一种智能切片机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工机械装备技术领域，尤其涉及一种智能切片机。
【背景技术】
[0002]在日常生活中，切片机又称羊肉片机、羊肉切片机、测羊切片机等，其属于一种较为常用的食品切片机。
[0003]目前市场上的切片机几乎全部采用电机驱动的机械结构，进行切片驱动和切片作业；现有的切片机没有任何电子和智能化的设计因素，操作过程除了用电驱动的电机作为动力源外，其他控制程序全部采用手动控制，比如肉片的薄厚控制，开车与停车控制等等。
[0004]很显然现有技术中的切片机产品往往存在如下诸多技术缺陷:
[0005]例如:手工调节所需肉片薄厚度(即手动旋拧厚度调整旋钮，进而调整载肉台上的待加工冷冻肉距离刀盘的进给量)，但是上述手动调节准确度不高，影响成品后的肉品质量和摆盘造型，影响对成品重量的准确控制；
[0006]综上所述，如何克服现有切片机的上述技术缺陷是本领域技术人员亟待解决的技术问题。
【实用新型内容】
[0007]本实用新型的目的在于提供一种智能切片机，以解决上述问题。
[0008]为了达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的:
[0009]本实用新型提供了一种智能切片机，包括切片机主机(即具体的主要结构如包括压肉架、载肉台、拖肉板和刀盘、厚度调整旋钮、顶肉杆等)、以及设置在切片机主机的出肉口处的电子秤盘以及厚度调整装置，其中:
[0010]所述电子秤盘包括秤盘本体和设置在所述秤盘本体上的传感模块和电子秤面板；所述电子秤盘用于对秤盘本体上的肉卷进行称重，且所述电子秤面板与所述电子秤盘上的传感模块通过数据线连接；
[0011]所述厚度调整装置包括伺服电机、蜗轮蜗杆；所述蜗轮蜗杆的一端与所述伺服电机连接，所述蜗轮蜗杆的另一端与所述切片机主机上的拖肉板连接；所述伺服电机用于通过所述蜗轮蜗杆驱动所述拖肉板进给动作。
[0012]优选的，作为一种可实施方式，所述智能切片机还包括微电脑控制器；所述伺服电机与所述微电脑控制器电连接。
[0013]优选的，作为一种可实施方式，所述智能切片机还包括综合控制面板装置；所述综合控制面板装置为正反面结构，分别为内面的控制器面板和外面的所述电子秤面板；且所述微电脑控制器分别与所述控制器面板和所述电子秤面板集成连接。
[0014]优选的，作为一种可实施方式，所述控制器面板上还设置有启动按键、停机按键、数字计算按键以及显示屏。所述电子秤面板上还设置有显示屏。
[0015]优选的，作为一种可实施方式，所述切片机主机还包括拖肉板、厚度调整旋钮和所述压肉架；所述厚度调整旋钮用于手动调节所述压肉架相对所述拖肉板之间的距离。
[0016]优选的，作为一种可实施方式，所述切片机主机还包括载肉台；所述载肉台与所述压肉架固定连接；所述载肉台用于盛放待切片的肉品，所述压肉架用于将所述待切片的肉品按压固定在载肉台上并一起往复运动。
[0017]优选的，作为一种可实施方式，所述切片机主机还包括刀盘；所述刀盘设置在所述拖肉板的底部，所述刀盘用于对待切片的肉品进行直接切片处理。所述刀盘和所述拖肉板之间为可拆卸连接。
[0018]优选的，作为一种可实施方式，所述智能切片机还包括语音提示模块；所述语音提不模块为扬声器。
[0019]与现有技术相比，本实用新型实施例的优点在于:
[0020]本实用新型提供的一种智能切片机，分析上述智能切片机的主要结构可知:上述智能切片机主要由切片机主机(压肉架、载肉台、拖肉板和刀盘、厚度调整旋钮)、增加的电子秤盘以及厚度调整装置、综合控制面板装置等结构实现；通过电子秤盘，可以对秤盘本体上的肉卷进行称重，并将称重数据依次传送给传感模块，最后通过电子秤面板进行显示，非常方便实用；另外，通过上述厚度调整装置的具体结构便可以实现对切片厚度进行的智能且精准的调节控制；首先来讲，厚度调整装置主要由伺服电机、蜗轮蜗杆等结构组成；伺服电机用于提供驱动力，并通过所述蜗轮蜗杆驱动所述拖肉板进给动作；且伺服电机与微电脑控制器电连接，微电脑控制器可以将控制信号提供给伺服电机，伺服电机将按照控制信号的指令进行转速、转向的调节，最终实现蜗轮蜗杆带动拖肉板对所需切片厚度的精确控制；另需说明的是，伺服电机可使控制速度，位置精度非常准确，可以将电压信号转化为转矩和转速以驱动控制对象。