人参金银花片及其生产方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于一种食品及其生产方法，特别设及一种人参金银花片及其生产方法。
【背景技术】
[0002] 免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细 菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞；W及识别和处理体内突变细胞和病毒感染 细胞的能力。免疫力按其获得方式的不同可分为:先天性免疫，是人一生下来就有的；获得 性免疫，是人生下来W后在生活过程中自然获得的，或者用人工辅助的方法被动得到。
[0003] 现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除"异己"的生理反应。人体内执行运一 功能的是免疫系统。机体的免疫功能是由一个复杂的免疫系统实现的，它包括免疫器官、免 疫细胞和免疫因子。人体的免疫系统分为=道防线:第一道防线是由皮肤和黏膜构成的，他 们不仅能够阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物(如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等)还有杀 菌的作用；第二道防线是体液中的杀菌物质和吞隧细胞，运两道防线是人类在进化过程中 逐渐建立起来的天然防御功能，特点是人人生来就有，不针对某一种特定的病原体，对多种 病原体都有防御作用，因此叫做非特异性免疫(又称先天性免疫）；第=道防线主要由免疫 器官（胸腺、淋己结和脾脏等）和免疫细胞(淋己细胞)组成的。第=道防线是人体在出生W 后逐渐建立起来的后天防御功能，特点是出生后才产生的，只针对某一特定的病原体或异 物起作用，因而叫做特异性免疫(又称后天性免疫）。
[0004] 健康的身体是人们有效工作和幸福生活的基础，随着现代生活节奏的加快，社会 竞争的加剧，因工作、学习等压力，使得疲劳成为困扰很多人健康的问题，因此需要研究相 关食品来满足人们的健康要求。
【发明内容】
[0005] 本发明提供一种人参金银花片及其生产方法，用于增强人们的免疫力，满足人们 的健康要求。
[0006] 本发明采取的技术方案是，由下列重量份的原料组成：
[0007] 人参50-150份、金银花50-200份、桑甚50-150份、白砂糖500-1500份、维生素 C 2-5 份、薄荷脑0.1-0.2份。
[000引本发明的生产方法是包括下列步骤：
[0009] (一)原药材的整理
[0010] 挑选达到质量标准要求的人参、金银花、桑甚，准确称量;将人参、金银花、桑甚投 入洗药机内，用20~30°C的饮用水分别清洗3-5分钟，将清洗后的人参、金银花、桑甚分别用 粉碎机粉碎成粗粉，分别投入带式干燥机中进行干燥，干燥溫度为70-80°C，干燥后的净药 材装入洁净塑料袋中，备用；
[00川（二)提取、浓缩
[001 ^ 水煎煮:将称量物料W多功能提取罐，加水煎煮二次，加水量分别为8倍、6倍浪泡 时间为2小时，煎煮时间分别为3小时、2小时，合并提取液，静置24小时、上清液过滤；
[0013] 浓缩:取滤液W =效真空浓缩器浓缩，浓缩至60°C时测相对密度为1.20-1.30的稠 膏；
[0014] 干燥:将提取的浸膏置不诱钢盘中，每盘厚度为4-6cm，干燥时间8-10小时，置减压 干燥箱中，70-80°C干燥，真空度0.05-0.06Mpa，蒸汽压力含0.3Mpa，待干后取出，将干膏装 入洁净的塑料袋中，存放备用；
[0015] 粉碎:将上述干膏及维生素 C进行粉碎，过筛，细度为100目，粉碎后的细粉封装，称 重，存放备用；
[0016] 混合:将粉碎后的混合粉，加入混合机中混合60分钟，取出，装入二层塑料袋中，存 放备用；
[0017] (S)配料、制粒、整粒、总混、压片
