技术特征：
1.一种温度测量装置，其特征在于，包括：温度测量模块、控制模块和通信模块，所述控制模块的两端分别与所述温度测量模块和所述通信模块连接；所述控制模块，用于控制所述温度测量模块进行温度测量，并将从所述温度测量模块得到的温度测量值输出至所述通信模块；所述通信模块，用于获取所述温度测量值，并将所述温度测量值输出至与所述通信模块连接的分析预警装置。2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，还包括：两端分别与所述温度测量模块和所述控制模块连接的放大器；所述放大器，用于对所述温度测量模块的输出信号进行放大，并输出至所述控制模块。3.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，还包括：与所述控制模块连接的显示模块；所述显示模块，用于获取用户的操作信令，并根据所述用户的操作信令显示用户所设置的测温模式、测温时间间隔和存储模式，并以控制信号的形式输出至所述控制模块。4.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，还包括：与所述温度测量模块连接的存储模块；所述存储模块，用于存储所述温度测量模块得到的温度测量值。5.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述温度测量模块为温度测量探头，所述温度测量探头的温度测量精度为0.15℃。6.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述控制模块为CY8C4124PVI-442芯片，所述芯片在-10℃-50℃之间的温度测量精度为0.125℃。7.根据权利要求2所述的装置，其特征在于，所述放大器为AD8293G80芯片。8.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述通信模块采用分组无线服务技术GPRS、3G或者4G制式的芯片。9.一种温度测量系统，其特征在于，包括：依次连接的冷链车辆、如权\t利要求1-8任一项所述的温度测量装置和分析预警装置；所述温度测量装置，用于测量所述冷链车辆的内部温度；所述分析预警装置，用于对所述温度测量值进行分析，当所述温度测量值超过温度预设值时，则所述分析预警装置发出预警。