技术特征：
1.一种烘焙用食用氢化油包埋有机酸类防腐剂的生产设备组合，其特征在于：该设备组合包括原料混合机、简化型内热回转滚筒干燥机、振动流化床干燥机、滚筒筛、气流输送机、摇摆造粒机、成品混合机以及包装机；其中所述原料混合机的出料口与简化型内热回转滚筒干燥机的进料口相连，所述简化型内热回转滚筒干燥机的出料口与振动流化床干燥机的进料口相连，所述振动流化床干燥机的出料口与滚筒筛的进料口相连；所述滚筒筛的出料口通过气流输送机与成品混合机的进料口相连，滚筒筛粗料排料口输出的物料被摇摆造粒机破碎后回送至简化型内热回转滚筒干燥机中；所述成品混合机的出料口与包装机的进料口相连。2.如权利要求1所述的生产设备组合，其特征在于：所述原料混合机包括两台并列的一维混合机以及一个三通出料斗，所述三通出料斗的三个物料进出口分别与两个一维混合机的出料口以及简化型内热回转滚筒干燥机的进料口相连。3.如权利要求1所述的生产设备组合，其特征在于：所述简化型内热回转滚筒干燥机包括内层的筒体内壁、中间的热水加热夹套以及外层的保温层，所述热水加热夹套分别与筒体两端的热水进口、热水出口相连，所述筒体内壁分别与筒体两端的进料口、出料口相连；在筒体两端均设置有十字形热水导管，热水进口、热水出口均通过热水导管的十字交叉点与热水加热夹套相连通。4.如权利要求1所述的生产设备组合，其特征在于：所述简化型内热回转滚筒干燥机还包括筒体齿轮、回转螺叶、排气口以及分布在筒体两侧的托轮；所述筒体齿轮设置在简化型内热回转滚筒干燥机外表面，并且与齿轮传动机构相连由其带动旋转；所述排气口与筒体内壁相连通，用于排气；所述回转螺叶同轴设置在筒体内壁并能随筒体转动，回转螺叶由靠近筒体进料口的间断式回转螺叶和靠近筒体出料口的连续回转螺叶组成，其中间断式回转螺叶的长度相当于筒体长度的2/3-4/5。5.利用权利要求1所述的生产设备组合工业化制备烘焙用食用氢化油包埋有机酸类防腐剂的方法，其特征在于包括以下步骤：(a)首先将原料破碎、筛分，得到特定粒径的原料颗粒；(b)将步骤(a)得到的原料颗粒输送进原料混合机进行混合；(c)混合好的原料输送进简化型内热回转滚筒干燥机进行熔融涂布，得到液固临界态混合物；(d)将步骤(c)所述液固临界态混合物输入振动流化床干燥机，固化后得到颗粒物料；(e)将颗粒物料输送至滚筒筛进行筛分，合格的颗粒产品被气流输送机输送至成品混合机中均质，然后进入包装机包装，不合格的大颗粒物料进入摇摆造粒机破碎，然后再次输送回简化型内热回转滚筒干燥机中熔融涂布。6.如权利要求5所述的方法，其特征在于：步骤(a)所述原料包括食用氢化油、蒸馏单或双甘油酯、有机酸类防腐剂，所述食用氢化油具体为熔点58℃的氢化棕榈油或熔点65-75℃的氢化葵花籽油，所述有机酸类防腐剂具体为脱氢醋酸、脱氢醋酸钠、山梨酸、山梨酸钾、富马酸或山梨酸与富马酸的混合物；投料时有机酸类防腐剂的用量相当于全部原料质量的70％-90％，蒸馏单或双甘油酯的投料量相当于食用氢化油、蒸馏单或双甘油酯投料量总和的1％-5％。7.如权利要求5所述的方法，其特征在于：步骤(a)中利用摇摆造粒机将原料破碎然后筛分出合格的颗粒备用，其中蒸馏单或双甘油酯的颗粒或粉体细度≧40目，有机酸类防腐剂的颗粒或粉体细度在40-100目，>100目的物料收集好回用。
8.如权利要求5所述的方法，其特征在于步骤(b)中进料方式如下：停机状态下将食用氢化油加入到原料混合机中，再加入蒸馏单或双甘油酯并开机进行混合，停机后再加入有机酸类防腐剂，再次开机混合至预定时间；或者停机状态下同时将食用氢化油、蒸馏单或双甘油酯加入到原料混合机中，开机进行混合，停机后加入有机酸类防腐剂，再次开机混合至预定时间。9.如权利要求5所述的方法，其特征在于：步骤(c)中简化型内热回转滚筒干燥机的循环热水进水温度高于选定的食用氢化油熔点20
±
5℃，循环热水出水温度高于选定的食用氢化油熔点15
±
5℃；简化型内热回转滚筒干燥机的进料温度为常温，出料温度高于选定的食用氢化油熔点10
±
2℃；步骤(d)中振动流化床干燥机的气流温度为室温，物料输出温度低于选定的食用氢化油熔点20-40℃。10.一种烘焙用食用氢化油包埋有机酸类防腐剂，其特征在于：该防腐剂按照权利要求5-9中任意一种方法生产得到。
技术总结
本发明涉及一种烘焙用食用氢化油包埋有机酸类防腐剂生产设备及生产工艺、产品。首先将食用氢化油、蒸馏单或双甘油酯、有机酸防腐剂破碎筛分，接着将原料颗粒交替输入并列的原料混合机中混合，所得物料进入简化型内热回转滚筒干燥机熔融涂布，呈液固临界态的混合物进入振动流化干燥机经分散、冷却、固化形成颗粒状物料；这些颗粒状物料经滚筒筛筛分后，粒径及细度合格的颗粒物料输送至成品混合机均质后包装，不合格的大颗粒物料经摇摆造粒机破碎后再次回到简化型内热回转滚筒干燥机中重新涂布包埋。本发明不仅提供了一套系统的工业化生产设备，而且制定了专门的生产工艺，能够连续、稳定、规模化、低成本的为客户提供烘焙用油脂包埋防腐剂产品。脂包埋防腐剂产品。
技术研发人员：周水明 郭慧颖 周力一
受保护的技术使用者：明富（上海）健康科技有限公司
技术研发日：2021.10.19
技术公布日：2022/2/8