1.一种蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂，其特征在于，包括作为载体的蜂窝陶瓷，以及负载在蜂窝陶瓷上的活性物质，所述活性物质为多元过渡金属氧化物，所述多元过渡金属氧化物包括MoO3和Co2O3，所述蜂窝陶瓷、MoO3和Co2O3的质量比为1.0：(0.11～0.12)：(0.05～0.06)。
2.根据权利要求1所述的一种蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂，其特征在于，所述的蜂窝陶瓷为堇青石材质。
3.一种蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)溶液配制：以(NH4)6Mo7O24·4H2O作为MoO3的前驱体，Co(NO3)2·6H2O作为Co2O3的前驱体，称量前驱体并加入去离子水，搅拌至完全溶解得到饱和前驱液；
2)负载前驱液：将蜂窝陶瓷放入步骤1)所得饱和前驱液中，于70～90℃下浸泡，蒸发至前驱液容量为初始容量的15～30％，得到固液混合物；
3)干燥：把步骤2)所得固液混合物干燥得到负载有金属氧化物的蜂窝陶瓷；
4)焙烧：把步骤3)所得负载有金属氧化物的蜂窝陶瓷进行恒温焙烧，然后冷却至室温，即得到蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂，且所得到的蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂满足蜂窝陶瓷、MoO3和Co2O3的质量比为1.0：(0.11～0.12)：(0.05～0.06)。
4.根据权利要求3所述的一种蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂的制备方法，其特征在于，步骤1)中搅拌温度为70～90℃。
5.根据权利要求3所述的一种蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂的制备方法，其特征在于，步骤3)中干燥温度为100～120℃，干燥时间为10～12h。
6.根据权利要求3所述的一种蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂的制备方法，其特征在于，步骤4)中焙烧温度为300～600℃，焙烧时间为5～6小时。
7.根据权利要求3所述的一种蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂的制备方法，其特征在于，所述的蜂窝陶瓷为堇青石材质。
8.权利要求1或2所述的蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂，或者通过权利要求3至7任一项所述方法制备的蜂窝陶瓷型多元金属氧化物催化剂在烟气脱硝反应中的应用，其特征在于，烟气脱硝反应为CH4作为还原剂的烟气脱硝反应。