具有窗和端板的炉灶面、烹饪用具和制造炉灶面的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及具有炉灶面的烹饪用具，并且特别是涉及意于结合到设置在工作表面或炉子中的间格中的固定式烹饪用具，或者可手动且轻易地移动的可移动式烹饪用具。
[0002]具有炉灶面的烹饪用具具有例如由玻璃陶瓷制成的炉灶面，可将很可能容纳待加热或烹饪的食物的蒸锅、煎锅或任何其它类型的坎具放在炉灶面上，或者甚至可直接将待加热或烹饪的食物放在炉灶面上。
[0003]这种烹饪用具此外一般具有壳体，壳体具有底壁和侧壁，底壁和侧壁形成基部，一个(或多个)加热元件定位在基部内，例如一个(或多个)辐射加热器或卤素加热器，而且用于改变加热元件的功率或者甚至用于在加热元件开始和停止时对其编程的调整器件也定位在基部内。炉灶面封闭壳体的顶部。
[0004]本发明更特别地涉及用于固定或可移动式烹饪用具的炉灶面，其具有基板、特别是玻璃-陶瓷基板，基板具有至少一个烹饪区域，而且还具有至少一个控制和/或信息区域，所述控制和/或信息区域由窗形成，窗与所述基板被由合成材料制成的至少一个密封件分开。
【背景技术】
[0005]特别从法国专利申请FR 2 746 904中了解到，在窗(屏幕定位在其下方)和基板之间产生密封。该发明(是所述文献的主题)在于选择密封件的材料，以便允许在窗和基板之间有密封。
[0006]所述文献在图3中显示”悬浮着”的屏幕；未描述用于固定屏幕的器件。假设屏幕固定到壳体上，但没有这方面的信息。
[0007]此构造的第一个缺点在于，密封件很可能被坎具的热物品发出的热损伤，热物品可定位成非常接近密封件，或者甚至在密封件的顶上。
[0008]此构造的第二个缺点在于，难以在空间的所有三个维度上相对于位于其上的窗精确地定位和固定屏幕；但是，为了确保通过窗感知屏幕显示品质，这个定位是非常重要的。
[0009]根据所述文献，由于窗和基板之间的连接部是具有永久弹性的连接部，所以这两个缺点更加严重。但是，这个连接部对于可由在连接部附近或连接部上的坎具的物品发出的热是较弱的，并且因而不具刚性，而且窗因而可在使用时移动。这个移动对于通过窗感知屏幕显示是有害的。
[0010]由于现在能够生产分辨率非常高的小屏幕，所以这个通过窗良好地感知屏幕显示的问题甚至更重要了 ；但是，如果置于屏幕和观察者之间的最后一个元件未设计好，则最终分辨率将从而受到严重影响。
[0011]此外从欧洲专利申请EP 570 670和EP 2 226 565中了解到，而且还从德国专利申请DE 10 2007 021 939中了解到，在基板和窗之间提供包括硅酮的密封件。这种密封件耐热但昂贵，而且难以在大规模工业制造方法(特别是用模制方法)中采用。
【发明内容】
[0012]本发明的目标是补救现有技术的缺点，以及提供易于实施的低成本解决方案，以便在密封件的协助下，相对于外部在窗和基板之间提供密封，并且相对于定位在这个密封件附近，或者甚至定位在这个密封件上或上方的坎具的热物品，保护这个密封件。
[0013]另一个目标是提供用于相对于设置在炉灶面上且可通过其可看见这个屏幕的显示的窗，可靠且精确地定位和可靠且精确地固定这个显示屏的解决方案。
[0014]本发明因而在其最宽泛的意义上涉及根据权利要求1的用于固定或可移动式烹饪用具的炉灶面。这个炉灶面具有基板、特别是玻璃-陶瓷基板，基板具有侧边缘、外表面和周缘外边缘，周缘外边缘形成平面，并且位于所述基板的所述侧边缘和所述基板的所述外表面之间的相交部处，所述炉灶面具有至少一个烹饪区域和至少一个控制和/或信息区域，所述控制和/或信息区域具有窗，窗与所述基板分开，并且具有侧边缘、外表面和周缘外边缘，周缘外边缘位于所述窗的所述侧边缘和所述窗的所述外表面之间的相交部处，所述炉灶面还具有由合成材料制成的密封件，密封件位于所述基板的侧边缘的一部分和所述窗的侧边缘的一部分之间，以便相对于外部在窗和基板之间提供密封，所述密封件具有外表面。
[0015]此炉灶面是值得注意的，因为:
