技术总结
本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种通过喷雾降温保鲜的果蔬冷藏库。包括有冷藏室，该冷藏室内设有喷水装置和抽风装置。所述喷水装置设置于冷藏室内上方，喷水装置包括有、连接冷水源的供水管、呈闭环结构的引水管以及分布于引水管上且朝下的喷头。所述抽风装置包括有固定于冷藏室外上方的抽风机、与抽风机的进风口连接的抽风管以及固定于引水管上方的喇叭口，该喇叭口的大口的边缘与引水管的边缘密封连接，所述抽风机位于冷藏室外，抽风机出风口对应于冷藏室内的引水管的中间位置。所述冷藏室下方设有隔板，该隔板表面分布有若干通孔，冷藏室于隔板的下方还设有一水槽，所述抽风管于抽风机的另一端开口连通至冷藏室的隔板于水槽之间的位置。
技术研发人员：王星河
受保护的技术使用者：诏安县鹏达机械设计部
技术研发日：2018.05.21
技术公布日：2018.12.11