1.一种易于清洗的高效绞肉机，其特征在于：包括入肉口、入肉料斗、切割机构和驱动机构，所述入肉料斗设置于所述入肉口的上端，所述切割机构包括挤肉样板、铰刀、绞笼和绞筒，所述绞筒的一端的外壁设置有所述入肉口，所述绞笼横向套插于所述绞筒内；
所述驱动机构包括驱动电机、减速器、传动装置、传动轴和安装柜本体，所述驱动电机、减速器、传动装置和传动轴设置于所述安装柜本体，所述减速机设置于所述驱动电机的一端，所述传动装置的一端与所述驱动电机的另一端传动连接，所述传动装置的另一端与所述传动轴的一端相连接，所述传动轴的另一端与所述绞笼的一端相连接；
所述铰刀设置于所述绞笼的一端，所述挤肉样板安装于所述绞筒的一端并与所述铰刀相连接，所述挤肉样板上设置有挤肉孔，所述切割机构通过所述驱动机构驱动所述绞笼和铰刀进行转动；
还设置有清洗装置，所述清洗装置包括清洗管道和清洗喷头，所述清洗喷头设置于所述清洗管道的下端，所述清洗管道设置于所述入肉料斗的内侧。
2.根据权利要求1所述的易于清洗的高效绞肉机，其特征在于：还设置有振动电机，所述振动电机设置于所述入肉料斗的一侧。
3.根据权利要求1所述的易于清洗的高效绞肉机，其特征在于：还设置有放置板，所述放置板设置于所述安装柜本体底端的一侧。
4.根据权利要求1所述的易于清洗的高效绞肉机，其特征在于：所述清洗喷头为喷雾式清洗喷头。
5.根据权利要求1所述的易于清洗的高效绞肉机，其特征在于：所述铰刀为十字铰肉刀。
6.根据权利要求1所述的易于清洗的高效绞肉机，其特征在于：所述绞笼为螺旋状结构。
7.根据权利要求1所述的易于清洗的高效绞肉机，其特征在于：还设置有万向轮，所述万向轮分别设置于所述安装柜本体的底壁的外侧的两角和所述放置板下端的两角，所述万向轮的数量为4个。