-所述窗的周缘外边缘的至少一部分或全部在所述基板的外边缘的平面上，而且-位于所述基板的外表面和所述窗的外表面之间的所述密封件的外表面的至少一部分被端板覆盖，端板由与密封件不同的材料制成。
[0016]密封件相对于外部提供密封。密封件接触所述基板的侧边缘的高度的至少一半，并且接触所述窗的侧边缘的高度的至少一半；密封件确保密封，以便防止来自外部的任何流体在这两个侧边缘之间渗透。
[0017]不是端板而是密封件确保相对于外部的密封；端板在密封件上或者上方，以便保护密封件。
[0018]所述窗的外边缘的仅一部分在所述基板的外边缘的平面上是可行的。
[0019]此外，所述窗的外边缘的至少一部分或全部不在所述基板的外边缘的平面上是可行的。
[0020]因而本发明提议保护至少部分地围绕窗而设置在窗和基板之间的密封件，以便防止在坎具的热物品和这个密封件之间有接触。
[0021]因而，优选地，位于所述基板的侧边缘的一部分和所述窗的侧边缘的一部分之间的密封件不包含硅酮。
[0022]第一选项包括选择端板的材料，使得它具有从固态到粘滞态的转变点Tg，或熔点Tf，其大于所述密封件的材料的转变点Tg’，以便端板提供额外的耐热性。优选地，所述端板的材料具有从固态到粘滞态的转变点Tg，或熔点Tf，其为至少20°C，并且更优选地至少50°C，转变点Tg大于所述密封件的材料的转变点Tg’。
[0023]第二选项包括选择端板的材料，使得它具有从固态到粘滞态的转变点Tg，或熔点Tf,其大于200°C，并且优选地大于250°C，或者甚至大于300°C。因而，端板的材料将能够抵抗分别处于200°C，或250°C或者甚至300°C的热源的存在或接触热源。
[0024]可行的是选择密封件的材料，使得它具有从固态到粘滞态的转变点Tg，或熔点Tf，其小于或等于20(TC，或者甚至小于或等于180°C。因而，不必选择密封件材料使得它具有非常高的从固态到粘滞态的转变点Tg，或非常高的熔点Tf。例如，一些热塑性硅酮材料可抵抗(即，不修改它们的机械属性)高达225°C或者甚至高达320°C的温度，但这些材料一般非常贵且难以利用。
[0025]在本文的语境中，表达“从固态到粘滞态的转变点Tg”应当理解为在一般意义上表示“玻璃态转化温度”。
[0026]此外可行的是在所述端板的一部分下方将气隙和/或隔离元件(例如由聚苯乙烯泡沫或聚亚安酯或陶瓷制成，或者包括矿物纤维且特别是玻璃纤维)置于所述端板和所述密封件之间，以便进一步提高端板保护密封件的作用。
[0027]根据本发明，优选仅有一个端板。优选沿着分开所述窗与所述基板的密封件的部分的整个长度存在端板。如果沿着密封件提供多个端板，则两个端板之间的距离应当小于或等于2 _，以便保持抗热作用。
[0028]密封件优选覆盖所述基板的外边缘的长度的至少一部分，并且/或者密封件优选覆盖所述窗的外边缘的长度的至少一部分。
[0029]端板可与所述基板的外边缘的长度的至少一部分齐平，并且/或者可与所述窗的外边缘的长度的至少一部分齐平，以便良好直观地结合端板。
[0030]此外优选的是，在至少一个位置上的竖截面中看时，所述密封件具有可见外表面(即，未被端板部分覆盖的外表面)，可见外表面具有小于或等于2 mm的宽度，所述端板优选覆盖位于所述基板的外表面和所述窗的外表面之间的密封件的整个外表面，以便确定来自坎具的物品的热不损伤密封件。
[0031]在特定方案中，在至少一个位置上的竖截面中看时，所述端板具有两个部分，即:
-位于所述基板的外表面的平面上方的基本竖直部分，以及
-大致水平部分，其定位成与所述窗的外边缘的至少一部分齐平，或者位于所述窗的外边缘的至少一部分上方。
[0032]在另一个特定方案中，在至少一个位置上的竖截面中看时，所述端板具有S形，S的顶部部分定位成与所述窗的外表面的至少一部分齐平，或者位于所述窗的外表面的至少一部分上方，并且S的底部部分朝所述基板延伸，并且位于所述基板的外表面上方。
[0033]在另一个特定方案中，在至少一个位置上的竖截面中看时，所述端板具有S形，S的顶部部分定位成与所述窗的外边缘的至少一部分齐平，或者位于所述窗的外边缘的至少一部分上方，并且S的底部部