技术特征：1.一种脉红螺消化蛋白酶的纯化方法，其特征在于包括下列步骤：
a、脉红螺成螺用单一品种的双壳贝类人工养殖不少于20天；
b、脉红螺成螺禁食3-7日，禁食时间随水温调整，水温21-25℃禁食3日，18-20℃禁食4日，14-17℃禁食5日，10-13℃禁食6日，6-7℃禁食7日；
c、投喂同品种双壳贝类，观察脉红螺捕食过程；
d、脉红螺将足部延伸包裹住双壳贝类之时，将脉红螺取出快速砸碎螺壳；
e、迅速解剖脉红螺软体部；
f、将唾液腺取出并放入-20℃冷冻。
技术总结本发明涉及一种脉红螺消化蛋白酶的纯化方法，属于消化蛋白酶的取样领域。包括下列步骤：脉红螺成螺用单一品种的双壳贝类人工养殖不少于20天；脉红螺成螺禁食3‑7日，禁食时间随水温调整，水温21‑25℃禁食3日，18‑20℃禁食4日，14‑17℃禁食5日，10‑13℃禁食6日，6‑7℃禁食7日；投喂同品种双壳贝类，观察脉红螺捕食过程；脉红螺将足部延伸包裹住双壳贝类之时，将脉红螺取出快速砸碎螺壳；迅速解剖脉红螺软体部；将唾液腺取出并放入‑20℃冷冻。本发明保证了脉红螺消化蛋白酶粗酶液的浓度，为蛋白酶的后期纯化提供足够的物质基础。
技术研发人员：张小葵;姬广磊;刘心田;宋宗诚;齐琳;王晶
受保护的技术使用者：山东大学;威海圣航水产科技有限公司
技术研发日：2021.06.01
技术公布日：2021.08.27