处理芒果的方法与流程

文档序号:13428669阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
处理芒果的方法包括使芒果暴露于含有一种或多种环丙烯化合物的气氛中和将芒果装在气调包装中。与所预料的结果(基于当使芒果暴露于环丙烯化合物中或在无其它物质存在下将芒果装在气调包装中所观察到的效果)相比,所述方法提供了在保持芒果最佳成熟度上的出乎意料的改进。

技术研发人员:E·F·麦卡斯基;J·F·福布斯;N·米尔;A·R·尤雷纳-帕迪拉
受保护的技术使用者:罗姆及哈斯公司
技术研发日:2012.06.28
技术公布日:2018.01.12
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