1.一种牛奶中抗生素残留的检测方法，其特征在于，(1)量取2-4mL的牛奶于离心管中，加入0.3-0.5g的破乳剂，超声振荡15-30分钟后，加入10-20mL乙酸乙酯，分散均匀后，加入10-30mL的磷酸盐缓冲溶液，超声提取10-20分钟，离心后，移取5mL上清液，加5mL磷酸盐缓冲溶液混匀后，在氢氧化钠或氢氧化钾溶液中溶解，再加甲苯萃取，取上层溶液作为标准溶液；(2)将步骤（1）中的标准溶液转移至固相萃取柱中，依次用5mL水，5mL甲醇水溶液淋洗，弃去流出液，减压抽干后，用5mL甲醇洗脱，收集洗脱液。
2.在50℃水浴中用氮气吹至近干，加入5mL乙腈水溶液，在涡旋混合器上混合后，过微孔滤膜后滤液待测；(3)将滤液加入气相色谱仪中进行测定，外标法定量；
色谱条件如下：进样方式：直接进样；色谱柱：非极性、弱极性或中等极性填料的毛细管柱；柱温：30～50℃保持4～5min，按20～60℃/min升温至200℃，保持2min；检测器温度：150～250℃；进样口温度：110～200℃。
3.根据权利要求1所述的牛奶中抗生素残留的检测方法，其特征在于，所述破乳剂为聚氧乙烯。
4.根据权利要求1所述的牛奶中抗生素残留的检测方法，其特征在于，所述固相萃取柱为HLB萃取柱。