技术特征：
技术总结
本发明公开了一种具有抗缺氧作用的芫根食品及其制备方法；具有抗缺氧作用的芫根食品包括以下重量份数的原料：苦荞粉80‑120份、芫根15‑25份、角蒿12‑16份、女贞子10‑14份、乌饭果8‑12份、荃菜7‑11份、猪毛菜4‑8份、维生素C棕榈酸酯2‑6份；本发明采用天然原料苦荞粉、芫根、角蒿、女贞子、乌饭果、荃菜、猪毛菜和维生素C棕榈酸酯制备的芫根食品抗缺氧性能好，安全无毒副作用，可以有效保护心脑血管和神经消化系统，食用后可有效缓解进入高海拔的高原反应，制备工艺简单，成本低，易于实现工业化生产。
技术研发人员：嘉洋然桑;俄金加;旦真
受保护的技术使用者：嘉洋然桑
技术研发日：2018.12.05
技术公布日：2019.04.12