技术特征：
1.一种南瓜酒香滋阴羊奶，其特征在于由下列重量份的原料制成：羊奶450-500、白砂糖10-12、卵磷脂提取液99-100、5%的pd/c1-2、蜂王浆5-8、南瓜30-35、糯米15-18、葡萄酒6-10、甘松2-3、桑椹子0.8-1、石龙芮子2.4-2.6；所述的卵磷脂提取液包括有：大豆粉88-100、绿茶粉8-10；制备方法为：（1）取绿茶粉兑入12-14倍水，混合搅拌均匀，再加入溶液重量3%-5%的乳酸菌，在40-50℃下混合发酵3-5小时，再加入大豆粉混合拌匀，继续发酵1-2小时，将所得发酵液经过喷雾干燥得到大豆复合粉；（2）大豆复合粉加入到其重量20-30倍的丙酮中，在40-50℃下保温搅1-2小时，离心分离，将下层沉淀物在90-96℃下干燥，得粗料；（3）将上述粗料加入到体积比为3-4:1的乙醇/乙醚的混合液中，加入上述粗料，搅拌后静置，离心分离，取上清液，为卵磷脂提取液。2.如权利要求1所述的一种南瓜酒香滋阴羊奶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将甘松、桑椹子、石龙芮子用6-9倍量的水浸提后，滤得药汁，再经喷雾干燥，得到中药粉；（2）南瓜去皮切片后均匀刷抹上一层蜂王浆，再置于烤箱中烘烤1-2分钟，取出冷冻干燥，磨粉待用；（3）糯米、葡萄酒、中药粉混合后并兑入适量水，将米煮熟后，晾凉待用；（4）取卵磷脂提取液加入到不锈钢高压釜中，加入5%的pd/c催化剂，通入氢气至于压力为0.5-0.6MPa，在40-50℃下加热2-3小时，出料，冷却至常温，得到氢化卵磷脂；（5）将氢化卵磷脂与羊奶混合，再倒入剩余各物料，混合拌匀后，大火煮沸，最后灭菌灌装，即得。