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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
一种姜葱茶及其制备工艺的制作方法
本发明涉及保健品,具体为一种姜葱茶及其制备工艺。、生姜含有天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等多种氨基酸,多种维生素及矿物元素,大量纤维素、淀粉等营养成分,特别是还含有以姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、壬醛、α-龙脑等为主的大量挥发油成分,另外尚含有辣味成分姜辣素。其味辛,性微温,...
一种以小米为主要原料的谷物粉及其制备方法
本发明属于谷物食品加工,尤其涉及一种以小米为主要原料的谷物粉及其制备方法。、小米的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素b、维生素b、胡萝卜素;其中蛋白质有谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等多种,蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、蛋氨酸和少量赖氨酸,糖类有蔗糖、棉子糖、葡萄糖、果糖和...
一种基于高压脉冲电场技术的果蔬汁非热加工工艺及装置
本申请涉及果蔬汁非热加工,尤其涉及一种基于高压脉冲电场技术的果蔬汁非热加工工艺及装置。、我国是世界最大的浓缩汁生产国,但是在非浓缩还原果汁(not fromconcentrate,nfc)等新型果蔬汁理论、技术、产品和装备等方面,还存在如下问题:、、由于果蔬原料经过复杂的酶解、过滤、吸附、...
一种缓解疲劳的组合物
本发明具体涉及一种缓解疲劳的组合物。、随着生活节奏加快和压力日益突显,疲劳已经成为现代人普遍具有的问题,然而现代医学对疲劳的消除和防治尚无明确有效的方法,健康已成为消费者最关心的问题,人们更加重视预防性健康,相较于维生素或其他补充剂,人们倾向于选择更为天然的方式,而中医药是中华民族的瑰宝和...
一种食品生产清洗池的制作方法
本技术涉及食品清洗,具体为一种食品生产清洗池。、食品是日常生活中所有人都必不可少的一样东西,它可以给人体提供必需的能量,而食品中如水果、蔬菜等,食用或烹饪前都需要先清洗,水果和蔬菜在生产时清洗的方式,大多是全部放到清洗池里,然后人工用毛刷刷洗,或者是用搅拌装置搅动,清洗用的水不会一直换,这...
一种新型巧克力定型模具的制作方法
本技术涉及巧克力模具,具体涉及一种新型巧克力定型模具。、巧克力经过研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模而成,其主要成份是可可粉、可可脂、乳粉、蔗糖及磷脂等,为了使巧克力的形式多样化,生产商通常使用模具,提供加热至熔融状态的巧克力倒入该模具特定形状的模穴中,待巧克力冷却成型后取出,即形成与模穴...
一种旋转捏形机构的制作方法
本技术属于食品加工设备,具体涉及一种旋转捏形机构。、蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。其做法是把蛋挞皮置于饼模中,然后倒入糖、鸡蛋等原料制成的蛋挞液,再由烤炉烘烤成型。蛋挞的口感松软香酥,深受广大群众的喜爱。为了提高蛋挞的生产效率,市面上出现了自动蛋挞机。但由机器加工的蛋挞皮紧实,烘焙...
一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备的制作方法
本技术属于食品加工,具体涉及一种多工位仿手工蛋挞里连续生产设备。、随着科学技术的发展,许多生产企业都实现了自动化生产,通过自动化设备代替人工,不仅提高了生产效率,还降低了生产成本。在食品生产领域,生产设备的卫生状况是影响食品质量的因素之一,卫生差的生产设备难以生产出合格的食品。在蛋挞生产领...
一种茯苓面条切割机的制作方法
本技术涉及切割,尤其涉及一种茯苓面条切割机。、茯苓挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。、茯苓面条在生产时,需要对面条进行切割,现有的切割机在...
油水检测换热器的制作方法
本技术涉及食品加工领域,具体是油水检测换热器。、随着食品行业中预制菜的快速发展,骨汤的需求明显增加,但是在骨汤提取过程中,由于骨头上面存在脂肪,导致提取时出现动物油脂漂浮在骨汤上面,提取完成,需要将油脂和汤分别排放到不同的储罐内,在以前的工艺中,选用进口质量流量计,通过密度检测判断油水分界...
