1.一种降血糖的紫薯糕，其特征在于，包含以下重量份的组分：玉米面粉65-90份、紫薯25-35份、山药粉5-10份、魔芋精粉8-14份、蔬菜汁13-18份、枸杞根1-3份、丹参2-5份、玉米须2-5份、黄连1-2.5份、桑白皮1.5-3份、翻白草2-4份、玉竹1-2份、大麦5-10份、灵芝0.5-1.5份、甜叶菊10-15份。
2.根据权利要求1所述的一种降血糖的紫薯糕，其特征在于，包含以下重量份的组分：玉米面粉70份、紫薯30份、山药粉7份、魔芋精粉10份、蔬菜汁16份、枸杞根2份、丹参3.5份、玉米须3份、黄连2份、桑白皮2份、翻白草2.5份、玉竹1.8份、大麦7.5份、灵芝1份、甜叶菊12份。
3.根据权利要求1或2所述的一种降血糖的紫薯糕，其特征在于，所述紫薯为经变温压差膨化的膨化紫薯。
4.根据权利要求1或2所述的一种降血糖的紫薯糕，其特征在于，所述蔬菜汁为苦瓜汁、西葫芦汁和洋葱汁。
5.一种制作权利要求1至4任一项所述的一种降血糖的紫薯糕的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将枸杞根、丹参、玉米须、黄连、桑白皮、翻白草、玉竹、大麦、甜叶菊与水一起煎煮，过滤，所得滤液待用；
(2)将玉米面粉、紫薯、山药粉、魔芋精粉、蔬菜汁与步骤(1)所得滤液混匀，成型，隔水蒸熟，即得。
6.根据权利要求5所述的制作方法，其特征在于，步骤(1)中所述煎煮为将枸杞根、丹参、玉米须、黄连、桑白皮、翻白草、玉竹、大麦、甜叶菊与总重75-85倍的水用大火煎煮15-23min，再用文火煎煮30-40min。