技术特征：
技术总结
本发明属于食品加工技术领域，提出了一种包饺子模具、包合装置、转盘式饺子机及自动包饺子方法，包括第一模具，第一模具上设置有用于容纳饺子皮或者饺子的通孔，第一模具的一侧设置有与第一模具开合的第二模具，另一侧设置有与第一模具开合的第四模具；包合装置，还包括机座和设置在机座上的环形转盘，环形转盘的内侧和/或外侧设置有用于包饺子模具开合使得饺子皮依次实现保持张开、被注馅、包合、被推出的的导轨系统，解决了现有手工包饺子的速度太慢，满足不了人们的需要以及有的饺子机存在问题，很难推广使用等技术问题。
技术研发人员：闵晓霞
受保护的技术使用者：石家庄市汉普食品机械有限公司
技术研发日：2018.08.28
技术公布日：2018.11.16