滤液A中加入重量分数为1 %的娃藻±，揽拌 SOmin后，过滤，得滤液B; 阳03引妨再加热：滤液B经100°C加热处理5min后降至室溫，于4°C条件下静置2也记 为滤液C;
[0039] (6)滤液C经过粗滤、精滤，然后加入0. 5份的白砂糖，充分溶解后加水补充体积到 100份，采用全自动灌装机进行灌装，110°c湿热灭菌30min。 W40] 实施例2
[0041] 一种清咽润喉口服液及其制备工艺，成分和步骤如下：
[0042] 原料按重量配比组成为：胖大海6份，罗汉果2. 5份、青果1. 5份、金银花2份、菊 花1份、蒲公英1份、乌梅3份、山植1份。
[0043] 其具体步骤如下：
[0044] (1)原料预处理：W上原料均为干重，罗汉果、青果需破碎处理，所有原料洗净； W45] 似煎煮：将原料与水按重量比为1:15煎煮两次，每次60min，合并两次煎煮液，过 滤，得滤液；
[0046] 做浓缩：将步骤似滤液减压浓缩至每100血浓缩液中含原料15g;
[0047] (4)澄清：将步骤做的浓缩液加入到由海藻酸钢海绵制备的过滤介质中，减压抽 滤，得滤液A;向滤液A中加入由活性炭制备的过滤介质中，减压抽滤，得过滤B; W48] 妨再加热：滤液B经115°C加热处理2min后降至室溫，于10°C条件下静置4她， 记为滤液C;
[0049] (6)滤液C经过粗滤，精滤，然后加入1份的白砂糖，充分溶解后加水补充体积到 100份，采用全自动灌装机进行灌装，110°c湿热灭菌30min。
[0050] 抑菌实验
[0051] 咽炎和喉炎多是由致病微生物感染所致，主要在粘膜或粘膜下组织和淋己组织出 现。 阳0巧（1)咽拭子标本采集：点燃酒精灯，受试患者发出"啊"的声音，暴露咽喉，用培养 管内的消毒长棉签薩适量生理盐水，擦拭两侧聘弓和咽、扁桃体上的分泌物，将棉签插入含 液体T皿培养基的试管中塞紧，37 °C摇床培养过夜制得咽部菌液。 阳05引似实验过程：
[0054] 阴性对照：生理盐水
[0055] 阳性对照1:清开灵分散片，配成浓度为2片/50mL的溶液。
[0056] 阳性对照2:班乙红霉素片，配成浓度为25万单位/50血的溶液。
[0057] 每100血培养基加入菌液200yL，倒平板，待凝固后放入灭菌圈，加入阴性对照、 阳性对照1、阳性对照2W及实施例1和实施例2样品各200y以37°C正置培养过夜。
[0058] (3)实验结果：如图2所示，阴性对照生理盐水和阳性对照1清开灵分散片无明显 抑菌效果，阳性对照2班乙红霉素片、实施例I和实施例2都有显著抑菌效果。
[0059] 临床实验 W60] (1)受试对象：60名受试者，其中男30例，女30例；年龄最大者65岁，最小者18 岁期患有不同程度的咽干、咽痒、咽痛、唁哑、咳嗽、肺热等不适。
[OOW] 似服用方法海次1瓶（50血)，日服1次，连续服用30天。
[00创 做观察指标：咽痒、咽痛、咽干、咳嗽、唁哑、肺热等不适在服用样品前后的症状 改善情况。 阳06引 （4)功效判定标准
[0064] 效果明显：咽部不适、咳嗽、肺热等症状明显改善； 阳0化]有效果：咽部不适、咳嗽、肺热等症状有改善；
[0066] 无效果：咽部不适、咳嗽、肺热等症状无改善。
[0067] (5)功效测试结果
[0068]
【主权项】
1. 一种清咽润喉口服液，其特征在于：由以下重量分数的各组分组成： 胖大海2-8份、罗汉果0. 2-5份、青果0. 02-5份、金银花0. 5-3份、菊花1-3份、蒲公英 0. 05-3份、乌梅0. 05-5份、山楂0. 05-5份，白砂糖0. 5-10份，其余为水。2. -种如权利要求1所述的清咽润喉口服液的制备工艺，其特征在于：包括以下步 骤： (1) 原料预处理：将胖大海、罗汉果、青果、金银花、菊花、蒲公英、乌梅、山楂经拣选后 按重量分数称取，以上原料均为干重，罗汉果、青果需破碎处理，所有原料洗净； (2) 煎煮：加入原料总重量10-20倍的水煎煮两次，每次30-60min，合并两次煎煮液，过 滤，得滤液； ⑶浓缩：将步骤⑵中滤液减压浓缩至每l〇〇mL浓缩液中含原料5-20g; (4) 澄清：向步骤（3)的浓缩液中加入重量分数为0. 01% -2%的絮凝剂，30°C-50°C澄 清30-90min，过滤，得滤液A，向滤液A加入0. 1 % -5%的助滤剂继续澄清0. 5-2h，过滤，得 滤液B; (5) 再加热：滤液B经90-121°C加热处理2-10min后降至室温，于4-10°C条件下静置 12h-48h，记为滤液C; (6) 滤液C经粗滤，精滤，调配，灌装，灭菌即制得口服液。3. 根据权利要求2所述的清咽润喉口服液的制备工艺，其特征在于：所述的步骤（4) 澄清过程也可以采用将步骤（3)的浓缩液加入到由絮凝剂制备的海绵、颗粒、滤纸中的至 少一种过滤介质中进行减压抽滤，得滤液A，将滤液A加入到由助滤剂制备的过滤介质中进 行减压抽滤，得滤液B。4. 根据权利要求2和3所述的清咽润喉口服液的制备工艺，其特征在于：所述的絮凝 剂为壳聚糖、羧甲基壳聚糖、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、琼脂或淀粉中的至少一 种。5. 根据权利要求2和3所述的清咽润喉口服液的制备工艺，其特征在于：所述的助滤 剂为娃藻土、活性炭、珍珠岩或膨润土中的至少一种。
【专利摘要】本发明公开了一种清咽润喉口服液及其制备工艺，属于功能饮品技术领域。由以下重量配比的药食同源原料组成：胖大海2-8份，罗汉果0.2-5份、青果0.02-5份、金银花0.5-3份、菊花1-3份、蒲公英0.05-3份、乌梅0.05-5份、山楂0.05-5份，白砂糖0.5-10份，其余为水，原料经预处理、煎煮、浓缩、澄清、粗滤、精滤、调配、灌装、灭菌等工艺制备而成。口服液澄清透明；口感清凉、甘甜可口；具有清咽润喉、润肺祛燥等功效。本发明制备工艺简单，成本低，适合工业化生产。
【IPC分类】A23L2/385, A23L33/00
【公开号】CN105341930
【申请号】CN201510874787
【发明人】付金霞, 杜勇, 李冉冉, 张仁辉, 周艳华, 朱红
【申请人】天津禹王生物医药科技有限公司
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年12月3日