伺服电机转子转速受控制信号控制，并能快速反应，在自动控制系统中，用作执行元件，且具有机电时间常数小、线性度高、始动电压等特性。因此，本实用新型实施例采用伺服电机、蜗轮蜗杆构成厚度调整装置，实现了精准控制，其结构设计和控制设计更加合理。与此同时，上述智能切片机还保留了原有的手动调节结构。
【附图说明】
[0021]为了更清楚地说明本实用新型【具体实施方式】或现有技术中的技术方案，下面将对【具体实施方式】或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0022]图1为本实用新型实施例提供的含有嵌入的传感模块的智能切片机的局部结构示意图；
[0023]图2为本实用新型实施例提供的安装有秤盘本体的智能切片机的局部结构示意图；
[0024]图3为本实用新型实施例提供的安装有综合控制面板装置的智能切片机的局部结构示意图；
[0025]图4为图3中本实用新型实施例提供的智能切片机的具体结构示意图；
[0026]图5为图4中本实用新型实施例提供的智能切片机中的厚度调整装置局部剖面结构示意图；
[0027]图5a为图5的结构原理示意图。
【具体实施方式】
[0028]下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0029]在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0030]在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0031]下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。
[0032]实施例一
[0033]参见图1、图2以及图3，本实用新型实施例提供的一种智能切片机，包括切片机主机I (即具体的主要结构如包括压肉架10、载肉台11、拖肉板12和刀盘(未示出)、厚度调整旋钮13、顶肉杆14等)、以及设置在切片机主机I的出肉口处的电子秤盘2以及厚度调整装置3，其中:
[0034]所述电子秤盘2包括秤盘本体21和设置在所述秤盘本体21上的传感模块20和电子秤面板22 ;(另参见图4)所述电子秤盘用于对秤盘本体上的肉卷进行称重，且所述电子秤面板与所述电子秤盘上的传感模块通过数据线连接；
[0035]如图5和图5a所示，在厚度调整装置的具体结构中，所述厚度调整装置3包括伺服电机30、蜗轮蜗杆31 (即由蜗轮、蜗杆形成的组合运动副)；所述蜗轮蜗杆31的一端与所述伺服电机连接，所述蜗轮蜗杆31的另一端与切片机主机上的拖肉板连接；所述伺服电机30用于通过所述蜗轮蜗杆驱动所述拖肉板进给动作；所述伺服电机与所述微电脑控制器电连接。
[0036]分析上述智能切片机的主要结构可知:通过上述厚度调整装置的具体结构便可以实现对切片厚度进行的智能且精准的调节控制；首先来讲，厚度调整装置主要由伺服电机、蜗轮蜗杆等结构组成；伺服电机用于提供驱动力，并通过所述蜗轮蜗杆驱动所述拖肉板进给动作；且伺服电机与微电脑控制器电连接，微电脑控制器可以将控制信号提供给伺服电机，伺服电机将按照控制信号的指令进行转速、转向的调节，最终实现蜗轮蜗杆带动拖肉板对所需切片厚度的精确控制；
[0037]另需说明的是，伺服电机可使控制速度，位置精度非常准确，可以将电压信号转化为转矩和转速以驱动控制对象。伺服电机转子转速受控制信号控制，并能快速反应，在自动控制系统中，用作执行元件，且具有机电时间常数小、线性度高、始动电压等特性，可把所收到的电信号转换成电动机轴上的角位移或角速度输出。因此，本实用新型实施