[0018] W混料机将混合粉及辅料混合20-30分钟后，加入85-95%的乙醇适量作润湿剂， 揽拌10-20分钟，用16目尼龙筛网制粒，于热风循环烘箱50-60°C吹干2-4小时，铺盘厚度不 宜超过2cm，并应每隔20分钟翻动一次，W摇摆式制粒机16目尼龙筛网整粒，直至全部通过， 取颗粒加入适量的硬脂酸儀作润滑剂，WV型混合机混合30分钟，同时将薄荷脑用适量乙醇 溶解均匀喷入其中，取合格的颗粒，W全自动压片机压片，每隔15分钟检查一次片重差异， 素片于惊片室室溫惊置8小时。
[0019] 本发明所述取滤液WS效真空浓缩器浓缩:其中一效真空度0.02-0.03Mpa，溫度 75-80°C，二效真空度0.04-0.05M 化溫度65-75°C，S 效真空度0.05-0.07M 化溫度 55-65°C。
[0020] 本发明的优点是W人参、金银花、桑甚为主要原料，按照传统医学与现代医学理 论，采用合理的生产工艺加工而成，且制作过程严格，通过对机体的调补作用，增强体质，增 强免疫力，其功效明确，质量可控，口感较好，服用安全、携带方便，更好地满足了人们的健 康要求。
【具体实施方式】
[0021] 实施例1
[0022] 由下列重量份的原料组成：
[0023] 人参50份、金银花50份、桑甚50份、白砂糖500份、维生素 C 2份、薄荷脑0.1份。
[0024] 生产方法是包括下列步骤：
[00剧（一)原药材的整理
[0026]挑选达到质量标准要求的人参、金银花、桑甚，准确称量;将人参、金银花、桑甚投 入洗药机内，用20°C的饮用水分别清洗3分钟，将清洗后的人参、金银花、桑甚分别用粉碎机 粉碎成粗粉，分别投入带式干燥机中进行干燥，干燥溫度为70°C，干燥后的净药材装入洁净 塑料袋中，备用；
[0027](二)提取、浓缩
[0028] 水煎煮:将称量物料W多功能提取罐，加水煎煮二次，加水量分别为8倍、6倍浪泡 时间为2小时，煎煮时间分别为3小时、2小时，合并提取液，静置24小时、上清液过滤；
[0029] 浓缩:取滤液WS效真空浓缩器浓缩，一效真空度0.02Mpa，溫度75°C;二效真空度 0.04M化溫度65°C; S效真空度0.05M化溫度55°C，浓缩至60°C时测相对密度为1.20的稠膏；
[0030]干燥:将提取的浸膏置不诱钢盘中，每盘厚度为4cm，干燥时间8小时，置减压干燥 箱中，70°C干燥，真空度0.05Mpa，蒸汽压力<0.3Mpa，待干后取出，将干膏装入洁净的塑料 袋中，存放备用；
[0031 ]粉碎:将上述干膏及维生素 C进行粉碎，过筛，细度为100目，粉碎后的细粉封装，称 重，存放备用；
[0032]混合:将粉碎后的混合粉，加入混合机中混合60分钟，取出，装入二层塑料袋中，存 放备用；
[00削 （S)配料、制粒、整粒、总混、压片
[0034] W混料机将混合粉及辅料混合20分钟后，加入85 %的乙醇适量作润湿剂，揽拌10 分钟，用16目尼龙筛网制粒，于热风循环烘箱50°C吹干2小时，铺盘厚度不宜超过2cm，并应 每隔20分钟翻动一次，W摇摆式制粒机16目尼龙筛网整粒，直至全部通过，取颗粒加入适量 的硬脂酸儀作润滑剂，WV型混合机混合30分钟，同时将薄荷脑用适量乙醇溶解均匀喷入其 中，取合格的颗粒，W全自动压片机压片，每隔15分钟检查一次片重差异，素片于惊片室室 溫惊置8小时。
[0035] 实施例2
[0036] 由下列重量份的原料组成：
[0037] 人参100份、金银花125份、桑甚100份、白砂糖1000份、维生素 C 3.5份、薄荷脑0.15 份。
[0038] 本发明的生产方法是包括下列步骤：
[0039] ( - )原药材的整理
[0040] 挑选达到质量标准要求的人参、金银花、桑甚，准确称量;将人参、金银花、桑甚投 入洗药机内，用25°C的饮用水分别清洗4分钟，将清洗后的人参、金银花、桑甚分别用粉碎机 粉碎成粗粉，分别投入带式干燥机中进行干燥，干燥溫度为75°C，干燥后的净药材装入洁净 塑料袋中，备用；
[OOW 仁)提取、浓缩
[0042] 水煎煮:将称量物料W多功能提取罐，加水煎煮二次，加水量分别为8倍、6倍;浸泡 时间为2小时，煎煮时间分别为3小时、2小时，合并提取液，静置24小时、上清液过滤；
[0043] 浓