技术总结
本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种土豆的快速催芽方法，包括：切块浸泡、温差刺激、湿润催芽、炼苗培养；简单高效，催芽和炼苗时间为4~5天，催芽率高达100%；将土豆经花青素溶液浸泡，抗氧化，抑制休眠激素活性，增强土豆块的抗病能力；土豆块经反复温差刺激，打破休眠，促进发芽，增强环境适应性；土豆置于催芽室，催芽基质经乳酸菌发酵形成，富含大量的小分子营养成分，精确调节催芽环境，加快芽体的形成和生长，缩短催芽时间；炼苗室的生长条件，根据外界环境进行改变，加快芽体对外界环境的适应，炼苗成活率达到97%，栽培成活率达到98%，经济效益提高18.3%。
技术研发人员：张俊良
受保护的技术使用者：张俊良
文档号码：201610902116
技术研发日：2016.10.17
技术公布日：2017.03.08