技术总结
本实用新型提供了一种新型压饼机，属于食品加工装置技术领域。所述新型压饼机，包括平台、机架、压板和气缸。平台上有机架，机架包括支撑柱和固定板；气缸倒置地安装在固定板上，气缸上有与其配套的活塞杆；活塞杆穿过固定板，活塞杆下方与压板连接；固定板上有油箱，油箱顶有顶盖；油箱内设有漏斗结构，漏斗结构的下端口有铁制油塞，铁制油塞上有移动杆，移动杆穿过顶盖并与顶盖滑动连接；油箱底部设有软管并与其相连相通，软管与压板相连相通；固定板上有滑轮杆，滑轮杆上有静滑轮，线缆绕过静滑轮连接压板和移动杆；压板为中空结构，压板底部有通孔。该实用新型通过在压饼机上设置出油装置，使得压饼时面团不会黏在压板上。
技术研发人员：柴磊
受保护的技术使用者：上海粮全其美食品有限公司
技术研发日：2018.09.14
技术公布日：2019.08.02