液态乳制品生产线的制作方法
本技术涉及液态乳制品生产领域,进一步的,涉及一种液态乳制品生产线,尤其涉及一种适用于液奶工厂生产纯牛奶、乳饮料等乳制品的超高温、无菌生产设备。、目前,液奶采用的超高温、无菌罐(为进口设备)普遍存在蛋白保温温度不稳定、脱气效果欠佳、设备清洗不彻底、列管结垢泄漏、设备能耗和维修费用高等弊端。其...
一种咸鸭蛋腌制装置的制作方法
本技术涉及鸭蛋腌制领域,特别涉及一种咸鸭蛋腌制装置。、咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜,蛋壳呈青色,外观圆润光滑。鸭蛋在腌制时需要将盐和水加入到腌制装置内...
一种带有消毒结构的食品安全生产蒸箱结构的制作方法
本技术涉及蒸箱,特别涉及一种带有消毒结构的食品安全生产蒸箱结构。、蒸箱是通过蒸汽发生装置将水转化为高温蒸汽对食物蒸熟的烹饪工具,具有精确控温、高度保留食材营养成分、外形美观、节能环保、可智能化控制等优点,已逐渐成为厨房烹饪的主流产品,申请号.公开了一种蒸箱,包括:蒸汽发生器、箱体和蒸汽分流...
一种茶叶杀青装置的制作方法
本技术涉及茶叶杀青的,具体为一种茶叶杀青装置。、茶叶杀青通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青方式有炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青等。蒸青唐代普遍使用,日本...
一种沥水烘干装置的制作方法
本技术涉及水果加工处理,具体为一种沥水烘干装置。、为了让水果农的品质有进一步提高,能够保存更长的时间,或者是为了使其更便于食用,通常会对水果进行加工,不管是售卖预处理加工还是加工成其他食品,首先都需要对水果进行清洗。、水果农产品在清洗之后,由于存在大量水分,这容易对包装后的存储状态造成不利...
一种连续式嗉囊去除机的制作方法
本技术涉及家禽屠宰加工设备,尤其涉及一种连续式嗉囊去除机。、家禽屠宰加工生产线主要工序分为:活禽装卸、宰杀沥血、浸烫脱毛、掏膛、内脏及副产品加工、预冷、分割包装、速冻、换装冷藏等工艺区段,掏膛工序是家禽屠宰加工工艺重要的工序之一;其工艺步骤如下:切肛、扩肛、掏膛、去腹油、吸肺、去嗉囊、胴体...
一种食品浸卤用蒸汽夹层锅的制作方法
本技术涉及蒸汽夹层锅,尤其涉及到一种食品浸卤用蒸汽夹层锅。、蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮,夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控...
一种茶叶生产用摊铺装置的制作方法
本技术涉及茶叶生产,尤其涉及一种茶叶生产用摊铺装置。、茶加工用摊放装置一般是用来放置晾晒茶叶的一种装置,茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽,别名茶、槚,茗,荈,茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康,茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一,在茶叶生产时常常需要用到摊...
一种用于预制菜保鲜的生物保鲜剂喷洒装置的制作方法
本技术涉及喷洒设备,具体为一种用于预制菜保鲜的生物保鲜剂喷洒装置。、近年来,交通运输越来越发达,很多原先人们不能买到的蔬菜进入了大众消费的视野,人们得以能够使用到,但是,蔬菜在运输过程中存在很多问题,主要是蔬菜难以保鲜,一般情况下都是对蔬菜进行冷藏或对蔬菜喷洒保鲜剂,但是冷藏后的蔬菜口感不...
一种鱼饲料的膨化颗粒加工设备的制作方法
本技术涉及宠物饲料制备和加工,具体为一种鱼饲料的膨化颗粒加工设备。、随着饲料业、养殖业的日以发展,对鱼粉的需求量也越来越大,使得鱼粉供应日趋紧张,价格上升。而且由于海洋渔业资源逐渐衰竭、环境保护和饲料成本等多方面的原因,鱼粉产量在逐年降低,而养殖需求量却在不断上升,在水产养殖行业中,鱼粉的...
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