉碎刀的中间下部;粉碎长刀(27)呈水平布置,其两端向上折弯,旋切方向设置有刃口;粉碎短刀(28)两端向上折弯,旋切方向也设置有刃口,粉碎短刀(28)与粉碎转轴(29)呈似y形状。

3.根据权利要求1所述的基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:所述的粉碎转轴(29)与机壳(15)之间还安装有密封圈(6)。

4.根据权利要求1所述的基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:所述的水套夹层(14)的下部设置有进水口(4),水套夹层(14)的上部设置有出水口(20)。

5.根据权利要求1所述的基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:所述的驱动装置包括驱动电机(2)和齿轮箱(3),驱动电机(2)通过齿轮箱(3)与粉碎转轴(29)连接。

6.根据权利要求1所述的基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:所述的喷头(12)为空气雾化喷嘴。

7.根据权利要求1所述的基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:所述的机壳(15)上安装有检测粉碎腔压力的压力表(17)。

8.根据权利要求1所述的基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:所述的真空排料罐(25)的底部设置有排料阀(26),真空排料罐(25)的上部与抽真空系统(22)连接。

9.根据权利要求1所述的基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,其特征在于:所述的圆筒状机壳的下部设置为倒v形,便于物料的粉碎和排出。


技术总结
一种基于蔗糖的甜味调味品生产用的粉碎机,包括机架和机壳,机壳为密闭的圆筒状机壳,机壳内为粉碎腔,机壳安装在机架上;机壳的外部设置有保温外层,保温外层与机壳之间设置有水套夹层;机壳的上部设置有投料口和抽真空口;机壳的内中下部通过喷雾管安装有多个喷头,喷雾管连接有糖浆罐,喷雾管上安装有糖浆泵;粉碎腔的内底部通过粉碎转轴安装有粉碎刀,粉碎转轴通过带座轴承安装在机壳上,粉碎刀安装在粉碎转轴的顶端,粉碎转轴的底端穿过机壳外与驱动装置连接;机壳的底部设置有与真空排料罐连通的出料口管,出料口管上安装有出料阀。本粉碎机能让蔗糖粉碎、有益成分添加、真空蒸发水分生产步骤均在其内同时完成,保证甜味调味品的质量。

技术研发人员:宁方尧;梁勇;雷光鸿;黄凯;何惠欢;雷艳萍;黄小峰;梁琪遂;齐星
受保护的技术使用者:广西工业职业技术学院
技术研发日:2020.07.13
技术公布日:2021.01.12
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