1.一种电加热斜式炒茶机，包括箱式机架(1)、电机(4)和电热锅(2)，其特征在于：所述箱式机架(1)的内部斜向固定安装有电热锅(2)，所述箱式机架(1)的顶部前侧布置有与电热锅(2)的上端面平行的斜板(3)，所述斜板(3)的上端面安装有电机(4)，所述电机(4)的转轴穿过斜板(3)与转盘(6)相连，所述转盘(6)的外侧边缘位置安装有与转盘(6)垂直的连杆(7)，该连杆(7)的下端安装有手型炒茶部(8)；
所述的电热锅(2)包括锅体(21)和加热盘管(23)，所述锅体(21)的内部形成真空内腔(24)，所述真空内腔(24)的内侧顶面铺设有导热板(22)，紧贴导热板(22)的下端面均布有加热盘管(23)，加热盘管(23)与电源线(25)电连接。
2.根据权利要求1所述的一种电加热斜式炒茶机，其特征在于：所述的手型炒茶部(8)的下端与电热锅(2)的底部之间的距离为2-3cm。
3.根据权利要求1所述的一种电加热斜式炒茶机，其特征在于：所述的连杆(7)有两根，分别布置在转盘(6)的两端。
4.根据权利要求1所述的一种电加热斜式炒茶机，其特征在于：所述的电源线(25)上电连接有温度控制器。